Sütőtök gyakori
A tök az ősi időkben kezdett enni. A régészeti ásatások azt mondták, hogy a tököt 3 ezer évvel ezelőtt használták fel. A tőzegmagok a perui indiánok temetkezési területén találhatók. Az ókori Görögország és Róma lakói a szárított sütőtök gyümölcsét használták folyékony edényekként. Vad sütőtök Észak-Afrikában fedeztek fel egy orosz expedíciót, melyet Vavilov akadémikus vezetett 1926-ban. Ez arra szolgált, hogy a sütőtök az õsi idõk óta növekszik ezeken a földeken, és valószínűleg az egész világon elterjedt. Oroszországban a sütőtök a 16. század körül jelent meg, és természetesen gyökeret vert, mivel nem igényelt különösebb gondosságot, hosszú ideig tárolható és nagy mennyiségű betakarítást eredményezett.
Oroszországban ez a növény a Polar régióból a déli régiókra nő. Nagyon ismert fajta sütőtök hazai szelekció - Altai 47, Mozoleevskaya 10, Mandula 35, ukrán multicraft, stb
A sütőtök egy évente kúszó, fűszeres gyomirtó növény, amelynek magja gyengén elágazó gyökérrendszer. A szárak hossza 7 m. A levelek nagyok (akár 30 cm-ig), ötlábúak vagy egészek. A virágok nagyon nagyok, 5-7 hossza és 6-7 cm átmérőjű, sárga. A gyümölcs egy nagy, többszörösen magozott sütőtök, melynek változatos színe és alakja van. A magvak sárgás vagy fehéres, szinte lekerekítettek, lapítottak, a perem mentén megvastagodott kerettel.
A gyógyászati célra alkalmazásával magokat tartalmazó zsírsav olajat (52%), fitoszterol, gyantaszerű anyagok, karotinoidok, oksitserotinovuyu sav, szerves sav, C-vitamin, a B (0,2 mg%), fehérje (28%), Z- amino-3-karboxi - cucurbitin.
A gyümölcs is tartalmaz hasznos az emberi szervezet anyagok: C-vitamin, B1, B2, PP, karotin, cukor (15%), fehérjék, pektin, kalcium, kálium, vas, magnézium, karotinoidok.
A sütőtök az egyik legjobb diuretikus növény.
A tökötől elkülönítik a tuberkulózis bacillus növekedését gátló anyagot.
A sütőtök hasznos a szív, a vesék, az elhízás, a magas vérnyomás, a székrekedés, a kolecisztitisz betegségeiben.
Az E-vitamin, amelyet a sütőtök tartalmaz, a test öregedése. A tulajdonságok megakadályozzák a ráncok és az öregedő foltok megjelenését. Ezenkívül az E-vitamin enyhíti a menopauza ilyen tüneteit, mint a vállak és az alsó végtagok fájdalmát, valamint a hidegvérzést a nem megfelelő véráramlás miatt.
A karotin, az E-vitaminnal együtt, megakadályozza a sejtek öregedését és a rákot. Támogatja a retina nyálkahártyájának működését, megakadályozza a megfázást, megerõsíti az immunrendszert, megvédi a testet a baktériumoktól és vírusoktól, ami megmagyarázza a tököt erõsítõ tulajdonságait.
A tököt olyan növényi rostok alkotják, amelyek megakadályozzák a székrekedés és megelőzik a rákot, a vastagbélgyulladást és a cukorbetegséget A tök tartalmaz kalciumot, C- és B-vitaminokat is, amelyek eltávolítják a felgyülemlett sót a szervezetből és megakadályozzák a magas vérnyomást. A sütőtökben nagy mennyiségben található pektin anyagok hozzájárulnak a toxikus anyagok és a koleszterin eltávolításához a szervezetből.
A sütőtök segít a férfiaknak a szexuális hangzás fenntartásában.
A prosztata adenóma rendszeresen enni a sütőtök magját, általában belső zöld membránnal.
A vetőmag-sütőtököt a gombócok antihelmintikus szereként használják. A fő antihelmintikus hatás az aminosav cucurbitin.
Kiutasítani férgek javasoljuk éhgyomri enni egy bizonyos mennyiségű magot, kis részletekben, 1 óra alatt. Ezután 3 óra után, hagyjuk hashajtó és után 1/2 óra clysterize. A magvak dózisa a páciens korától függ: a 3-4 éves gyermekek 75 g magot, 5-7 év - 100, 8-10 év - 150, 10-15 év - 200-250 g. Felnőttek esetében az adag 300 g.
A sütőtök kozmetikai tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gyakran hozzáadódik a maxi, a krémekhez, a tonikhoz és a lotionokhoz:
A tököt tápláló maszk zsíros bőrre: 3 evőkanál felhalmozott faggyúban. kanál főtt sütőtök, hozzá a tojássárgája és egy teáskanál méz. A maszkot 10-15 percig melegre kell felmelegíteni, majd hideg vízzel öblítse le. Ahhoz, hogy megszabaduljon a pattanásoktól, a keskeny pórusokatól és kiküszöbölje a zsíros fényt a homlokán és az orr szárnyain, hasznos egy tésztával törölni az arcodat.
