Recept saláta bojarra
Ricetta saláta Boyarsky - összetevők
A Boyars saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Hideg főtt sertés - 300-350 gramm,
Sajt kemény - 100 gramm,
Sárgarépa - 250 gramm,
Tojás csirke - 3 db,
Hagyma - 1-2 darab,
Recept saláta főzéshez Boyarsky
A Boyar saláta elkészítéséhez szüksége van:
1. lépés: készítse el a tojásokat
A tojás főzéséhez egy kis serpenyőre van szükségünk. Inkot adunk hozzá, és tiszta vizet öntünk, hogy a víz 1,5 cm-nél nagyobb legyen a tojás felett. A tűzhelyre egy toalacskát tettünk, és felforraljuk a vizet.
Ezután csökkentse a hőmérsékletet egy átlagos szintre, és főzzön további 5-7 percig. Egy idő után kapcsolja ki az égőt, vegye le a serpenyőt és ürítse le a forró vizet. Pour running cold water. Egy ideig hagyja el a tojásokat egy serpenyőben, hogy lehűlhessenek.
2. lépés: Készítsük elő a gombákat
Miközben a tojás lehűl, gomba lesz. Először a héjat húzzuk le a héjról, és apróra vágjuk az összetevőt. Ezután vágja a gombákat közepes darabokra. Aztán elvesszük a serpenyőt, tegyük a középső tüzet, öntsük a napraforgóolajat, várjunk egy kicsit, amikor az olajjal töltött serpenyő felmelegszik, és belekeverjük a szeletelt hagymáinkat. Könnyedén megsütjük az összetevőt, körülbelül egy perc elég lesz, és leengedjük aprított gombákra.
Kb. 10 percig süsse meg, választhat még egy alkalommal, de ez már ízléssel kapcsolatos, és mindent időközönként egy lapáttal összekevered az égetés elkerülése érdekében.
A kész hagymás gombát egy papírtörölközőre helyezzük, hogy az üvegben felesleges olajat kapjunk.
3. lépés: Vágja a hozzávalókat
Visszatérünk a tojásokhoz. A már hűtött tojásokat a héjból és a vágódeszkáról megtisztítják, finoman vágják le az összetevőt. És elküldjük egy saláta tálba.
Ezután vágja el a főtt sertést apró kockákkal, körülbelül 1 centiméterrel, és küldje el egy saláta tálba.
4. lépés: készítse elő a sajtot
Egy kis sajtot dörzsöltek egy apró lyukkal ellátott rácsra. Könnyen megteheti ezt, ha egy vágólapon egy rácsot helyez el, de a tábla szükségszerűen száraz. A kapott masszát a tojásba és a főtt sertésbe egy saláta-tálba öntjük.
5. lépés: Keverje össze az összetevőket
Kész saláta az asztalra, vagy azonnal tányérokra helyezve. Mivel a saláta meglehetősen kielégítőnek bizonyul, mindenféle kiegészítés nélkül meg lehet enni, például húst vagy halat. Díszíteni egy saláta finoman apróra vágott zöldek vagy olajbogyók. Nagyon ízletes egy saláta, egy kenyérsütéssel.
Ez minden, receptünk főzés saláta Boyarsky kész.
Természetesen mindenki másként fogja előkészíteni a Boyarsky salátát, ezért hagyja a véleményét a saláta és a főzés titkairól. Tanuld: recept a saláta gombatermesztésre.
Ne felejtsd el gyakrabban látogatni a kulináris oldalunkat: doeday.ru. hogy ne hagyja ki az új és finom recepteket saláták, első és második tanfolyamok, desszertek és még sok más. Köszönöm!
Ossza meg a receptet a társadalomban. hálózatok: