Champagne "Bosco" - az olasz csillogó videó története, nalivali
Számos dokumentumfilm tanulmányozásának köszönhetően meg lehetett állapítani, hogy a Bosco pezsgő először 1831-ben jelent meg egy kis olasz faluban. Ezt a céget Pietr Bosca alapította, aki a nevét a pezsgővé tette. Kezdetben a projektet megfizethető alternatívának tekintették a pezsgő prémium márkák számára. Nagyon helyénvaló emlékeztetni arra a tézisre, hogy az olcsó nem mindig minőségi.
1 A márka fejlődésének története
Egyrészt a 19. század közepén nagyon nehéz volt versenyezni a nagy pincészetekkel. Másrészről, Mr. Bosca úgy döntött, hogy tétet tesz az eredeti receptre. Teljesen tudatában volt annak, hogy a vásárlók szeretnének könnyebbséget szerezni a konzisztencia italban, amit a mindennapi életben is használhatnak.
A gondos munkának köszönhetően sikerült receptet készítenie, melynek köszönhetően a pezsgő rajongóinak teljesen felmentek. Hihetetlen a merész cselekedete gyümölcsöt hozott. Már 1845-ben pezsgője az olasz nemesek és az egyének uralkodóinak legjobb konyhájában foglalt polcokat. A következő évtizedekben Pietr Bosca és fiai aktívan részt vettek az eredeti formula véglegesítésében.
Javasoljuk, hogy olvassa el
A 20. század elején a Bosco Európában híres volt frissítő íze és gazdag gyümölcsös íze miatt. Az italok kedvelői többek között megkülönböztetik:
- mérsékelt habzás;
- kevés buborék;
- halványsárga színű;
- mérsékelt erődítmény.
Külön figyelmet érdemel a nemi szempont. Ha a legtöbb fajta pezsgőt használják mindkét nem, akkor a Bosco-t elsősorban a tisztességes szex választja. Ezt nem nehéz megérteni, mert az ital gyakorlatilag nem okoz kellemetlen következményeket a használó számára. Ennek oka egy egyedi recept.
Az egyik ilyen jellegzetesség a sörmalt használata a hagyományos cukor helyett. Ez egyrészt lehetővé teszi, hogy az italt adják a legszebb gyümölcsaromának, másrészt viszont lehetővé teszik a pezsgő erejének csökkentését. További összetevőként itt használják:
- természetes gyümölcsök kivonata;
- fűszerek - ma sok versenytárs cég sikertelenül igyekszik felszámolni azokat a különleges arányokat, amelyek révén ez a pezsgő ilyen szokatlan ízű;
- kén-dioxid;
- kálium-szorbát;
- citromsav.
2 A márka továbbfejlesztése
Az alkoholtartalmú italok piaca soha nem állt meg, ezért a Pietro Bosca által létrehozott vállalat úgy döntött, hogy maximálisan kielégíti a potenciális ügyfelek igényeit. A "Boska" alakulásának hajnalán csak 4 fajta bor büszkélkedhet:
- Évforduló fehér félédes;
- Bosco Anniversary fehér félszáraz;
- Évforduló piros édes;
- Bosco évforduló fehér édes.
A XX. Század közepére az üzletek polcaira már más típusú híres italok voltak. Ez sok szempontból lehetséges volt a vállalat alapítójának dédunokai üzleti megítélése miatt. A fiúk, miután elemezték a piaci helyzetet, nyilvánvaló következtetésre jutottak. Annak ellenére, hogy az eredeti recept szinte tökéletes volt, a modern vásárlóknak több választási lehetőségre van szüksége. Ha valaki inkább erős pezsgőt szeretne, akkor mások szeretnének egy kellemes társaságban eltölteni egy estét, anélkül, hogy másnap sóvárgásba kerülnének.
A híres pezsgő típusai
Ha a professzionális kóstolók nyelvét beszélni, akkor egy kevéssé erős pezsgőital. Sok szempontból ez magyarázza alacsony piaci árát. Desszertként, aperitifként is szolgálják. A boritalt meglehetősen finom íz és alacsony széndioxid-százalék jellemzi. A piacot a Rose és a Jazz fajtái képviselik.
