Dredger (spurge) (lactarius volemus)

Gomba vörösesbarna

Dredger kalap:
Az átmérője 10-15 cm, narancssárga-barna, gyakran repedezett, száraz és mentes a koncentrikus zónák, az első sík-konvex, akkor tölcsér, bebugyolálva a szélét. Húsa krémsárga, nagyon kemény, törékeny, édes aktívan osztja fehér tejszerű nedve, amely gyorsan megbarnul a levegőben, és fut, mint a melasz. Az öreg gombákat a hering íze és illata különbözteti meg.

lemezek:
Gyakori, kezdetben tapadt, majd lefelé a száron, sárga, krém, nyomás sötétedik.

A kotró talapzata:
Hosszúsága 10 cm-ig, átmérője 1-2 cm, hengeres, sima, sapka, vagy kissé könnyebb.

Hasonló fajok:
Többé-kevésbé hasonló mlechnikov nem túl kicsi, bár megkülönböztethetetlen "ikrek" és nem. Ezért meghatározó Lactarius volemus különös figyelmet kell fordítania a tejszerű lé (édes, sötét szakaszok) és szag. Ugyanakkor az irodalomban - például ugyanazon Jansen említ néhány (látszólag nagyon hasonló) mlechnik hygrophoraceae vagy Lactarius hygrophoroides, de növekszik hazánkban, nem nő nálunk - ismeretlen a tudomány számára. Úgy gondoljuk, hogy nem.

fogyaszthatóságát:
Ehetőnek tekinthető. Valószínűleg egy amatőr.

Vannak azonban olyan vélemények, amelyek "nem tudják, hogyan főzzük őket". Nos, a következő betakarításra fogunk élni - és nézzük ki ki az.