Földigiliszták, mint fehérje liszt termelésének forrása, info odn

A Tomsk Állami Egyetem (TSU) tudósai részt vesznek a földigiliszták termesztésében. Megmunkálásuk után élelmiszereket, gyógyszereket és kozmetikumokat készíthetünk, a TASS-t az egyetem sajtószolgálatában elmondták a Növényvédelmi Tanszék vezetője, Andrei Babenko professzor részéről.

A kutatók feladata, hogy a vécstermesztés (tenyésztés és a földigiliszták használata) jövedelmező üzleti tevékenységet folytasson. Arra törekszenek, hogy biztosítsák a földigiliszták gyors növekedését és súlyát. Különösen a különböző aljzatokra - a növényeket feldolgozott, elhullott részeit - ismerik. Az alacsony kalóriatartalmú szubsztrátok használatára már benyújtották a szabadalmi bejelentést. A tudósok olyan kísérleteket végeznek, amelyek felgyorsítják feldolgozásuk folyamatát - különböző összetevők hozzáadásával.

"A jó hordozóra helyezett kiindulási féreg-populáció évi 10-15 alkalommal nő. Tehát a vernikultúra nagyon költséghatékony lehet. A férgek feldolgozásának mértéke attól függ, hogy milyen terméket szeretnénk kapni. A minimális feldolgozás elegendő, ha a termékeket szarvasmarhák további táplálására szánják. Mélyreható feldolgozásra van szükség, ha a fehérjét az ember étrendi táplálékának elemeként használják fel "- mondta Babenko.

A TSU tudósai úgy vélik, hogy Tomsk-ban egész évben fajták a férgeket ilyen mennyiségben, hogy fehérje lisztből termeljenek. Ezután azt tervezik, hogy a vállalkozásokat, köztük a külföldieket is ellátja, ahol élelmiszereket, kozmetikai és gyógyászati ​​termékeket fog előállítani.

Kínában, Vietnámban, Japánban számos gyár termeli a fehérjeféregen alapuló gyógyszereket. A termékek iránti kereslet még mindig a kínálat felett van. Ezért a Tomsk-tudósoknak van esélyük arra, hogy helyet foglaljanak a világpiacon, biztosak az egyetemen.

"Ma ez fontos szerepet játszik az import helyettesítésével és a mezőgazdaság növekedésével kapcsolatban. A gyakorlat azt mutatja, hogy ha fehérjéket adunk az állatok táplálékához, a fiatal állatok növekedése, a szarvasmarhák hozama nő. Tehát a földigiliszták tenyésztése, ha erre szakmailag vállalták, pozitívan befolyásolhatja az olyan iparágakat, mint a hús és a tejtermelés "- osztotta meg Babenko.