Korai, közepes és késői káposzta fajták Oroszország különböző régióiban
Oroszország különböző régióiban - a legjobb fehér káposzta fajta (a cikkben leírása és képe). Ő az egyik legnépszerűbb zöldség, valamint cékla. burgonya és sárgarépa, a világ sok országának népe között. Hasznosságát, ízét és gyógyító tulajdonságait nagyon sokáig lehet mondani. Beszélgetések arról, hogy melyik fokozat jobb - használhatatlanok, mert mindenki saját ízléssel rendelkezik. Az egyik kedveli a korai fajtákból készült nyers keletet, mások - savanyú káposzta, mások inkább a káposztát kedvelik, tárolásra szánták.
Tehát hogyan döntesz a választékról a fajta kezdőknek, hogy nőtt a káposzta teherautók? Először is meg kell határoznunk, hogy mely káposzta érlelési időszakra van szükség, és milyen kapacitással fogjuk használni. Másodszor, az érettségre vonatkozó választása alapján, konzultáljon a külvárosi szomszédokkal, megtudja tőlük, hogy mi nő, és milyen eredményeket próbál elérni. Harmadszor, a sajtóban vagy az interneten további információk találhatók a kiválasztott fajtákról vagy a zöldségek hibridjeiről.
Sokan biztosak abban, hogy 5-6 fajtát kell termeszteni az egységes betakarításhoz és a termés racionális használatához télen. Két korai, időeltolódott érlelés, egy közepes érlelés souring és két vagy három késő egy késő pásztázás és a pincében a téli tárolás.
A legjobb káposzta fajták a Középső csíkhoz
Az oroszországi átlagcsík a káposzta számára kedvezőbb, így több mint mindenféle fajtája van itt, ezek közül néhány a szomszédos régiókban terjed. A régióhoz hasonlóan ezek a zöldségek vegetációjának feltételei - a Távol-Keleten, a Déli Urálokon és a Nyugat-Szibéria déli részén. Ezért a közép-oroszországi zöldségünk legkedvezőbb fajtáit ezeken a régiókon termesztik.
A korai káposzta típusai
A korai káposzta nyáron fogyasztásra kerül. Salátákhoz, káposzta leveshez, borschthoz és más levesekhez megy. Alkalmas oltásra is. A legfontosabb kritériumok ezen zöldségek legjobb mintáinak kiválasztásához: a fej ízének és juiciness-nek, mivel hajlamosak a repedésre, idő előtti virág nyílást képes előállítani. A korai káposzta néhány hónappal az üvegházban, védett vagy nyitott talajon való elültetés után is enni lehet, így mindenféle fajta termeszthető bármely éghajlati övezetben, néhány kivétellel. A legjobb korai zöldségek mind finom levelek és kochanchiki már egy kis időintervallumban. Hideg tavasznak, matineesnek és egy közel leszállnak a helyszínen. Az ilyen fajták, másoknál könnyebbek, ellenállnak a műtrágya hiányának a talajban. De ha a gyűjtemény mennyisége fontos, akkor a káposzta táplálását kell aggódnia.
Megjegyzés: A továbbiakban a zöldségek tömegét kilogrammban adják meg, a kilogrammonkénti hozam 1 négyzetkilométer. m!
F1 transzfer
Káposzta, amely 85-117 nappal a levélszemcsék felszabadulásától a nem túl nagy villaig kell. A külső levelek kellemes sápadt smaragd árnyalatúak, belsejében majdnem tejtermékek vannak. A zöldség tömege nem több, mint másfél kilogramm (általában 1 körül). Az íze finom. Stabil kollekció, nagy hozamú, szűk fejek, a lehető leghamarabb érlelve. A fejek nem törtek ki. A fajtára kissé fogékonyak a betegségek, és kiválóan ellenáll a hűvös tavasznak. A termékenység meglehetősen magas szintje 7,5 kg-ot tesz ki.
Szám első Gribovsky 147
Nagyon korai káposzta. A laza fejek első használata a növényzet egy-másfél hónapjában kezdődik. A villa közepes sűrű kúp formájában. A leveles levelek a zöldségek világoszöld. Vékonyra vágott káposzta. Az átlagos tömeg 0,9-1,5, a hozam 3,1-6,4.
Stakhanovka 1513
Az érlelés kissé később történik, mint a fent leírt fajtákban, ennek következtében a villafogak tömege és a termésnövekedés. Egyél "Stakhanovka" és friss és sikeresen erjedt. Kerek dugó közepes sűrűségű. Az átlagos tömeg 1,7-3,2, a hozam 4,8-7,2.
