Hogyan kell megfelelően fagyasztani a zöldségeket a télen
Hogyan lehet fagyasztani a cukkini?
Először is meg kell öblíteni őket, és törölni kell őket. Ha azt tervezi, hogy felveszi őket a levesbe, majd apró kockákra vágja és kis adagokban helyezze őket. Miért kicsi? Mert ha mindent egy nagy méretűre raksz, akkor nehéz lesz elválasztani, és egy kicsit elkapni, de nem lehet leolvasztani és újra befagyasztani, mert minden vitamin elvész. Ehhez fagyassza be a zöldségeket kis csomagokban vagy tartályokban.
A cukkini gyűrűket fagyaszthatjuk, nagyszerűek a sütéshez. Annak érdekében, hogy télen megpirítsa őket, nem szükséges leolvasztani, vagy egyszerűen csak lisztbe mártani, és egy serpenyőbe helyezni a vajjal.
Hogyan lefagy a padlizsán?
Általában a padlizsán-fagyás folyamata nem különbözik a cukkini fagytól. Bögrékbe vagy kicsi kockákká vághatók és kis zacskókba helyezhetők.
Ha megkérdezik az állampolgároktól, hogy milyen zöldségeket fagyaszthatnak a télen, akkor a legnépszerűbb válasz a karfiol és a paradicsom.
Hogyan fagyasztható karfiolt?
Ez a termék csak a műfaj klasszikusa. Annyira univerzális, hogy feltétlenül bármilyen ételhez hozzáadhatja. Ezért nagy mennyiségben befagyasztják.
A káposzta befagyasztásához jól mossa le hideg víz alatt, és hagyja megszáradni. Amikor a káposzta szárításra kerül, szét kell szedni egyenlő, kis virágzásokká. Tegye be kis adagokban előre elkészített tartályokban.
Hogyan kell befagyasztani a paradicsomot?
Ennek a módszernek köszönhetően bármikor fagyaszthat a zöldségeket a télre, kérjük, magát és szeretteit ízletes ételekkel.
A húsokkal és rizzsel töltött paprika nagyon népszerű. Sajnos, télen a polcokon csak drága és "mesterségesen" termesztett gyümölcsök találhatók a zöldségben. Ezért elővigyázatossággal kell kezelnie, és őszén be kell fagyasztania a zöldségeket.
Hogyan kell fagyasztani a paprikát?
A borsot alaposan meg kell mosni, a magokat el kell távolítani és szárítani. Mivel a borsó a "fagyasztva" megfertőzheti a többi zöldséget, több csomagba kell csomagolni. Teljesen befagyasztva helyezz el egy borsot a másikba, hogy helyet takarítson meg a fagyasztóban.
A paprikákat kockákká vághatjuk, és más zöldségekkel is elfedhetjük. Télen finom pörköltet kapsz.
Most már tudod, hogyan fagyaszthatsz zöldséget a télre, és mindenkit boldoggá tennél a valódi vitaminokkal.
