Főzés paradicsomból - ünnepi fórum
Penzyak. hosszú és alaposan átkutatta a hálót az éretlen pácolt paradicsom veszélyeiről, és semmit. De tele van receptekkel az éretlen emberek számára. És honnan szerezted az ilyen információkat? Nem akarok enni káros # 33;
Duc mind ugyanabból a helyről - természetesen a szóbeszédből.
Talán Penzyak felhívta a figyelmet a MARINÁLT zöld paradicsomokra, mert a boltokban a zöldet a SOLEN értékesíti. Olyan, mint a gombák. A pácolt lehet botulizmus, és a sózott enni az egészségre.
Nem, én összpontosított a zöld egyáltalán - egy-két alkalommal azt mondták, hogy az általuk de-lehetetlen: nekik, azt mondják, még nem érett, tele valamilyen méreg. Ha nem - Csak örülök, hogy azt jelenti, hogy megőrzi a paradicsom, függetlenül attól, hogy a szín és félelem nélkül.
Bár ismét megismételném, az ízlésem szerint zöld sós paradicsomot - végül sem a vörösök ellen. Ezenkívül az íze csodálatos, ezért nem lehet kiszívni sem - a 33-as zsír fele eltűnik;
Michael vagyok.
Számomra lehetséges "ti", még akkor is, ha neked a "te".
Dacha a Krasznodar Területen (magánház)
És amikor itt az ideje, hogy összegyűjtse a paradicsomot, ha megőrzésre. Így már elég pirosak, és hogyan kell meghatározni, hogy pontosan vörösek, és itt az ideje, hogy összegyűjtse. Az első évben paradicsomot termelek, és a vörösség mértéke még nem tisztázott?
Tartósítás (sózás, pácolás) luchsche hogy könnyedén érlelt, nos, ez nem teljesen festett körül száron. Juice, lecsó és a kaviár jobb, hogy egy jól érett gyümölcs (a bőrük a forrázás könnyen el lehet távolítani) .a szín fajtájától függ. Minél világosabb a színe osztályozott érett a # 33; És mégis érett gyümölcs könnyen elválik a szár és éretlen családi csak csészelevél és a szár egy bizonyos erőfeszítést.
Íme egy részlet a cikkből: „korszakai betakarítás a termés határozza meg érettségi, és az uralkodó időjárási viszonyok, a határidő a termőtest Az elfogyasztott étel teljesen érett gyümölcs a paradicsom, vagyis biológiai érettség azonban, tisztítsa meg a különböző fokú érettség, jellegétől függően a használatát más ... három fok érettségi gyümölcs: 1) zöld-érett, normális méretosztályú, és miután egy tejszerű zöld színezése; 2) blanzhevye amelyben a könnyű-zöld vagy sárgás-barna színű, 3) piros, rózsaszín vagy sárga (Fajtától függően), a teljes érettség.
A zöldségtermesztők szakembereinek és amatőröknek a gyakorlata azt mutatja, hogy jobb, ha a gyümölcstényeket leveleire érik, és amikor rózsaszínűvé válnak. Az ilyen gyümölcsök értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. Ha rendszeresen összegyűjtjük őket, akkor jó feltételeket jelentenek az egyéb gyümölcsök felépítésére és fejlesztésére.
A paradicsom növények nem tolerálják a hőmérséklet csökkenését, különösen a fagyot. Az elhúzódó hűtés után a gyümölcsök + 4 ° C-ig terjedő hőmérsékleten elvesztik érési képességüket. Ezért az utolsó gyűjtést addig kell végrehajtani, amíg az éjszakai hőmérséklet +6-ra csökkent. + 8 ° C A gyümölcsök érésének optimális feltételei + 22 ° C-os hőmérsékletnek felelnek meg. Nyirkos, hideg időben a gyümölcsöket leválasztják a kifakult érlelés mértékéig, majd kiszedik a beltéren. Száraz, forró nyáron biológiai érleléssel távolítják el őket. A beteg gyümölcsöket még mindig zölden eltávolítják, és mélyen ásják a talajba. "
De én mégis inkább nem "fehér érettség", hanem érettebb, de mindez az éghajlatodtól (33) függ;
Sok szerencsét és gazdag betakarítást: # 33; # 33; # 33;
Víkendház Krakkóban (6 éghajlati övezet)
A megőrzés (sózás, pácolás), jobb, ha kissé nem érett, jól, hogy nem lett volna teljesen festett közel a száron. A lé, a lecho és a kaviár esetében jobb, ha jól érlelt gyümölcsöket kapnak (ezekből a bőrt a forróság után könnyen eltávolítják), és a szín a fajtától függ. Minél fényesebb a fajták színe, annál érettebb a # 33; És még mindig az érett gyümölcsök könnyen elválaszthatók a kocsánytól, és a meg nem érleltek csak egy kis erőfeszítéssel jönnek ki a pohárral és a kocsival együtt.
Íme egy részlet a cikkből: „korszakai betakarítás a termés határozza meg érettségi, és az uralkodó időjárási viszonyok, a határidő a termőtest Az elfogyasztott étel teljesen érett gyümölcs a paradicsom, vagyis biológiai érettség azonban, tisztítsa meg a különböző fokú érettség, jellegétől függően a használatát más ... három fok érettségi gyümölcs: 1) zöld-érett, normális méretosztályú, és miután egy tejszerű zöld színezése; 2) blanzhevye amelyben a könnyű-zöld vagy sárgás-barna színű, 3) piros, rózsaszín vagy sárga (Fajtától függően), a teljes érettség.
A zöldségtermesztők szakembereinek és amatőröknek a gyakorlata azt mutatja, hogy jobb, ha a gyümölcstényeket leveleire érik, és amikor rózsaszínűvé válnak. Az ilyen gyümölcsök értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. Ha rendszeresen összegyűjtjük őket, akkor jó feltételeket jelentenek az egyéb gyümölcsök felépítésére és fejlesztésére.
A paradicsom növények nem tolerálják a hőmérséklet csökkenését, különösen a fagyot. Az elhúzódó hűtés után a gyümölcsök + 4 ° C-ig terjedő hőmérsékleten elvesztik érési képességüket. Ezért az utolsó gyűjtést addig kell végrehajtani, amíg az éjszakai hőmérséklet +6-ra csökkent. + 8 ° C A gyümölcsök érésének optimális feltételei + 22 ° C-os hőmérsékletnek felelnek meg. Nyirkos, hideg időben a gyümölcsöket leválasztják a kifakult érlelés mértékéig, majd kiszedik a beltéren. Száraz, forró nyáron biológiai érleléssel távolítják el őket. A beteg gyümölcsöket még mindig zölden eltávolítják, és mélyen ásják a talajba. "
De én mégis inkább nem "fehér érettség", hanem érettebb, de mindez az éghajlatodtól (33) függ;
Sok szerencsét és gazdag betakarítást: # 33; # 33; # 33;