Marinált kolbászok - utopencs (utopenci)

Pácolt kis kolbász. az utópusok egy másik cseh étel, amely minden prágai bárban megtalálható. És nem szolgáljuk. Kár, mert sok sör szerelmesei felismerik, hogy ez a legjobb sörözési lehetőség!

Maga a recept egyszerű az őrültség szempontjából. Vigye magával kedvenc kolbász, nincs kolbász - figyelembe Krakkó kolbász, és kolbász belőle (by the way, a csehek kimondani a „kolbász” a hangsúly a második szótagon a „kolbász”.). töltse meg a mustárt és a hagymát, és marinát vízben ecettel (3-1). A cookie-k 5 perc, de öt napig marinizálni kell. És jobb - néhány hét. De az eredmény. Ha szeretne kedves embered vagy pikniken csobogni - előkészíteni az utópistákat!

Pácolt kis kolbász - Utopenci (Utopenci)

Sok sör szerelmese ismeri fel az utópikusokat, mint a legjobb sört a sörnek!

Az összetevők

(Jelölje ki az összes elérhetőt)

10 wursts vagy egy krónikás kolbász gyűrű
500 ml. víz
165 fehérbor-ecet
½ ts fekete bors
½ ts édes paprika
½ ts cukor
½ ts só
2 hagyma
3 savanyított uborka
3 babérlevél

Előkészítés: 10
előállítás:
Tételek: 5

előkészítés

Öntsünk egy evőeszközt, ecetet. Adjon hozzá mindenféle bors, cukor, só és babérlevél. Forraljuk, és a savanyúság készen áll. Egyes szakácskönyvekben ez a pácé ajánlott lehűlni, másokban (és egyetértek vele), azt mondja, hogy azonnal használhatja.

Távolítsa el a gyapjút a kolbásztól. Vágjunk fél és fél fele minden kolbászt, és készítsünk apró vágásokat (gyorsabb levágásra).

Vágja a hagymát félgyűrűsre. Uborka - körök.

Hajtsa a kolbászt egy üvegben, áthelyezve őket hagymával és uborkával. Töltsön mindent marinádal. 5 nap elteltével az utópusok kiszolgálhatók. De azt javaslom, hogy ellenálljon a napoknak 8.

By the way, vannak különböző pikáns lehetőségek az utópusok számára: töltötték mustárral, vagy adjunk hozzá egy egész chili paprikát, vagy akár egy pohár vodkát. Annak érdekében, hogy szolgálja az utópistákat, természetesen szükség van a cseh sörre. Jó pihenés!

Ossza meg a receptet a barátaival!

előző ◈ a következő