A cookie-k kalóriatartalma és típusai
Hány kalória van a cookie-k
A cookie-k ízletes és kielégítő cukrászati termék, hosszú ideig tárolva és tárolható és szállítható (például a süti elvihető egy utazás során, és nem romlik le és összeomlik). Azonban a sütik kalóriatartalma, mint bármely édes étel, elég magas lehet. A cookie-ban hány kalória függ a tészta típusától, valamint az adalékanyagoktól, töltelékektől, mázaktól stb. Minél édesebb összetevők egy edény összetételében - annál nagyobb a sütik kalóriatartalma.
Cukrász összefüggésben több alaptípusa tészta cookie - cukor, keksz, vaj a cookie-kat, pelyhes, tartós, felvert és zabpehely. Ezek mind más: például a cukor tésztát összegyúrjuk dagasztógép, ez édes, porózus, de nagyon törékeny. A tészta kevésbé édes és zsíros, rugalmasabb és sűrűbb szerkezetű. A cookie-k a tészta édesség, sok zsírt és a tojás, a vizsgálat számára. Zablisztkekzs készült zabpehely hozzáadásával lisztet és a cukrot, az édes, kemény, és ez lehetővé tette, hogy enni diéta alatt, mert tartalmaz sok rost, ami jótékony hatással van az emésztést és a számok.
Amint azt korábban említettük, a sütemény kalóriatartalma a tésztából és a töltelékbõl származó összetevõktõl függ. Minél édesebb a tészta, annál több zsírt tartalmaz - annál nagyobb a kalóriatartalma a készen. A legmagasabb a legmagasabb minőségű búzalisztből készült sütés kalóriatartalma. és a rozs, a zabpehely, a teljes kiőrlésű sütik kevésbé kalóriatartalmúak és hasznosabbak. Kalória sütemény édes töltelékkel, dióval, jegesedéssel, csokoládéval stb. sokkal magasabb, mint anélkül, hogy ezek ízletesek lennének, de az ártalmas adalékanyagok.
A sütemény süteményének kalóriatartalma
Wafer kekszek - a legkevésbé tápláló mindenféle sütik miatt rendkívül alacsony cukortartalmú és a zsír. Nem arról van szó, hogy ez a fajta süti megengedett (és néha még ajánlott is) különböző étrendekben. A tészta recept különböző összetevők hozzá lehet adni a főzéshez - zabpehely vagy teljes búza, kukorica, kömény, mák, vanília és cukrászati zsírok. Mindez befolyásolja a sütemény kalóriatartalmát. Természetesen minél több különböző adalékanyag van benne, annál magasabb. Azonban nem csak az alacsony kalóriatartalmú cookie-galetnogo van annak hasznosságát, hanem a gazdag vitaminokban és összetétele - tartalmaz B-vitamin, PP-vitamin és kálium, szelén, cink, réz és más mikro-és makro.
A zabpehely cookie-k kalóriatartalma
A táplálékfajták süteményeinek kalóriatartalma jóval kevesebb, és 100-300 kcal / 100 gramm, de szilárdabb és kevésbé édes, mint a szokásos zabpehely. Az étkezési zabpehely sütikének hasznosságát az is indokolja, hogy a pálmaolajat és a hidrogénezett zsírokat (pl. Margarin) nem használják fel az előállításához, ami rendkívül káros az emberi egészségre.
A leghasznosabb Zablisztkekzs, akkor főzni otthon természetes alapanyagokból - zabpehely, teljes kiőrlésű liszt, igazi tojás (nem a porított tojást használnak az élelmiszeriparban), aszalt szilva vagy aszalt sárgabarack, ez a méz cukor helyett. Az otthon készített házi sütemények kalóriatartalma alacsonyabb lesz, mint az ipari termelés. és ennek előnyei időnként meghaladják a megvásárolt árat.
Tésztát a zabpehely sütik készítése egy pohár zabpehely, 2 evőkanál méz, 2 tojásfehérje, 2 evőkanál liszt és egy csipet sót. A zabpehely cookie-k kalóriatartalma e recept szerint 100 grammonként 345 kcal lesz, és ha mézet mazsolával cserél, 100 g-ra 330 kcalra csökken.
A rövid kenyérsütemények kalóriatartalma
Ez a fajta keksz puha, édes ízű, gyakran különböző adalékokkal - csokoládéval, mézzel, lekvárral, sűrített tejzel stb. A klasszikus mogyorós sütemény (további adalékanyagok nélkül) kalóriatartalma 100 g-on 383 kcal.
További összetevők, töltelékek, mázolók stb. Hozzáadása. növeli a cookie-k energiaértékét. Például a "Kurabie" lekvárt kalóriatartalmú lekvárt kalóriatartalom 100 grammonként 410-425 kcal, és a diófélék süteményeinek kalóriatartalma 100 g-on 407 kcal.
A "jubileumi" sütik kalóriaértéke
A cookie-k „Jubilee” annak érdekében, hogy csökkentse a költségeit a gyártás ekkor hozzáadódik a sor „kémiai”, nem természetes, komponenseket, például különféle ízesítőszereket, emulgeálószerek, tartósítószerek, és egyéb káros összetevők - így a pálmaolaj. Mindez a kalória cookie „Jubileumi” magas, és az előnyök az emberi egészségre - alacsony.
A kekszek kalóriatartalma
A "Solomka" kalóriái
A szalma, bár nem teljesen süti, mégis mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelik ízletes ételként teát. A szalma vagy az édes szalma kalóriatartalma körülbelül 370 kcal 100 g, vanília - kb. 360 kcal 100 g, mák - 414 kcal / 100 g.