Interjú a görög méhészről Kréta szigetéről
Elena Elena Vorobyova Elena Elena Vorobyova meglátogatta Dimitris Orfanos Kréta szigetén egy méhészetet, és megkérdezte, mikor megtudta, hogy Görögország méhészei jelenleg élnek.
Levelező: Dimitris, jó napot!
Dimitris. Hello Elena!
A családok száma fokozatosan 50-re, majd 70-re nőtt, és most 120 családom van. Nem tanulmányoztam máshol, és kezdtem tapasztalni ezt a tapasztalatot, és más tapasztalt méhészekkel - barátokkal is konzultáltam. De sokat olvastam a méhészetről - könyvek, folyóiratok, és a szakszervezetünk folyamatosan szemináriumot tart számomra, amelyben részt veszek, és onnan is sok hasznos információt kapok.
Levelező: És mi a fő medonosz?
Dimitris. A méhészetem mintegy 500 méterre fekszik Hudeci falujától. Helyünket nagy mennyiségű kakukkfű jellemzi, és sok különböző medonos.
Méh egy virág egy rozmaring
Levelező: A fő jövedelme a méz értékesítéséből származik, vagy talán a kertek beporzásában keresnek?
Dimitris. Alapvetően méztermeléssel foglalkozom. A nyár folyamán 3-4 alkalommal szivattyúzzuk a mézet. Senki sem foglalkozik szennyeződéssel, mert nincs hatalmas kert.
Dimitris a méhészetében
A méhpempőst csak a saját szükségleteimhez, a családomhoz, barátaimhoz vagy ismerőseimhez kapom. Pórusokat is gyűjtök. Alapvetően, magadnak, és a méheknek. Amikor a méhészet a fenyvesekben van, a fenyők nem bocsátanak ki pollent, majd a méheknek előzetesen gyűjtött pollent adok, hogy enni tudjanak. Összegyűjtöm a propolisz, mindig van egy propolisz kínálat.
Itt van édes
Dimitris. Általában 10 keretes ausztrál típusú kaptárakat használunk, nyáron pedig bővítményeket adunk hozzá. A méhek nem különösebb fajta, hanem különböző fajták keveréke. Személy szerint én nem veszek királynőket, mindig magamtól távolítom el.
Tudósító: 120 csalánkiütés van - nem kis gazdaság! Maga velük megbirkózik, vagy bérel munkásokat?
Dimitris. Nem használok bérelt munkát, főleg a feleségem, a gyerekek vagy a méhbarátok segítenek nekem.
Tudósító: És mi a helyzet Kréta betegségeivel? Varroa atka túlsúlyban van?
Dimitris. Nem nagyon szoktam ezzel a betegséggel, bár a méhész teljesen biztos abban, hogy nem rendelkezik kullancsokkal. Környezeti méhészekhez tartozom, nem kémiai drogokat használok, hanem népi jogorvoslatokat használok e és más betegségek leküzdésére. Például a Varroa atka szabályozásához jó az elecampane növény. Krétán nő. Ezt a csirkék tetvek elleni küzdelemben is felhasználják. Ha egy pár csipetnyi elecampane-t helyez el a keretek között egy méhkasba, a kullancs elesik és meghal. Természetesen a minisztérium engedélyezi a gyógyszereket, például az oxálsavat, amely nem károsítja a méheket. A méheket oxálsavval csak évente egyszer dolgozom fel, soha nem dolgozom újra. Van egy másik, "Tick-So" nevű gyógyszer is, amely szintén nem károsítja a méheket.
Van egy nosematosis betegség is, és ebben az esetben népi gyógymódokat is alkalmazok. Például a kamilla segít nagyon jól. Tavasszal, amikor táplálok, hozzáadom a megoldáshoz egy kamilla, fokhagyma és citromlevet. Ennek köszönhetően soha nem voltam problémája a nosematosis miatt.
Tudósító: Dimitris, az állam nem nagyon segíti a méhészeket Oroszországban, de mi a helyzet Görögországban?
Dimitris. Saját szakmánk van a méhészekkel, ami nagyon jól működik és sokat segít: szervez tréning szemináriumokat, megadja nekünk a szükséges információkat, segít megszerelni a szükséges felszerelést megfizethető áron.
De mi eladjuk a termékeket saját magunknak, akik képesek erre. Talán a jövőben a termékek értékesítésében segítséget nyújtanak. Az állam ad nekünk bizonyos támogatást, például az öreg csalánkiütéseket újakkal. Év 3-4 kosárba tudok vásárolni és pénzért pénzt szerezni az államtól. Amikor eladjuk a mézet, az eladótól az adót az államnak fizetjük. Továbbá a méhek természeti jelenségekkel való halála esetén is biztosítási díjat fizetünk.
Tudósító: Nem tudok segíteni kérni a gyarmatok megsemmisítésének szindrómájáról. A teljes méhészeti világ ma aktívan vitatja. Kréttel nem jártak a méhkasok?
Dimitris. A krétai kolónia megsemmisülésének szindrómája nagy mennyiségben nem megfigyelhető, inkább izolált esetekben. És leggyakrabban ez az olajtartalmú vegyszerek, szőlőültetvények stb. Kréta nem rendelkezik nagy ültetvényekkel, így ez a szindróma nem gyakori, de olvastam és tudom róla.
Tudósító: Dimitris, az utolsó kérdés, hogyan értékeli a méhészet fejlődését Kréttól?
Dimitris. Kréta esetében a méhészet az elmúlt 15 évben nagyon intenzíven fejlődött. És nőtt a méz termelése. Krétai méz nagyon jó minőségű. Alapvetően kapunk kakukkfű és fenyő mézet (padevoy) vagy fenyő-kakukkfűmézet.
Levelező: Nagyon köszönöm az interjút!
Dimitris. És köszönöm! Jöjjön el többet.
Fotó: Olga Brodskaya-Patelaros