Gyere be házunkba, vagy hogy milyen gyorsan állítsuk be az asztalt - a hazáj dicsőségére
Kivétel nélkül mindenképpen azt akarom látni, hogy a vendég érkezésének idején nemcsak az asztal, de magunk is vonzónak tűnt. Bizonyára nem sok sikeres egy napi őrzés után.
Megpróbálok meggyőzni arról, hogy elég lehet asztalt készíteni a vendégek számára. És van időd, hogy vigyázz magadra, hogy fontolja meg a közelgő este forgatókönyveit. Végül is a vendégek nem csupán az ízletes ételek kedvéért jönnek hozzánk, hanem elsősorban a kommunikációhoz.
Szendvicsek "Gomba Glade"
1 búza
1 fej hagyma (közepes méretű)
Loaf szeleteket vágott 1 cm vastag. Gombák forraljuk sós vízben, hűvös (vagy pároljuk egy serpenyőben). Fry a hagymát, amíg aranybarna. Ezután hozzákeverjük a gombát.
A kész szendvicseket egy saláta levelekkel borított edénybe helyezzük. Forró vagy hideg szolgáljuk.
Paradicsom és tojásos saláta
1 fej hagyma
1/2 csésze tejföl.
A tojásokat keményen forraltuk. Ezután vágja körbe a paradicsomot, a tojást és a hagymát. A tányéron az összetevőket "mérlegek", váltakozó paradicsom, tojás és hagyma gyűrű. Egyébként a hagymát forró vízzel le lehet mosni, akkor a szag és az élesség eltűnik.
Saláta sóval, borssal és öntsük tejföllel. Bár az étel nagyon finom és tejföltöltés nélkül kiderül.
1 búza
1 fok fokhagyma (közepes méretű)
250 g rákcsap
250 gramm kemény sajt
Az aljzat előkészítési módja
Amíg az aranysárkát sütjük egy forró serpenyőben egy vékony rétegen napraforgó olajjal, egy szelet kenyérrel. Süssük a kis tűz és csak az egyik oldalon. Ezután tegye a cipót a tányérra, és hagyja kihűlni. A fokhagymát megtisztítják, a sajtót préselik. A szeletek sült oldalát dörzsöljük (anélkül, hogy ez az étel teljesen más lenne).
A "krém" előállításának módja
Ezután megtisztítjuk a kiwi bőrét, és vékony körökbe vágjuk.
Egy szelet egy szelet egy szeletelt, és tetejüket mindegyiküket 1-2 szelet kiviben terítettük.
"Titkos táskák"
500 g friss tészta (friss vagy élesztő)
6 csirkecomb
300 g gomba (frissen vagy fagyasztva)
1-2 vöröshagyma
30 g vajat
Töltsük a tölteléket: pirítsuk meg a hagymát, majd a gombát.
Különösen csirkecombokat öntsünk (25-30 percig).
Keverjük ki a tésztát. Vágjuk négyzetekre. Ezután tészta minden négyzetére tegyen 2-3 evőkanálnyi tölteléket. Elkészítjük a sonkát. A tészta széleit összegyűjtjük és egy szálat kötjük össze, vagy egy tekercsben csomagoljuk.
A sütési tálcát sütőpapíron fedjük le, vagy olajjal kenjük. Ezzel a kapott zsákokat (tekercseket) terjesztjük. Kenje meg őket tojással, és szezámmaggal megszórjuk. A serpenyőt a kemencébe tesszük, 180 ° -ra fűtöttük. Sütjük az edényt, amíg aranybarna.
Készítsünk tejföllel mustárt
2-3 hasított test szirup fej nélkül
2-3 gerezd fokhagymát
6 teáskanál tejföl
1 teáskanál mustárt
1 fej hagyma
Petrezselyem vagy édeskömény zöld
A szürke tetemeket egy filékre osztjuk és részekre vágjuk. A filé darabjait borssal és sóval dörzsöljük.
A sütés formáját fóliával borítják és növényi olajjal zsírozzák. A halakat beletettük.
A mártás felét öntjük, és hideg helyre teszünk a pácoláshoz. Ezután marináljuk a pácolt halat a maradék mártással, és előmelegített sütőben 200 fokig sütjük.
600 gramm mézeskalács csokit
600 g tejfölt (20-30% zsírtartalom)
100 g porított cukrot
400 g eper (bármely más bogyó vagy gyümölcs)
100 g dió
100 g keserű csokoládé (cukrászati por).
Mézeskalács cookie-kat félre vágják. A tejföl keveredik a cukorporral. A dió nem túl sekély.
Sorban a tál fóliával, amelyek széleit kell lógni. Szeletelt sárgarépa mártott tejfölt, és lefektette az alján a tálat, kitöltési hiányosságok törmelék mézeskalács.
A következő réteg a szamóca. Majd mézeskalács rétegre, majd - egy bokorrétegre. Megszórjuk diófélékkel. Az utolsónak egy mézeskalács rétegnek kell lennie.
By the way, lehetnek több réteg - attól függően, hogy milyen méretű és az összetevők száma. Használhat más bogyókat vagy gyümölcsöket is. A diót ízesítik.
Ezzel a tojással a mézeskalács hasonlít a szokásos csokoládakorongokra, amelyek egy aromás réteggel rendelkeznek. Minél vastagabb a mézeskalácsot tejföllel borítják, annál gyengébb lesz a konzisztencia az eredeti étel.
A süteményt legalább három órán át a hűtőszekrényben tartjuk. Kapcsolja az elkészített cukrászati terméket egy lemezre, távolítsa el a filmet.
Tálaláskor díszítse a torta reszelt csokoládéval vagy öntsön fekete elolvadt csokoládét. Használhat cukrászati port.