Egy erősebb pezsgő "Boska" egy Chardonnay sorozat, a Red label, Asti. Mindegyik különböző szőlőfajtákból készül a klasszikus bortechnológiának megfelelően, ami igazi borkóstolást biztosít számukra. Ha a Chardonnay tökéletes kiegészítője lehet egy ínyenc ételnek, akkor Asti segíteni fog abban, hogy minden párt felejthetetlen legyen.
3 Konstans recept
Az elmúlt száz év során többször tanulmányozta ezt a pezsgőt, és különböző versenyeken is részt vett. Ma a klasszikus Bosco-formulát a következő paraméterek jellemzik:
- 75 kcal;
- 1 g fehérje;
- zsírok hiánya;
- 6,5 g szénhidrátot;
- 1,6 g étkezési rost;
- 10 mg nátrium;
- 87,7 g víz;
- 2,9% szénhidrátok.
A pezsgő összetétele különböző nyomelemeket is tartalmaz, például Mg, Na, K, Fe, Zn, Ph, Cu, Mn, Se, Cr, F stb.
Ebben az esetben ne gondoljon arra, hogy a pezsgő használata helyettesítheti a hagyományos multivitamin komplexeket. Az összes felsorolt elem kis mennyiségben tartalmaz alkoholos italokat.
Az olasz tartomány lakói, ahol ez a pezsgő létrejött, nemcsak a hosszú élettartamban, hanem a jó bőrben is különböznek. A régióban elvégzett számos tanulmány segített felfedezni egy érdekes függést. A pezsgő napi fogyasztása 20 ml-es mennyiségben lehetővé teszi a szükséges koncentráció fenntartását a tápanyagok testében.
Ezt a felfedezést különböző módon kezelheti, de ne felejtsd el a mérséklést. A védjegy alapítója, Pietr Boska ismételten azt mondta, hogy találmánya csak egy kis kiegészítés az étkezés, és nem az alapja. Ezért kell követnie bizonyos szabályokat, így teljes mértékben élvezheti a pezsgőt:
- A nap folyamán legfeljebb 0,5 literes italt fogyaszthat.
- Egy étkezés idején legfeljebb 200 ml-t kell elfogyasztani. Ellenkező esetben a pezsgő nem engedi, hogy érezze az étel ízének teljes palettáját.
- Ne keverjen különböző típusú Bosco-t.
- Használja ezt a pezsgőt 12-14 ° C-ot nem meghaladó hőmérsékleten. Ezzel teljesen feltárja az ital teljes ízét. A túlzottan hideg vagy meleg pezsgő elveszíti a legtöbb virágjegyet.
FONTOS INFORMÁCIÓ! Ne cauterize papillomas és moles! Hogy eltűnjenek, adjunk hozzá 3 cseppet a vízhez.
4 Folyamatos viták
Valószínűleg egyetlen más pezsgő sem okozott annyi vitát, mint a Bosco pezsgő. És ez nem a meggyőzött támogatók és a lelkes ellenfelek végtelen csata, hanem a jog, hogy alapjában véve hozzák létre a Bosco alkoholtartalmú italok létrehozását. Ha alaposan megvizsgálja a vállalat alapítójával kapcsolatos összes dokumentumot, a közvetlen szövegében azt írják, hogy Boska úr a hagyományos pezsgő "könnyű" verzióját akarta létrehozni.
Lehetséges, hogy sikerült. Az általa kifejlesztett recept gyakorlatilag teljesen kizárja a fejfájás másnaposságát vagy "homályosodását". Egyrészt ez egy jelentős plusz. Élvezheti a pezsgőt anélkül, hogy elgondolná az elkövetkező reggelt. Másrészt az alacsony alkoholfogyasztás és a szén-dioxid professzionális kóstolók szerint pezsgőitalt, de nem pezsgőt jellemez.
Egy másik "kő a kertben" a maláta teljes vagy részleges használata a hagyományos cukor helyett. A klasszikusok rajongói különös hangsúlyt fektetnek arra, hogy az egyetemesen elismert receptektől való eltérés nem nevezhető helyesnek. Így, a sokféle pezsgő közül, valami újat jelentett - egy szénsavas malátát tartalmazó boritalt.