Malachit F1
A palántákról a növényekre csak két hónapra van szükség. Kerekítve, súlya 1,2-1,4, töltött, nem tört. Kiváló minőségű ízesítő tulajdonságokkal rendelkezik, nyers formában. Ripens egyszerre, 7-13 napig tisztítva. A betakarítás 3,8-6,3.
A kelkáposzta közepesen érlelő érlelési típusai
Ez a káposzta teszi a kertészeket boldoggá a közép- és a nyár végén. Fejek lágyabbak, sok cukrot tartalmaznak, sok nedvességet szívnak fel, és ennek következtében nagyon érzékenyek az öntözésre. A közepesen érlelő termékek készen állnak a szelektív betakarításra, amikor a zöldségek korai fajtái már elindulnak. Egyél frissen, de gyakrabban erjed.
Belorusz 455
Egy népszerű régi fajta, régen zónában, lédús káposzta három hónapon át érlel egy kicsit. A "Belorusskaya" kiválóan alkalmas a kovászra, ha villafogakkal van vágva, finoman aprítva. Az átlagos tömeg 1,5-3,9, a hozam 5,1-7,3.
Sibiryachka 60
"Sibiryachka" hamarabb énekel, mint "Belorusskaya" körülbelül egy hétig. A dugók lazaek, ezért szinte nem repednek, elég hidegek. Használja a "Sibiryachka" -t a friss ősszel és télen. És a savanyú jó. Az átlagos tömeg 2,6-4,0, a hozam 4,9-7,5.
Arany hektár 1432
A tömeges hajtások után négy hónappal érlel. A fej formája szinte ideális golyó, ízlésük jó. A "C" vitamin gazdag, ez a mutató a káposzta káposzta vezetője. A zöldségeknek sima, sűrű, összehangolt fejük van. Az "arany hektár" ellenáll a repedésnek, a villák nem hosszú ideig fekszenek, többnyire főzlik. Az átlagos tömeg 1,9-3,0, a hozam 5,6-7,9.
Hírnév 1305
Véleményünk szerint a "Glory" a legjobb a kovászban. Nagyon gyümölcsöző, barátságos visszatéréssel és korai érleléssel. A káposzta olyan sűrű, hogy hajlamos a repedésre, ezért időben meg kell tisztítani és erjedni. Tárolt "Dicsőség" csak az újévig. Az átlagos tömeg 2,7-4,2, a hozam 6,1-8,7.
Az "ajándék" nagyon sokoldalú, nagyon finom. Friss saláták, téli tálak, pácolt villák - minden a legmagasabb szinten. A káposztát a tél közepéig tárolják. Kerek, viszonylag nagy fejek, átlagosan körülbelül négy hónapig nőnek. Az "ajándék" ellenáll a repedésnek. A tömeg (átlagosan) 2,9-4,1, a hozam 7,1-8,8.
Középre érlelt káposzta hibrid. Kerek fej. A Rinda F1 fajtája nyers formában ízletes, és jó a feldolgozáshoz a téli konzervekhez. Legfeljebb három hónap tárolható hideg helyiségekben. A villa belső szerkezete (3,3-3,6) kiváló, nem teljesen kitömött. Lemez éles keserűség és különleges ízlés nélkül. A gyűjtemény mennyisége a termesztés körülményeitől függ. Mind a tavaszi ültetésnél, mind a nyári vetésnél jól növekszik. Gyűjtemény 8,7-9,2.
Semko Jubilee 217 F1
Természetben, sózva és tárolásra (legfeljebb hat hónapig) használják. A fej érettsége 125-136 nap. A villa tele van vagy nagyon sűrű. A Semko fejének súlya 3,8 és 4,1 kg között van. A nyers és savanyú káposzta élelmiszer minősége kiváló. Gyűjtemény 7,6-8,5. Ellenáll a betegségnek.
A késői érés (késői) káposzta fajtáitól
A késői káposzta a hozam vezetője. Nem meglepő, mert az ilyen zöldségek a leghosszabb, majdnem öt hónapig nőnek. Ez a káposzta gazdagabb, mint a többi, vitaminokkal és cukrokkal. A fején fekszik, jó körülmények között, egészen az új betakarításig. A késői fajták egy másik jellemzője az ízlés javítása a szár alatt, ami a cukor fejrészben való átalakulásának köszönhető.
