Rossz - az amerikai hagyományok sora, története és vonása
A márka történetéről
Tehát van olyan sör, mint a "Budweiser" (Budweiser) és közvetlenül a "Bud". Érdemes megemlíteni az utolsó felsorolt listáról. A márka alapítója egy német oligarchának - Adolfus Bushnak a fia. Ez az ember egy igazi mogul szempontjából borkészítés és a sör, úgyhogy az ő fia volt a gyermek, azt lehet mondani, lebeg ezen a területen, megszerzése kapcsolatos információkat a szervezet az alkohol üzlet. 1875-ben Adolf érkezett Amerikába, és megalapította a cég, amely gyárt az úgynevezett „Bohemian lager”, amely már teljes mértékben 1876-ban, az amerikaiak megpróbálták. Ez "rossz" volt. A sör nem olyan volt, mint az akkoriban népszerű sör. És határozottan örült az amerikai népnek. Így a "Bud" sör elkezdett népszerűsödni.
A technológiaról
A „rossz” - sör, ami megjelent egy hosszú idő, és az idő több mint 130 éves gyártási technológia hoztak majdnem tökéletesre (mint az amerikaiak mondják). 1881 óta a mesterséges hűtéstechnológia termelését vezették be, ami gyorsan befolyásolta az ital ízét.
1919-ben történt valami, ami számos, és különösen az alkoholt előállító társaságok érdekeit érintette - "száraz törvényt" vezettek be. Amikor a számlát elfogadták, a gyártó nagyon hasznos és logikus megoldást talált - kezdte a "Bud" alkoholmentes előállítását. A sörnek meglehetősen érdekes íze volt, de a gyártóknak és a munkatársaknak keményen kellett kipróbálniuk, hogy az alkoholt kiszedjék az italból. A technológia alapja az erjesztési reakció sebességének csökkentése és az alkoholfogyasztás termikus (néha membrán) eltávolítása a hagyományos sörből. Most találkozhatsz egy kis "bezhmelnogo" italos rajongóval, de a száraz törvények idején az emberek szinte lehetetlen választani.
A "Bad" sört jelenleg 12 amerikai üzemben főzik. Néhány tucat ilyen vállalkozás szétszóródott a világon. Úgy működnek, mint gondolnák, a helyi fogyasztókra. A sör Amerikából történő exportálása kényelmetlen volt, a népszerűség pedig gyorsan nőtt, ezért döntésem kellett volna, hogy más országokban gyárat építsenek. Az Orosz Föderációban a "Bad" sör csak öt évvel ezelőtt jelent meg, de hazánkban már hét gyár létezik.
Mi van a kompozícióval? Sör A "rossz" értékelések többnyire pozitívak - és mindez természetes, fényes, gazdag ízlésnek köszönhető. A sör összetételében - csak természetes összetevők. Ezek a tisztított víz, komló, árpa maláta és rizs. Az erőd olyan, amit sokan ideálisnak tartanak. Nem túl erős, de nem kicsi - 4,8%. Az arany közepét, mondhatod. A gyártási folyamat, mint az ital alkotói maguk is biztosítják, 240 szakaszból áll. Az ilyen alaposságon és kizárólagosságon keresztül kiderül, hogy jó ízt és megfelelő erődöt ér el.
A funkciókról
És a gyártási technológia valóban különleges. Nem ismert, hogy minden más növényen megfigyelhető-e, de Amerikában ez szükséges. A malátat létrehozó szakaszban a bükkforgácsot hozzáadják a kompozícióhoz. Ennek az eredeti és szokatlan összetevőnek köszönhetően a végső ital ízét sokkal lágyabbá és kellemesebbé teheti. De mindezzel megtarthatja ugyanazt a sört keserűséget, ami még egy kis természetességet és természetességet kölcsönöz.
Mindenki másnak érezte a sör ízeit - ez az élmény fiziológiai sajátossága. Mindazonáltal lehetett kideríteni a többség átlagos véleményét. Tehát azt mondják, hogy az íze nagyon puha, kellemes, még édes is. Az utóíz meglehetősen érdekes és specifikus - még a szájban sem szeszélyes alkohol, de van illuzórikus szárazság. A legjobb, ha ezt a sört nyolc fokig hűtik. A kóstolók szakemberei és ismerősei szerint ez az ideális hőmérséklet. És snackként ajánlott hamburgert (ez ugyanaz az amerikai sör) vagy a folyó szárított hal. És élvezheti.
