Hagymás palacsinta - lépésről-lépésre recept fotóval, különféle
Hozzávalók a hagyma palacsinta főzéséhez:
- tej - 300 ml
- csirke tojás - 2 db.
- növényi olaj - 2 evőkanál.
- búzaliszt - 180 g
- só - 3 g
- lila hagyma - 1-2 db.
- bors, cukor - ha szükséges
A hagymával készült palacsinta receptje:
A zsíros tejjel intenzíven verte a tojásokat.
Öntés finomított olaj (kukorica vagy napraforgó), dobjon egy csipet sót az íz javítására adhatunk egy kis cukrot, őrölt fekete bors frakció, egyéb természetes aromák.
Miután lehántottuk a héjokat, összezúzzuk a vöröshagymát - itt alkalmasak egy "kés" csatolású kombájnra, és egy rántott vagy hétköznapi késsel. Végy a hagymát apró töredékekre. Egy nagy izzó elegendő a vizsgálat ilyen adagolásához. Engedje le a hagymát a folyadékba, és keverje újra.
Az utolsó lisztet a búzalisztre öntjük és ennek megfelelően járunk el. Bemutatjuk a lisztet részekre és minden alkalommal az egyenletességre. Távolítsa el az összes csomót, ragaszkodunk a palacsinta tészta fél óráig.
Felmelegíti pan, fogmosás egy vékony réteg növényi olaj vagy zsír szelet, öntsük üst hagyma teszt forró felületre motorindítási és egyenletesen elosztani a palacsinta a kerületük mentén. Kb. Fél percig mérsékelten tüzeljünk.
A szárított palacsintát a másik oldalra fordítjuk, és a következő 15-20 másodpercet tartjuk.
Hagymás palacsintakat szolgálunk fel forró, meleg vagy teljesen hűvös.
Az ilyen hagymás hagymákat önmagukban is felajánlhatják, vagy befedhetik őket.
