Hogyan készítsünk mongol teát?
Tavasszal Mongólia általában szeles. Tejszínes tea önmagában vagy pelmeni és szárított húsban főzve, - amire szüksége van ebben az időben
Ha meglátogatja a helyi embereket Mongóliában, először tejes teával fognak kezelni. Tehát van. Aztán tawag - egy nagy lemez édességekkel.
A Suutei cai, tej teája a mongolok hagyományos itala, zöld tea, víz, tej és só. Gyakran felveszi a vajat vagy a sült kurdyuchny zsírt. A mongol konyhában lévő fűszerek gyakorlatilag nem használatosak, csak egy csipetnyi sót adnak hozzá a teához.
Mongóliában gyakran használják a zöld teát, amelyet például egy cserép formájában préselnek, pl. Grúz. A hagyományos leveles zöld teát is megteheti.
Úgy gondolják, hogy egy ilyen italt ideálisan kiegyensúlyozott a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és ásványi anyagok aránya. Tej tea Mongólia részeg reggeli, ebéd és vacsora, először szolgálja a vendég. Nem tagadhatja meg a teát, még akkor sem, ha nagy sietségben vagy.
Hogyan készítsünk tejet a mongol tea
2 csésze tej
1 tk kanál zöld tea.
Forraljuk fel a vizet, és azonnal öntsük a tejet. Ismét forraljuk fel.
Tegye a zöld teát. A teát nem kanállal, hanem egy kanállal keverjük, felszedjük és visszaverjük. Keverjük össze kb. 5 percig közepes lángon, majd adjunk hozzá egy kis sót. Meg kell akadályozni. Húzza az italt a tealevélből. Az ital készen áll.
Hozzáadhat vajat vagy pirított zsíros zsírt is.
A tea tejjel szükségszerűen sót adjunk. A hideg, sós tea jól melegszik, a hőségben hűs a túlzott izzadás miatt. Most sok ember sört nem fogyasztott tejet, de a régi nemzedék azt mondja: só nélkül, már nem tea.
Korábban, a folyamatos mozgás, a szegénység termékek és képtelenek só hosszú tárolási tejes tea használták az alapot teljesítmény, különösen prikusku a tészta és a hús.
Tea galuskával
Először bansheet készítenek - ez valójában pelmeni. A töltéshez a legjobb a bárány használata, de a marhahús vagy a sertéshús elfogadható. Tartsa a gombócokat, hagyja el egy ideig, és kezdje elkészíteni a teát.
Számos lehetőség van a teára. Például rizzsel és liszttel készítheted. Ehhez olvassa a vajat egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy kis lisztet. Enyhén süsse meg alacsony hő hatására. Adjunk hozzá egy kis rizst, és egy kicsit sütjük.
Adjon hozzá vizet, dobja a zöld teát és forralja fel. Főzzük kb. 10 percig alacsony hőtől.
Ezután hozzáadjuk a gombócokat a teához és főzzük készen (kb. 10-15 percig). A gombócokkal egyszerre dobhatsz és szárított húsdarabokat. Miután a gombócok és a hús kész, kapcsolja ki a teát és öntsön át a tálakon.
Az ilyen tea természetesen inkább leves. Még egyszerre nem fogod megérteni, hogy zöld tea van. Ízletes és tápláló.
Én egy nagymama, mint a gyermek főtt burját tea alapján liszt, sült és rastolochennoy búza tea és tej, só, olaj, finom, különleges izgalmat emlékszem, hogy a tea) kiadós, ízletes, felveheti zöldek) ízlés szerint, de az íze és színét. Tehát a nagyanyám a háború alatt, majd a reaktorba a gazdaságban kaptak egy marék gabonát, tej és tea egy nap itt, és próbáljon meg ezt meg)
hogyan iszik azt
Ez érdekes! Megér egy próbát!
Bármit is találjanak
Nagyszerű állás. Látogasson el az én web blogom Cafe - www.KraftPaket.ru.
Megnéztem a webhelyedet, és találtam néhány másolatot.
Köszönöm neked ezt a csodálatos olvasmányt. Én biztosan.
A linkcsere semmi más, csak az csak elhelyezése.
A különböző turisztikai portálok áttekintése alapján ez így van.