Amager 611
Kharkov tél
Moszkva 15. nap végén (9)
A népszerű késői káposzta a vezetője saját tömege által. Hidegálló, könnyen elviselheti a negatív hőmérsékletet mind tavasszal, mind ősszel. A "Moszkva késője" nagyon jól reagál az öntözésre és az etetésre, mert sok súlyt és hatalmas mennyiségű vitamint és cukrot kell szereznie. Ez a káposzta és nagyon jól tárolt, és az egyik a kevés késői érlelés, amely fermentálható. A "Moszkva késõi" négy és fél hónappal a felzárkózás után érlelõdik. Az átlagos súly - 3,6-4,2, termelékenység - 6,8-8,1.
Wintering 1474
A "téli" nagyon hosszú. A zöldségfélék vegetációs ideje kb. Hat hónap. De hazudik, de minden tél és tavasz, nem anélkül, hogy ilyen ok nélkül. Hosszú távú tárolással szinte semmilyen hulladék, és az íz csak javult. Nagyon sűrű kis méretű fej. Az átlagos tömeg 2,2-3,4, a hozam 4,6-5,1.
Középkori mono-hibrid, 135-159 nappal a betakarítás előtt. A levelek világos zöldek, gyengén összezúzódnak, viaszos plakk kiváló. Kochan (2,7-3,8) egyszerű, gömbölyű és töltött, a belső levelek hófehér. Kocheryga a villa mélyén, rövid. Az íze finom. Zöldség salátákat készíthet, és télre savanyú. A gyűjtemény 5,7-7,2 kg.
Kiváló káposzta a külvárosokban
A moszkvai régióban a fentiekből következik:
"Szám az első Gribovsky", "Arany hektár", "Stakhanovka".
A középső érés
"Dicsőség", "fehérorosz", "ajándék".
srednepozdnie
"Téli Gribovszkaja".
"Moszkva késő", "Amager".
Káposzta fajták az Urálok számára
Az északi urálok zöldségfélékhez hasonló viszonyai hasonlóak a kelet-szibériákéhoz. Ezeken a területeken a már említett fajták némelyikét termesztik.
Korai érlelés
"Arany hektár", "Dicsőség", "Fehéroroszország", "Ajándék".
"Winter Gribovskaya", "Amager".
És még egy fajta, mint például:
Polar K-206 (első poláris)
Korai változatosság. Az 1950-es években az "Első Gribovszkij" mintáiból választották ki. Ötször tíz napig lovagol, mint szülője. De a fej és a hozam súlya sokkal magasabb, és a Gribovszkijjal ellentétben a savanyúsághoz használható. Az érlelés nem egyenletes, ami lehetővé teszi a betakarítási időszak meghosszabbítását. A villafogak instabilak a virágzáshoz és repedéshez. Az átlagos tömeg 1,9-2,8, a hozam 4,7-5,9.
A legjobb káposzta fajták a dél-oroszországban
Ezeket a területeket nem csak a melegebb éghajlat jellemzi, hanem a nappali órák rövid időtartama is. Ezért a zöldségekre, különösen a káposztára vonatkozó követelmények kissé eltérnek.
A központi övezetben lévő területről itt nő:
- Nevezd meg az első Gribovsky-t.
A középső érés
Mozharsky helyi
Valószínűleg ez országos választás, hiszen nem származik dokumentumfilm az eredetéről. Közép-késő - lapos káposzta, meglehetősen hőálló. Jól szállítják és fekszenek. Alkalmas a savanyúsághoz. Az átlagos tömeg 2,7, a hozam 4,9.
Régi déli közepes-késői változatos káposzta. Magas hőmérsékletet szállít. Friss és feldolgozott - a legjobb felhasználás. Az átlagos tömeg 2,3, a hozam 4,7.
A korai, közepes és téli fajtákon a zöldségek szokásos felosztása mellett Dél-Oroszországban az ősszel és a téli szőlőültetvényekre zonálódnak.
Zavadovskaya
Őszi vetéshez. A vetés után öt-hat hónapig érlelődik. Ellenálló, kedveli a termékeny talajt. A villa kerek és sűrű. "Zavadovskaya" szopni és enni friss. Súly - 7,7, termelékenység - 16,9.
Derbent helyi javult
A "Derbent" kifejezetten a déli régiókra tenyésztésre került, tél alatt. Három hónap után készen áll a használatra. Keskeny sűrűségű kúp alakú villa. Az átlagos tömeg 1,1-1,5, a hozam 2,6-3,4.