Házi csirke, állati wiki, wikia által működtetett fandom
információkat. Vannak rajzok és minden rendben van, minden rendben van.
Úgy véljük, hogy a csirkék leszármazottja vad bankivskih csirke (Gallus gallus), nappali Ázsiában. Ezen kívül bankivskoy, vagy vörös, dzhunglevoy csirke futam fésű csirke (Gallus) három másik faj: szürke dzsungeltyúk (Gallus sonneratii), Ceylon dzhunglevaya csirke (Gallus lafayettei) és gangatyúk (Gallus varius). Vad tagjai a nemzetség él India területén, Indokína, Dél-Kínában, Indonéziában és a Fülöp-szigeteken.
A világon sok csirke fajtája van, a megjelenés, a szín, a tenyésztés sajátosságai és a felhasználás iránya eltérően. A különböző fajtákban a tojások különböző színekkel rendelkeznek, például: fehér, barna, zöld, kék, piros (lásd Egg (étel)). Jelenleg az Európai Baromfi Szabvány mintegy 180 fajtájú csirkét sorol fel. Összességében azonban sokkal több a Földön.
Gazdasági szempontból és a termesztés fajtájának fő természete három fő csoportra osztható:
- tyúkokról, különböző tojástermelésről (tojástenyésztés),
- általános célú (hús- és tojásfajták) és
- főleg hústermékekre (húsfajták, beleértve a csirkehúsokat is).
Ezeknek az irányoknak a sziklái alkotmányosak és külsőek. Tojás csirkék - kis méretűek, gyorsan nőnek, korai érés. A csirkék hús-tojásfajták nagyobbak, jól fejlett izmokkal, kevésbé gyorsak. Ezen kívül korábban megkülönböztetett fajták, figyelemre méltóak az állóképességük, a kitágási képességük és a magasságuk és súlyuk szempontjából.
A régóta ismert tojásfajtákhoz tartozik:
- Spanyol (angol spanyol)
- Olasz (német olasz), vagy a Leggorn (angol Leghorn)
- Hamburg (Hamburg vagy Hamburgh)
- Piros sapka (piros sapka)
- Andalúz (Andalúz)
- Minorca (Minorca)
A nagyméretű baromfitermékek szervezésének idején (1920-as és 1930-as évek) a madarak fajtáit ennek vagy az elvnek megfelelően osztályozták; Például az MF Ivanov a főbb baromfifajok osztályozását javasolta a földrajzi jellemző figyelembevételével.
A korábbi csirkenyegek nagy része, kivéve a Liahhorne-t, elvesztette fontosságát a modern nagyméretű tojástermelés feltételei között. A kis magángazdaságokban ezek és más nem orrfajok nagy teret igényelnek a sétákhoz és a jó télen fűtött helyiségekhez. Sokan közülük évente 10 hónapig szállítják. Az általuk meghatározott tojások száma évente legfeljebb 250 lehet; a szállított tojások legnagyobb mennyisége tavasszal és nyáron.
Az ipari baromfitenyésztésben, beleértve a húsiparot és a tojástermelést, a hibrid fajtákat és a csirke-kereszteket használják. Ugyanakkor a csirkékkel való tenyésztési munka fő feladata a speciális tojás- és húsvonalak tenyésztése, tesztelve a kompatibilitásra és a hibrid rétegek és brojlerek előállítására való keresztezésre.
A csirkék a fajtától függően 1,5-5 kg-ot tesznek ki. Ebben az esetben a kunyhók általában nehezebbek, mint a nők: a súlykülönbség legfeljebb 1 kg lehet. Ezen kívül vannak törpe sziklák - 500 g és 1,2 kg között.
A csirkék kifejezett szexuális dimorfizmussal rendelkeznek. A férfiak az első helyen állnak a nők között, fényes jelöléssel, amely különösen a hosszú, buja farkán és nyakán áll. A metatarsus alsó részén a csikok csontozatúak - szúrók. Mind a csirke, mind a kakas különlegesen megkülönböztethető kis szakálla a fejükön. Ezek a termoreguláció szervei, és lehetővé teszik a véráramlás átirányítását a bőrre. A legtöbb esetben a kakas törzse nagyobb, mint a csirkeé. Vannak fésűk: levél alakú (több foggal), rosaceous, podiform és egyéb formák. A csirkék kevésbé hangsúlyos fésűvel és szakállas testi színnel rendelkeznek. Bill kissé ívelt. A csőr és a metatarsal színezése a fajták többségében ugyanaz: sárga, fehér-rózsaszín, fekete, stb. A tolla színe változatos.
