Baba sushi méhek - mesterek tisztességes - kézzel készített, kézzel készített
Munkaidő
Úgy döntöttem, hogy egy nagyon szokatlan dologgal ismerkedem meg a gyermekasztal tervezésével. Az ötlet a japánokból származik, ők az átalakulás és a kreativitás híres mesterei. Ez a művészet bento! Mi az a bento? Ez egyfajta japán variáció egy csomagolt ebédről, amelyet magával vihet dolgozni, vagy iskolába. Általában két részből áll: az első a rizs, a második pedig a zöldség, a hal, a hús stb. Mindezt egy dobozba teszik reggelire. A japánok mindig űrlapokkal játszanak, különösen a bento-ebédeken. Ez a chipük. Írja be a "Google" bentot és csodálja meg ezeket a hihetetlen képeket! És ez a szépség a szokásos reggeli (ebéd)! Ráadásul a kitűnő és csomagolt bentok kiváló ajándék egy drága személy számára. Általában éttermekben készülnek rendelésre, amelyet egy többszintes szép lakkozott bambusz dobozban (ebéddobozban) készítenek. elegáns ajándék!
Láttam egy képet a méhekről az egyik sushi helyszínen, nem volt recept, de mennyi ideig, ügyesen - már a szokásos tekercseket forgatták. Hazavittünk otthon, így a méhek tányéron fekszenek, nem egy ebéddobozban.
Tehát szükségünk van:
1 nori lap (szárított tengeri moszat sushi számára) dekorációhoz.
rizs (körülbelül egy pohár kész rizs a sushi számára),
Újratöltését rizs (3 evőkanál rizs ecet egy mikro hő együtt 0,5 teáskanál só 1 teáskanál cukor-keverjük, amíg feloldódik) - igény.
Töltelék: főtt tojás (itt fürj), olajfa-Maslinka magnélküli, kis koktélparadicsom dekoráció, konzerv tonhal vagy bármely más halak az ízlése (sós, főtt), vagy garnéla főtt, uborka, krémsajt ( „Philadelphia” vagy "Buko" Arla vagy Almette, vagy "Milkana")
Levélsaláta dekorációhoz
Először is megfelelő rizst kell főzni a sushi számára (a módszer jó a hagyományos "sushi" alkalmazáshoz). A tapasztalat meggyőzött arról, hogy Krasznodar a legjobb. Semmi bonyolult: Vegyünk 300 ml rizs (mértem ki a mért üveg), azt alaposan mossuk, amíg a víz tiszta, akkor engedje le az összes vizet, hogy nem egy kicsit balra. Hagyja a szitát 30-60 percig. Öntsük egy serpenyőbe. Töltsünk fel hideg ivóvizet, 1 cm-t (az ujj falanx vastagsága), ne többet.
Erõs tûzgé válunk, ne menjünk el, mert a COVERS NEM NYÍLT. tegyen egy kis tüzet és főzzön pontosan 10 percig (javaslom egy időzítő használatát). Ezután töltsön fel egy forró gyűrűt, és ne nyissa ki a fedelet, hagyja még 10 percig, fedje le a serpenyőt egy törülközővel, hogy megkapja a rizst. Ez minden.
Ezután nyissa ki a rizst, tegyen egy fából készült kanalat egy medencébe, olajjal rizs ecettel. Következő töltse zapravochkoy (3 evőkanál rizs ecet egy mikro hő együtt 0,5 teáskanál só 1 teáskanál cukor-keverjük, amíg feloldódik), és a aprítókés mozgások fából barázdába ábra keverés nélkül is. Ideális esetben még a ventilátort kell fújnod, hogy a rizs egyenletesen lehűljön az áztatás során. Ez a rizs gyöngyházfényt ad. Nem tudod kitölteni a rizst ecettel (gyermekem nem szereti a rizs ecet ízét). Add hozzá a vajat. Szükséges, hogy a rizs ragacsos, de nem púpos.
Tehát keverje össze a rizst három főtt csirke / tíz quail tucat. Tojás nélkül süteményt használhat a sütéshez, hogy sárga színt érjen el. A kurkuma nem veszi tanácsot, miután elrontotta az egész tételt a rizs, ez túl erős az ízlése, és szükség van az első feloldja az olaj, majd megsütjük a rizs, de ez nem egy japán témát.
Használhatja bármilyen töltelék - garnéla, uborka, egy kis túró, egy szelet avokádó, kocka sózott piros hal (ha a gyermek idősebb), egy szelet paprika + krémsajt - egyszóval mindent, ami általában fel a sushi / rolly.Tunets kell őrölni, a villa egy csészében, amíg egy cefre.
A formáció egy borjú méhek megragad egy marék rizs és tartsuk lenyomva a tenyerében, majd egy lyukat az ujjával finoman s kiskanállal vagy kés hegye helyezi a töltelék benne, közelről rizst. Ez minden. A test készen áll! Ragadni tudsz a gyerekekkel - elemi mozdulatokkal!
Most a legérdekesebb. Vegyünk egy lyukasztót, tegyünk egy nori lapot, és szemmel nézzük a méheket! Az ötlet született a folyamatban, a fiú egy nappal korábban futott körül egy lyukasztó és színes papír, konfetti volt. A rovarok ragadozó színére kivágtunk csíkokat. A szalag vízzel való vízzel és azonnal! különben minden nedves lesz! körbevágja a méh borját.
A szemeket is nedvesíteni kell, és egy fogpiszkálót kell használni (nagyon kényelmes), hogy lehúzzák az ujját és ragasszák a méheket.
Az antennákhoz először a nori lapot használtam, de nedves volt és a bajusza elesett. Aztán megragadtam a szegfűket - figyelmeztettem a gyermeket, hogy nincs bajusz. És csak akkor rájöttem, hogy egy gombóc helyett kapaszkodni tudsz.
Aztán arcot csináltam - méhek, mint az emberek - piros. Úgy döntöttem, hogy a megvásárolt kapelán kaviárt használom - krémes füstölt lazac. Meg kell kenetelnie egy kicsit. botot egy fogpiszkálóval. Lehetőség van arra, hogy manikűr ollóval kivágjuk a pácolt gyömbér körmeit. vagy egy darab céklát, amelyet csatolni kell.
Ezután gyönyörű méheinket egy saláta levélre telepítjük, édes cseresznye paradicsomot terítünk, virágokat építhetünk egy számmal, ki tudja, hogyan - mindent!
A saját kezével is enni, így minden gyerek!
Örüljetek a kisgyermekeknek a sushi figurákkal! ez egyáltalán nem nehéz, de az életre emlékeznek. Az utolsó a sorban a fiam, Alyosha!