Szénsavas maláttartalmú borital
Minden ilyen támadás, amit a márka tulajdonosai teljesen elutasítanak. Érveik nyilvánvaló logikán alapulnak. Ma nem mondhatjuk, hogy a klasszikus recept dogma. Valójában ajánlási jellege van. Minden gyártónak joga van saját receptjének kidolgozásához. Az elmúlt 120 év során senki nem tudta bizonyítani, hogy az olasz üzemben használt technológiák semmilyen módon nem sértik a fogyasztók jogát.
Míg a két tábor képviselői vitatják a vitát, a vevők régóta választottak. Nagyra értékelték a könnyű ízlést és a sokoldalú virágcsokrot, így ez a pezsgő tökéletesen kiegészíti a baráti társaságokat. A vevők és a vonzó ár nem hagyta figyelmen kívül.
Napjainkban valóban elmondható, hogy a Bosco egy minőségi és megfizethető pezsgőfülkében helyezkedik el. Kétségtelen előnyt jelent a termelés helyreállítása a balti államokban és a FÁK-ben. Ennek köszönhetően a nyugat- és kelet-európai vásárlók egy régi italt kedvező áron élvezhetnek.
5 A használat alapelvei
Bármely pezsgő ízét nagyon sokáig beszélheted, de jobb, ha kipróbálod magad az olasz mesterek sokéves munkáján. Ha sok ember számára a pezsgő különböző kellemetlen érzésekkel jár, amelyek az ünnep után jelentkeznek, a Bosco kellemes kivétel a szabályoknak. A konzisztencia olyan könnyű, hogy még egy üveg fogyasztása után sem lesz gond.
Ízlésű pezsgő "Bosco"
Tapasztalt kóstolók azt mondják, hogy a Bosco pezsgő tökéletesen ötvözik a desszerteket, friss péksüteményeket stb. Számos olasz intézményben üvegét egy torta vagy friss gyümölcs szolgálja. Különböző szokatlan játék, első pillantásra az ízek szokatlan gasztronómiai kombinációkat hoznak létre. Ha egy kis pezsgőt öntünk egy pohárba, akkor egy szokatlan buborék-játék előtt, de az erős habzás nem várhat.
És egy kicsit a titkokról.
Volt már tapasztalt elviselhetetlen fájdalom az ízületekben? És nem hallja, mi az:
- lehetetlen mozgatni könnyedén és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor felmászik és leereszkedik a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, egy pillanat alatt nem akar;
- fájdalom a gyakorlás alatt vagy után;
- gyulladás az ízületekben és duzzanatban;
- indokolatlan és néha elviselhetetlen fájdalmas fájdalom.
- Alkoholtartalmú koktélok
- A csapos lakosztálya
- Koktél receptek
- A világ alkoholtartalmú italai
- rum
- abszint
- whisky
- brandy
- lé
- gin
- tequila
- CIDR
- konyak
- bor
- borkészítés
- Borok földrajza
- Borfogyasztás
- vodka
- A vodka használata
- Vodka márkák
- A vodka fajtái
- sör
- Sörözik a sört
- Sörmárkák
- Sör osztályok
- Nem alkoholos sör
- holdvilág
- Holdfény készítése
- Önálló eszközök
- Alkohol és egészség
- A Hangover
- Alkohol balsamok
- Terápiás tinktúrák
- Az alkohol és a törvény
- Champagne "Lev Golitsyn" - az orosz borász öröksége
- Szénsavas bor "Bosco" - a Luidgi Bosca sikere
- Borok és pezsgők Lambrusco - egy név és tucatnyi hypostáz
- Prosecco - pezsgő vagy pezsgő?
A honlap nalali.ru minden olyan anyaga, amelyet kifejezetten erre a webes erőforrásra írt, és amely a webhely rendszergazdájának szellemi tulajdonát képezi. A webhelyen található közzétételi anyagok csak akkor érhetők el, ha teljes forráskódot ad meg a forráshoz.