Recept egy kultusz számára
előkészítés
Ez a lányom kedvenc étele, amelyet anyám általában felkészül rá, Adeline nagyanyja. Az edény 2 részből áll: mártással húsból és tésztából, négyszögekre vágva. Az edényt nagyon könnyű előkészíteni, táplálni és nem nehéz a gyomor számára.
Szükséges termékek (3 adagban): pirítós mártással: 1 kg marhahús vagy birka, 2 hagyma, sárgarépa, bolgár bors. A tészta, mint a tészta, nem túl meredek, így kijavíthatja.
Minden a hozzávalókat a szósszal mosási és finomra vágjuk darabokra nakroshit.Myaso átlag. Spassirovat vajban első íj, majd hozzáadjuk a hús, összerakni hagymát 10 percig, adjunk hozzá sárgarépa, paprika, eloltani 5 percig, adjunk hozzá paradicsom vagy paradicsompüré és öntsük bulonom.Tushit párolt húst főzés előtt.
Amíg a hús párolt, elő kell készíteni a tésztát. Dobja ki és vágja el 2X5 cm-es téglalapokat. készítse elő a szükséges mennyiséget a vizsgálatnak 3 (vagy több) adagra. 5 perccel a mártás előkészítése előtt dobja a tésztát egy mártásba, erősen forraljuk. Ie Sauce kell forralni sokkal arra a pontra, amikor elengedi a tészta, a tészta nem ragadt össze, kell állandóan keverjük össze.
A Kulchatai általában egy nagy edényen fekszik, és az asztal közepére helyezi, ahonnan a szükséges mennyiséget el tudja vinni. az első tésztát öntse a húsra, hogy a tészta ne legyen száraz. Megszórhatja a gyógynövényeket: kapor, petrezselyem vagy bazsalikom.
Bon appetit!