Krónikus gastroduodenitis - étrend és táplálkozás
Mielőtt leírná a krónikus gastroduodenitis étrendjének jellemzőit, érdemes megismerkedni azokkal az általános ajánlásokkal, amelyek szerint minden betegnél a gasztroenterológus a betegség súlyosbodása során jut el:
- Szükséges gyakori és törtrészes ételeket biztosítani. Napi öt-hat alkalommal kis adagokban. A legfontosabb dolog nem megengedni a hosszú szünetet az ételek között.
- Egyszerre meg kell próbálnod, egyszerre kell enni, régóta rágni. A helyesen kiválasztott ritmus segít visszaállítani a gyomor-bél traktus mozgékonyságának ritmusát.
- A következő pont - a krónikus gastroduodenitis kezelése során a nyálkahártya falának nem szabad irritálni a kórokozó kémiai összetételét, szilárd konzisztenciáját vagy magas hőmérsékletét. Ezért ki kell zárni a gyomornedv termelését serkentő diétás termékekből. Ne egyen krónikus gyomor- és húst és halat húsleves, fűszeres fűszerek, sózott és füstölt finomságok, sült ételek, kávé, fekete tea, meg kell teljesen lemondani az alkohol és a cigaretta.
- A nyálkahártyák mechanikai károsodásának megakadályozása érdekében érdemes megemlíteni a gyümölcsök és zöldségek durva rostok használatát. Minden étel párolt, minden terméket összetörnek, húsdarálóval őröltek, az egész gabonát egy kávédarálóban őröljük, a zöldséget dörzsöljük.
- A krónikus gastroduodenitis helyes étrendje szigorúan meleg formában felszolgált ételekből áll. Nem lehet enni hideg (fagylalt), sokkal forróbb (közvetlenül a tányérból).
- A páciens étrendjében tanácsos magas tápértékű termékeket felvenni, hogy kompenzálhassák a szervezet energiaköltségét.
- Alatt súlyosbodása élelmiszer a beteg lehet elérni egy nap kórházi, saját étrendet krónikus gyomor- és szigorúan szelíd karakter.
- A terápiás étrend időtartama szigorúan korlátozott. Ez nem tud megmaradni örökké, a maximálisan megengedett - egy hónap, akkor meg kell, hogy fokozatosan visszatér a normális étrend, a hagyományos főzéssel, de a pass, és visszaél káros gasztronómiai túlzások még mindig nem éri meg.
Táplálkozás krónikus gasztroduodenitisben remisszióban
Ha az akut szakaszban váltakoztak elhúzódó elengedése, diagnosztizált krónikus Gastroduodenitis, diéta során remisszió eltér a tápegység exacerbatio. A nagyméretű korlátozások nyilvánvaló tüneteinek hiányában nem szabad belépni. Ebben az esetben a terápiás táplálkozás feladata némileg eltérõ - szükséges a sósav termelésének ellenõrzése. Például, azok a gyomornedv kis mennyiségben állítják elő, gasztroenterológus javasoljuk, hogy a vonat a funkciója savtermelés és tartalmazza az étrendben sokogonnym termékek (hideg hús, hal és gomba leves, sok friss gyümölcs és zöldség, só hering, előáztatott vízben).Azok, akiknek a savasságuk megnövekedett, az orvosok azt javasolják, hogy éppen ellenkezőleg, kizárják a szója termékek étrendjéből. Milyen krónikus gastroduodenitis-étrend szükséges minden egyes esetben, csak az orvos tudja megmondani.
Mit lehet enni a krónikus gastroduodenitisben?
Ha egy betegnek krónikus gastroduodenitis van, az étrendnek kiegyensúlyozottnak és nagyon táplálónak kell lennie. A cél nem a fogyás, hanem a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának helyreállítása.A diéta megengedett:
- Karcsú hús
- Öreg kenyér.
- Tejtermékek (tejföl, tejszín, házi tej).
- Tojás.
- Leves püré, zöldségből főzve.
- A gabonafélék első ételét egy kávédarálóban forgatták.
- Macaroni termékek.
- Gyümölcsök és bogyós gyümölcsök (kivételesen édes).
- Növényi és gyümölcslevek, zöld tea, fekete ribizli helyett fekete ribizli.
A krónikus gastroduodenitis elhárításának folyamatában bővítheti a diétás menüt és a következő termékeket foglalhatja magába:
- Diétás kolbász, húspate, jellizált hal.
- Paradicsom.
- Savanyú tejtermékek.
- Növényi olajok saláták öltözködéséhez.
- Levesek, amelyek sovány húsból és halból készültek (a hús és a halak nem kell őrölniük).
- A párosított ételek, sütőtök és pörköltek, zöldségkultúrák mellett.
- Sült almák, édes gyümölcsök, görögdinnye.
- Drágám, pastille és lekvár.
Ha a remisszió alatt nincsenek korlátok, az akut fázis valószínűleg újra el fog jönni. Ezért a krónikus gastroduodenitisnek a remisszióban szenvedő étrendnek továbbra is gyengédnek kell lennie.