A szívelégtelenségben szenvedő betegek tápláléka
A szív bizonyos betegségeivel, a szívizom gyengeségének köszönhetően a vér normál keringése nem biztosítható, és keringési elégtelenség alakulhat ki. A bal szív hiánya miatt stagnáló jelenségek vannak a tüdőben, szívinfarktusokkal. Ha a jobb kamrai károsodás kialakul, a májban és más szervekben a vér stagnálása, a lábak ödémája az ágyéki régióban, majd folyadékot halmoz fel az üregekben.
A II-III. Keringési elégtelenségben szenvedő betegeknél a szervezet oxigénellátása, következésképpen a szervek és a szövetek táplálása megszakad. Az oxigén éhezés kapcsán felhalmozódnak az alul oxidált anyagcseretermékek (tejsav), és kialakul az acidózis. A bazális anyagcsere és a fehérje-anyagcsere megromlásának eredményeképpen kezdődik a kimerültség. Az ödéma megjelenése a víz-só egyensúlyának zavarát jelzi.
Más terápiás intézkedésekkel kombinációban a diétás terápia fontos szerepet játszik ebben a betegcsoportban. Diétázás során vegye figyelembe a metabolikus rendellenességeket és a szervek változásait a keringési elégtelenség állapotában.
Figyelembe véve a súlyosságát a beteg állapotának és a jelenléte a stagnálás az emésztőszervek (pangásos gyomorhurut, pangásos máj), valamint, hogy ne akadályozza a működését, a szív, mind az ételek készülnek mechanikailag kíméletes kopott, ételt adott, kis részletekben, megszüntetése okozó ételek fermentáció a belek és a felszívódás. Az utolsó étkezés legalább 2-3 órával lefekvés előtt.
Visszaállítása szöveti fehérjék az étrendben tartalmaznia kell elegendő mennyiségű fehérjét (70-80 g), beleértve a legalább 50 g per állati termékek formájában hús vagy pogácsákat gőz puding sovány főtt halat, főtt tojás, omlettek, reszelt sajt, kefir és egy kis tejet főzni. Ezen túlmenően gondoskodni kell a beteg vitaminok B2, B6 és a nikotinsav, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a fehérje anyagcserét.
A szívelégtelenségben szenvedő betegek étrendjében a zsírok korlátozottak, mivel az emésztést nehézzé teszik, és terhet jelentenek a stagnáló májban. Kis mennyiségű vajat és tejfölt tartalmazott, amely könnyen emészthető emulgeált tejzsírt tartalmaz, gazdag A vitaminnal és egy kis növényi olajjal, ha nem okoz dyspepsia.
A szénhidrátok jó tápanyagot jelentenek ezeknek a betegeknek:
- az acidózis elleni küzdelemhez szükségesek
- könnyebb oxidálni és védeni a fehérjék elvesztése ellen
- szabályozzák a májműködést
Szénhidrátok nyújtanak jó megpuhítjuk vagy pépesített gabonafélék, burgonya vagy növényi püré, tört vegetáriánus levesek (káposzta kizárt), puding a gabonafélék, zöldségek, sajt, zselék, kompótok, zselék; bogyós gyümölcsök és bogyók nyers formában; édesség (méz, lekvár). Minden étel nélkül előállított só, különösen sómentes sült kenyeret búzaliszt.
A víz-só metabolizmus megsértése a szívelégtelenség egyik korai megnyilvánulása. A nátriumnak megvan a tulajdonában, hogy megtartja a vizet a test szövetében, míg a nátrium visszatartás a látható ödéma megjelenése előtt következik be. Amikor a nátriumot szuszpendálják a szövetekben, a szívizom sejtjeibe behatol, káliumot eltávolítva. A káliumveszteség negatívan befolyásolja a szív összehúzódását és egyéb funkcióit.
A táplálék-terápia egyik fő előfeltétele a nátrium-táplálék élelmiszerekben történő korlátozása és a kálium-felvétel fokozott bevitele.
A legtöbb nátrium kerül bevezetésre asztali sót adunk az élelmiszer. Felnőtt egészséges ember fogyaszt 10-15 gramm sót naponta. Hagyományos kenyérsütés tartalmaz jelentős mennyiségű só: 100 g rozs kenyér 1-1,5 g, a terméket készült búzaliszt 0,8-1 g éheztetett nátrium nem létezik, mivel ez része a terméket nagy vagy kevesebb.
