Forralt bor
(Német Glühwein, a glühenből - forró, ragyogó). Forró ital, amelyet rendszerint otthon készítenek az ünnepek alatt, amikor egy nagy és változatos cég fog összegyűjteni, és amikor az ünnep nem a nap fő eseménye. A forralt bort néhány szőlőbort, gyümölcslevet és teát tartalmazó keverékből készítik, mogyoró, diófélék, kandírozott gyümölcsök és fűszerek hozzáadásával.
A teafeldolgozott bor összetétele. 1 liter erős tea (. 5 óra kanál száraz teát sört liter forrásban lévő vízzel, tegye betölt 5-6 percig), 1 üveg (0,5-0,7 liter) alma, szőlő vagy cseresznye átlátszó juice (gyümölcslé gyümölcslevek nem alkalmasak; jobb, ha különféle gyümölcslevek keverékét használják); 200-250 g (1 csésze) bor - a száraz, félig édes, de nem (ha forralt bor nem felnőttek számára, a bort nem adunk hozzá); 100-200 gramm cukrot, attól függően, hogy a készítmény a gyümölcslé és a bor, és a citrom héja és leve, mazsola, dió, fűszerek (csillagánizs, fahéj).
Előállítás. A zománcozásban öntsük a gyümölcslevet, a bort, a cukrot, a cukrot és a citromlevet, a fűszereket. A fedelet lezárása után enyhén forró, nem forralva, alacsony hőtől, hogy a cukor feloldódjon. Öntsük a főzött teát meleg meleg állapotba, de ne forraljuk fel. (Tea öntve gyümölcslevek, és nem fordítva, fontos, hogy a helyes kialakulását az ital ízét.) Egyidejűleg, hogy készítsen mazsola (öblítjük forrásban lévő vízzel, CHOP, hogy kiadja a vetőmag), forrásban lévő vizet gőzzé, héja dió. Mártjuk mazsolát és dióféléket forró, forralt borba, és öntsük rá a poharakra.
Különböző hot punch. Szó szerint ez a szó "izzó bort" jelent. Az ital szerkezete mindig bor, általában vörös étkező. Ez a forró ital általában vörösborból készül, cukorral és fűszerekkel, fahéjjal és szegfűszeggel kiegészítve. A gránátos borban néha rumot, konyakot, likőröket, citromot adnak hozzá, de olyan mennyiségben, hogy az ital íze nem változik ezekkel az adalékokkal, de kellemesebb aromát ad.
A forralt bor "Kievsky". A borban zománcozott ételekben öntsünk bort, öntsük és felforraljuk a keveréket, de ne forraljuk. Forró italban helyezzük el a fűszereket, a citromot, szeleteljük a vékony szeleteket, és hagyjuk kb. 10-15 percig forralni. Csészékbe öntötték.
Desszert édes bor - 1,5 l, cseresznye likőr - 0,5 l, citrom - 1 db. fahéj és szegfűszeg.
tőle. Gluhender Wein - "forró bor". Forró, aromás ital, piros (ritkán fehér) borból, cukorral és fűszerekkel főzve. Forró magas poharakban. egyfajta forró ütés. Az ital szerkezete mindig magában foglalja a bort, általában egy vörös étkezőt
(Forrás: "A kulináris kifejezések integrált szótárai")
egyfajta forró ütés. Az ital szerkezete mindig bor, általában vörös étkező.
Tekintse meg, hogy mi a "mulled wine" a többi szótára:
Zúzott bort - (glühender Wein glühwein (glühine), glühender Wein izzó bor, forró bor ... Wikipedia
GLINTWEIN - (német). Bor, cukor és fűszerekből készült meleg ital. Az orosz nyelvhez tartozó idegen szavak szótára. Chudinov A.N. 1910. GLINTWEIN [német. Glühwein] forró bor (általában vörös, cukorral és fűszerekkel). Szótár ... ... Az orosz nyelv idegen szavak szótárai
borosbor - negus Orosz szinonimák szótárai. forralt bor n. szinonimákban számolnak: 4 • bor (216) • ital ... Szinonimák szótárai
GLINTWEIN - (abból gluhender Wein forró bor) forró ital, általában vörösbor cukorral és fűszerekkel ... Nagy enciklopédi szótár
Glintvein - Glintvein, forralt bor, férje. (ebből gluhenderWein, forró bor). Forró, aromás ital, amely vörösborból készült, fűszerekkel főzve. Ushakov magyarázó szótár. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov magyarázó szava
GLINTWEIN - (a német szóból: "ragasztó" a lángoló és a "bor" bor) forró ital készült vörösbort cukorral és fűszerekkel. Itt van az egyik tipikus recept a forralt bor esetében: 1 csésze forralt bort kell főzni, és ... ... A háztartások rövid ismertetőjegye
GLINTWEIN - (német Gluhwein, a gluhénből vörösen forró, izzó). Forró ital, melyet rendszerint otthon készítenek az ünnepek alatt, amikor egy nagy és változatos cég gyűlik össze, és amikor az ünnep nem a fő esemény ... ... A kulináris művészetek nagy enciklopédiája
(vörös) borból, cukorból és fűszerekből készült forró ital (és nem glentwein) Cf. Desszertként, forró Saki (a rizsből készült desztillált bor) utánzata után glentwein szolgált. Goncharov. A Pallas Frigát. Sze Glühwein (glühend Wein) a bort ... Mikhelson nagyszerű magyarázó szövege
forralt bor - a; m. [német. Glühwein] Forró ital, cukorból és fűszerből készült vörösborból. Cook Mr. * * * forralt bor (abból glühender Wein forró bor), forró ital, általában vörösbor, cukorral és fűszerekkel. GLINTWEIN GLINTWEIN (tőle ... ... Enciklopédikus szótár
- Forralt bor. Jesse Russell. Ezt a könyvet a nyomtatásra felkínált technológiával kapcsolatos rendelete alapján készítik el. Magas minőségű tartalom WIKIPEDIA cikkekkel! Glintve? Yn (német Gl? Hwein (Gluevine) a gl? Hender Wein - Több ... Vásároljon most 1125 folt
- Forralt bor a hó királyné számára. Nina Vasina. A hó királyné elvonta Antoshát a Kreml új éve után. A fiú, aki felvette az újonnan nyert görkorcsolyákat, megragadta a kocsiját, hogy lássa, ki játszik benne ... Tovább Vásárlás 260 rubelre
- Forralt bor a hó királyné számára. Nina Vasina. A hó királyné elvonta Antoshát a Kreml új éve után. A fiú, aki az újonnan nyert görkorcsolyákat viselte, a kocsijához ragaszkodott, hogy megtekinthesse a törpék játéka ... Olvassa tovább 49,9 dühös e-könyvet