A legtöbb csirke elégedett ahhoz, hogy kis helyet biztosítson a szálláshoz és a sétákhoz. Mivel nem nagyon érzékenyek a kedvezőtlen időjárási körülményekre, általában egyszerűen hibernálták egyszerű istállókban és istállókban. Ipari baromfi-iparban a tyúkokat baromfi házakban (a padlón vagy a ketrecekben) tartják.
lehetséges kannibalizmus körében csirkék, ha kíváncsi madár pecking elhúzódó sebet kezdődik egy másik egyén, valamint a stressz alatt miatt túlzsúfoltsága csirke Coops és a hiány a fehérje az étrendben, metionin és bizonyos nyomelemek (főleg kén). Az ipari termelés érdekében az ilyen balesetek megelőzésére (kannibalizmus rasklova), és hogy fokozza takarmány fogyaszthatóvá alkalmazott csőr cutoff módszerrel (⅔ ⅓ felső és alsó fele). Ez a folyamat (csőrkurtítást) fájdalmas csirkéknek, mert a csőr átjárta vékony idegvégződéseket.
A házi csirke egy tucat hangjelzéssel rendelkezik. A riasztó egyértelműen megkülönbözteti a levegő és a földi ellenséget. Az első riasztás egy elhúzódó egyidejű sírás, és a második riasztás egy tört sikoly.
A csirke a tojásban, néhány nappal a keltetés előtt kezd kommunikálni a tyúkkal, és ehhez körülbelül egy tucat jelzést használ:
- A "hadd" jelzés egy éles hang, amely hasonlít egy újonnan kikelt csirke csörömpölésére, ha felveszi.
- Az öröm jel nagy csípős hang, amelyet a tojás csirke reagál a csirke megnyugtató csirkeire vagy az élelmiszer megjelenésére vonatkozó jelzésére.
- Az elnevezési jel a tojásból származó kereső és zavaró hang, amely kifejezi a csirke vágyát, hogy az anya szárnya alatt fészkelődjön. A csirke visszhangra vagy mozgásra reagál, amely megnyugszik.
- A riasztás nagy csalóka, a tojás reakciója egy figyelmeztető csirke figyelmeztető jelzésére az ellenségek megjelenéséről.
A tyúk szorgalmasan inkubálja a kacsa vagy a libamáj
A csirkecomb eszközének megfelelően a csirkék által fogyasztott élelmiszernek kis térfogatban és intenzitásban különböznie kell. A csirkék mindenevőek: kisebb magokat, fűszernövényeket és leveleket, férgeket, rovarokat és még kis gerinceseket isznak.
Csirke a patakon keresztül
A háztartásokban a csirkék fő étele
A nagy fajtájú csirkéknél a tápközeg kisebb, mint közepes és kicsi. Állandó ráta nem állapítható meg (télen több mint nyáron); Tekintsen átlagosan körülbelül 85 gramm koksz magot. Télen az ételeket kétszer adják: reggel és este, egyszer nyáron. A táplálék sokféle tápláléka miatt a csirkék szeszélyesek, igényesek és elhízás alatt tartják őket.
Ipari körülmények között a csirkék általában speciális takarmánnyal táplálkoznak, amelyben fehérjéket és terményeket adnak hozzá. A gabona adagokat tartalmaznak fajok 2-3 - kukorica, árpa és mások (65-70 tömeg% száraz takarmány), sütemények (8-12%), száraz állati takarmány -. Hal és hús- és csontliszt (3-5% ), száraz élesztő (1-3%), gyökérzöldségek, növényi liszt, ásványi takarmányok és vitaminok. Az olyan országokban, ahol fejlett baromfitenyésztést alkalmaznak a különböző életkorú tyúkok esetében, a takarmány-előkészített teljes zsírtartalmú kevert takarmányt állít elő.