Kereslet a mezőgazdasági termékek piacán - a stadopedia
Az agrárgazdasági, stratégiai és taktikai marketingtervezés marketingfunkcióinak végrehajtása nagyban függ a mezőgazdasági termékek iránti kereslet jellemzőitől. Az agrárgazdaság és az agrárgazdaság végső célja az élelmiszer iránti kereslet. Ő meghatározza a mezőgazdasági termékek iránti keresletet, és ezen keresztül a mezőgazdaságra fordított forrásokra. Itt látható kapcsolatot hozhat létre. Például az élelmiszerek iránti kereslet alakítja a kereslet a vásárlók a kiskereskedelemben és közétkeztetési vállalatok, amelyek olyan tényező alakítja a kereslet a nagykereskedelem, élelmiszeripar, és így tovább. D. igény az állati termékek generál takarmány iránti kereslet.
A kereslet fő, legfontosabb tényezője a termék ára. Másodszor - a vevő monetáris jövedelme. Ha az egyéni kereslet kérdése, akkor ez egy egyéni jövedelem, és ha ez aggregált kereslet, akkor ez az összesített vagy átlagos jövedelem. Követi olyan tényezők, mint a fogyasztói ízlések és preferenciák, nemzeti és vallási szokások (egyesek nem szeretik a hajdina vagy a köles, a muszlimok nem esznek sertéshúst, és így tovább. D.). Még fontosabbak olyan tényezők, mint a fogyasztó családjának mérete és összetétele, életmód stb.
Az élelmiszer iránti kereslet fontos tényezői a felcserélhető és kiegészítő áruk árának nagysága és dinamikája.
Az élelmiszer iránti kereslet sajátossága némi késedelem a fogyasztók árváltozásokkal szembeni reakciójában. A konzervativizmus e kereslet nyilvánul meg az a tény, hogy még azután is az áremelkedés a szokásos termék vásárlók továbbra is megveszik a korábbi szinten, amíg meg nem találják a megfelelő helyettesítő. Ezt a funkciót a marketingesek az arzenálba tehetik, hogy időről időre növeljék a cég pénzügyi helyzetének javítására irányuló árakat. Ez az időeltolódás időtartamának pontos meghatározása szükséges. Általában árak jövedelemrugalmassága élelmiszerek iránti kereslet pozitívak hús, tojás, vaj, friss zöldség és gyümölcs, valamint a negatív, mint a kenyér, burgonya, cukor, margarin. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az élelmiszerek iránti igény az első létfontosságú igények közé tartozik. Az éhség az embereket kiszámíthatatlan módon cselekszi. Ezért az agrárgazdaságnak, az agrármarketingnek állandóan az állam szempontjából kell lennie, ha törődik a létezésével.