Állati eredetű termékek - a hús, a hal, a tojás és különösen a tej több nátriumot tartalmaz, mint a növényi.
Jelenleg nagy figyelmet szentelnek a káliumnak a szívbetegségek kezelésében való alkalmazásában. A diuretikus hatás mellett a kálium kedvezően befolyásolja a szívet ritmus zavara esetén és javítja a szívizom kontraktilitását.
A kardiális ödémában szenvedő betegeknek a folyadék befecskendezését 700-800 ml-re kell korlátozniuk. De a folyadéknak az asztali só korlátozása nélkül történő korlátozása nem hatékony. A nátrium-klorid kizárása az élelmiszerből és a termékek nátrium-tartalmának szelekciójával, nagy mennyiségű diurézist kaphat anélkül, hogy a folyadékot is korlátozná. Ezenkívül azok a betegek, akik sótartalmú hyponatriás étrendet kapnak, elveszítik a szomjúságukat, és könnyen tolerálják a folyadékhatárokat.
Cél giponatrievoy só-mentes diéta ellenjavallt olyan esetekben, amikor a fokozott kiválasztás a nátrium-kloridot, és a szervezetből: Hosszabb használat után a diuretikumok, a hányás, a hasmenés, erős izzadás, eltávolítása után a folyadékot a mellhártya vagy hasüregben, valamint a hiánya a veseműködés.
Az étrendet vitaminokkal kell gazdagítani, mivel a vitamin egyensúlya megszakad. Ezt megkönnyíti:
- a vitaminok fogyasztásának növekedése az anyagcsere-rendellenességekkel összefüggésben
- a diuretikumokat követő bőséges diurézissel járó vitaminok elvesztése
- a vitaminok hiánya az élelmiszerekben, különösen a B1-vitaminban
A B csoportba tartozó vitaminokat készítsük elő kétszeres dózisban és aszkorbinsavban. Ezenkívül a bogyós gyümölcsöket és a bogyókat, valamint a nyers bogyókat és gyümölcslevet választják, kivéve a szőlőt, amely nem tartalmaz C vitamint, és szintén felszellemülést okoz.
Ezeknek a betegeknek a kezelése a karél-diéta kinevezésével kezdődik, amelyet a terápiás táplálkozás AMN klinikáján alakítottak át, amely négy diétából áll.
Betegek gyógyulását kompenzálás után, vagy keringési elégtelenség I. szakaszban átalakíthatjuk teljes teljesítmény száma fehérjék fiziológiás tartományban (80-100 g), mérsékelten zsírok korlátozódik 70 g, a zsír van megadva formájában növényi olaj; szénhidrátok - a kövérségemet: betegek átlagos súlyú, így 350-400 g, és a zsír - kisebb mennyiségben annak megfelelően csökken és kalóriatartalmú élelmiszerek (diétás 10).
Az étrendet lipotróp tényezők (túró, tőkehal), valamint az A, B1 B2, PP és aszkorbinsav tartalmú termékekkel injektálják. A só mennyisége 5 g, a folyadék 800-1000 ml mennyiségben van engedélyezve. A betegeknek ötször kell ételt fogyasztaniuk, az utolsó főfogadás pedig 2,5-3 órával az esti fekvés előtt. Távolítsa el a gyomorban régóta emésztett ételeket és ételeket (friss kenyér, zsíros hús), valamint fokozza a fermentációs folyamatokat a bélben (zöldség, durva növényi rost). Az élelmiszerek közé tartoznak a könnyen lazító termékek - méz, lekvár, szilva, szárított kajszibarack, joghurt. Az elhízással járó betegeket az ágy állapota alatt elszállítják.
A böjtölésnek nagyon erős hatása van a test összes rendszerére, különösen akkor, ha valaki úgy döntött, hogy először böjtöl.
Egyszerű postverzió
Az egyik napi étkezés során nem lesz éhségérzeted, bármikor elkezdheti vagy abbahagyhatja az éhezést.
A japán étrend két hétig óriási eredményeket érhet el - a testsúlycsökkenés 8 kilogrammra tehető.
Az elkülönített táplálék az egyszerű élelmiszerek bevitelén alapul. A legfontosabb dolog az, hogy soha nem kombinálják a fehérjéket a szénhidrátokkal.