Sütőtök maszk száraz bőrre: 2 evőkanál. Spoon a főtt sütőtök jól, és keverjük össze 1 evőkanál. kanál olívaolaj vagy más növényi olaj. Maszkot az arcra 20 percig, majd hideg vízzel öblítse le.
Tonizáló maszk minden bőrtípusra - rántott sütőtökből és gyümölcsléből préselt belőle. A gyümölcslé egy vékony gyapotréteggel van impregnálva, a rúdot egy gézbetétre vagy közvetlenül az arcra helyezzük. A tömörítést 15-20 percig az arcra visszük fel, majd eltávolítjuk és hűvös vízzel mossuk. Hajtsa végre ezt a műveletet heti 2-3 alkalommal. A tanfolyam időtartama 15-20 tömörítés. Kívánatos alternatívát választani a lé és a faggyú.
Ha álmatlanságot használunk napi 2 alkalommal 50 g-os kása, akkor 1/3 csésze levest mézzel.
Ha van metabolikus rendellenesség, májbetegség: a gyümölcs húsa napi 1/2 kg, 1-2 pohár gyümölcslé.
A szívbetegség, a duzzanat: tök juice inni 1/2 csésze naponta.
A gyulladást segíti a lé gyümölcse. Ha lapos férgekkel fertőzött, enni 80-100 g hámozott magot, jól rágni, egy óra múlva, igyon egy kanál ricinusolajat.
Az állatgyógyászatban a tökmagot széles szalag vezetésére használják.
A sütőtök széles körben használják főtt, sült és párolt. Ezekből tápláló pörkölőket készítenek kölessel és tejjel, eredeti kandírozott gyümölcsökkel, lekvárral; sütőtöket és étrendet használjon.
A sütőtök a Halloween hivatalos "szimbóluma" - az All Saints éjszaka, amikor minden gonosz szellem élvezni fogja magát. Az elegáns, narancssárga tök szimbolizálja a jóllakottságot és a termékenységet, mert ezek az utolsó gyümölcsök, amelyeket a földnek adtak a hosszú és sötét tél előtt. Az All Saints éjszakáján elfogadják, hogy egy sült tök, sütőtök palacsinta és gyümölcslé kezeljék. Az Egyesült Királyságban, a gyermekek szaladgálni az udvaron sütőtök fej, amelynek belsejében Red Fire, és kiabált: „Segíts magadon - vagy sajnálni!” Megvesztegetés tőlük édességek, akik távol a ház a gonosz szellemek.
A sütőtök mindig is mágikus energiához kapcsolódott, és segítette a nagyobb hatalmú embereket.
A kínai sütőtök egy erős talizmánnak számít, amely elnyeli az összes gonosz energiát és megmenti.
A sütőtök mind otthon, mind a kertben termeszthető. A növény fotofil, ezért jól megvilágított helyen kell elhelyezni. Szaporított tökmag, amelyet 2-3 db-hoz vetnek. műanyag formákban, tőzeggel vagy tőzeggel 2 cm mélységig.
A növények termesztésének minimális hőmérséklete otthon 18 ° C.
5-6 hét után 3-4 igazi levelek, a palántákat ültetik a nyitott talajon. Ezt azonban csak a késői fagyok vége után szabad elvégezni.
A közvetlenül a nyílt talajra való vetéshez kívánatos a magok csírázása, meleg helyre helyezése és nedves vatta vagy gyékényfólia csomagolásával, amíg érintkezésbe nem kerülnek.
A vetőmagokat a lyukakba ültetjük, 2-3 darabot terítünk. 10-15 cm távolságra egymástól. Először 1-1,5 kg tenyésztett trágyát vagy humuszot és 5 g nitro-mammofoszzt vezetünk be a lyukakba. A lyukak közötti távolságnak 2-2,8 m legyen.
A sütő nagyon intenzív növekedést mutat: a virágzásból a gyümölcshöz érésig, körülbelül két hónapig tart.
Amint a csírázás növekszik, a gyökérrendszert humuszos, tőzegesedéssé alakítják. Időnként kívánatos a sütőtök folyékony szerves műtrágyákkal történő takarmányozása. Az oldalirányú gyomok kialakulását követően a fő ostorról 60 cm-re kell elszúrni őket.
A nyár elején, hideg időben a virágok mesterségesen beporzódnak, később látogatják őket, és rovarok beporzódnak.
A sütőtök a későbbi felhasználás céljából tartható, télen gyümölcsöt hagyva a polcokon, a fagytól védett helyen, szellőző helyiségben.
Tárolja a nyersanyagokat zacskókba, zacskókba, száraz, szellőztetett helyen. Felhasználhatósági időtartam - 3 év.