Törökországi ízletes emléktárgyak, részletes útikalauz Marmarisba
Ma nem lesz annyira hasznos, mint Törökország ízletes ajándékairól.
Hagyományosan mindenki legalább egy alkalommal vásárol egy török süteményt. Furcsa módon, a "mi" ötleteink a keleti édességekről meglehetősen különböznek Törökországban találtól.
Baklava (baklava)
A következő pakhlava vajjal töltött és aranybarna színűre sütött. Ezután vágjuk és öntsük a sárgarépát - vastag cukorszirupot.
Töltés, mint általában, dió - föld dió, pisztácia, mogyoró. A baklava alakja mesterének képzeletétől függ. A baklava sokféle, érdekes nevekkel rendelkezik:
- Havuç dilimi - egy sárgarépa;
- Bülbül yuvası - éjszakai fészek;
- Vezir parmağı - a vezír ujja;
- Sarma - valami becsomagolt.
A különbség abban rejlik, hogy a baklava be van csomagolva, négyzetként vágva, rombusz, háromszög, cső, fészek stb.
A legfinomabb baklava pisztácia. Általában zöld diófélékből. Ugyanakkor ez a legdrágább baklava.
Jó íz és baklava dióval és mogyoróval.
Baklava vásárlása Törökországban
A baklava finom volt, megfelelően fel kell készülni, és frissnek kell lennie. Még akkor is, ha 1-2 napja van, már más lesz.
Ezért tanácsot - a baklava vásárlása előtt feltétlenül meg kell próbálni. Tehát nem lenne szánalmas, ha egyáltalán nem tetszik.
Vásárlás érdemes a baklava különleges édességekbe (cukrászsütemények - cukrászdák). ahol is süt. Rendszerint ott vásárolhatsz más süteményeket, és egy csésze teát ültél a süteményboltban lévő kávézóban. Különböző típusú baklava lehet vásárolni egy dobozban.
"A Marmaris részletes útmutatója" nem ajánlja, hogy ezeket a édességeket vásárolja meg a nagy szupermarketekben. Ahogy a személyes tapasztalat mutatja, a baklava ízlése és frissessége ebből az üzletből sok kívánnivalót hagy maga után. Talán valaki számára ez nem rossz, de messze van az eredetitől.
Baklava vásárlásakor, ha azt mondja, hogy hazájába megy, az eladó meg fogja próbálni a vásárlást, így hosszú időre ki kell csomagolnia. De ez a garancia a sikeres szállításra, a kézipoggyászba természetesen.
Egyedül ebből a finom szuvenírból Törökországból a közeljövőben hazatérésedre.
Basis Lokum - med (általában cukorszirup), lisztet (vagy keményítő), víz, gyümölcslé, dió és a különböző adalékanyagok, amelyek a végtermék egyedi megjelenést és ízét. Az egész masszát jól főzik, majd lefagy, lokomokká válik.
Őszintén szólva, a modern adalékok és receptek jelenléte miatt a locum meglehetősen specifikus az íze számára. Ie nem minden fajta, és nem minden fajta hely, mint mindenki más. Mielőtt megvásárolná, feltétlenül meg kell próbálnia, és pontosan válassza ki, amit tetszett.
Fehér fajtájú locum - locom, cukorból. Édes, ízletes kis mennyiségben vízzel vagy teával.
A locumból származó látványos, többszínű hengerek különböző adalékanyagokat tartalmazhatnak. Mielőtt megveszi, meg kell vágnia ollóval.))
Hogyan kell megvásárolni a Locumot?
"Részletes útmutató Marmaris" erősen nem javasolja vásárolni zár dobozok, különösen a cselekvés "5 doboz 10 $." Bár ez meglehetősen nyereséges és egyszerű megoldást jelent a kérdésre - hogy mit és kinek kell megvásárolnia Marmarist.
- Először is, az ilyen csomagokban található hely a cukor és a keményítő legegyszerűbb keveréke. Nem az a tény, hogy ajándéka tetszeni fog.
- Másodszor, próbáld meg belülről és nézd meg a tartalom nem.
- Harmadszor, az ilyen dobozokban lévő csomagolás nagyobb, mint maga a záróedény.
Nagyon sértő, hogy olyan távolságban mozogjon majdnem üres doboz, amely ismeretlen tartalmú.
Tehát ha van lehetőség, mindenképpen próbáljon meg mindent, mielőtt megvásárolná. A locomához egy üveg vizet kell követni, mivel ez a Marmaris-i ajándék rendkívül édes.
Törökországban a halva mind hazai, mind ipari környezetben történik. A török mesterek előkészítik a halvát a mangából vagy a lisztből. Az otthoni halva gyakran egy rituális étel, amely felkészült az elhunyt emlékére. Vagy a törökországi hazai halvát az iszlám által meghatározott napokon főzzük, amikor a halva kis pialakészekben elfogadják a szomszédokat.
De ez a házi halváról szól. A boltokban a szezámból származó halva széles körben elterjedt. A halva krémszínű megjelenésű, és erősen emlékeztet a tahin színére és ízeire (lásd a Marmaris Hasznos ajándéktárgyakat). Tulajdonképpen ez a tahin (szezámmagos), cukorral vagy mézzel és különböző adalékokkal együtt főzve. Mivel további összetevők szolgálhatnak csokoládé, dió, kakaó, vanília.
Törökországban egy ilyen halva is megtalálható, mint yaz helwasy (yaz helvası - summer halva). Ez könnyebb, kevésbé kalorikus és hozzávetőleges a "keleti édesség" halva koncepciójához. Az íz nem is rossz.
A törökök halva után halat fogyasztanak. Amit eddig összekapcsoltak, senki sem tudja, de a tény továbbra is fennáll. Valaki azt hiszi, hogy a hal után a halva különösen ízletes. Annak érdekében, hogy ellenőrizzük az állítás igazságát, hagyjuk olvasóinknak.
Hol lehet megvásárolni a halvát Marmarisban?
A halva meglehetősen gyakori jelenség. A nagyméretű üzletek Marmarisban, tejtermékek mellett hűtőszekrényben kerülnek értékesítésre.
Sok ember hasonlítja össze a pishmania gyapot cukorkát, de ez nem teljesen igaz. Úgy tűnik számunkra, hogy a pishmania nagyon hasonlít a halva a szezámtól az ízlésig, de ez a fajta édességek valójában olyan formájúak és vékony szálak, amelyek "szájban olvadnak".
A szó eredete „pishmanie” kifejezés az eredeti perzsa szó „pashmak”, amely megváltoztatja a nevét az iráni költő EBU Yshak, más néven Bushak.
Mindenesetre a pishmania minden tekintetben jó ajándék Törökországból az édes szerelmeseinek.
Hol vásárolni pishmania
A pishmania általában Marmaris összes nagy üzletében már csomagolt formában kerül forgalomba. Struktúrája miatt nagyon fél a nedvességtől. Viszonylag olcsó - 2 lire.
A Leblebi egy nemzeti étel, amely sült szárazborsó csicseriborsó. A Leblebi eredetileg csak egy törökországi tartományban készült - Chorum. Most találkozhatsz lepsiekkel az egész országban.
A Leblebi számos formában jön: rendes (adalékanyagok nélkül), sózva, borsos, édes, fűszerekkel, mázzal. Sózott rágcsálnivalók, akik szeretnek rágni a sört.
A török borsó vagy csicseriborsó (nohut - nohut) elég hasznos termék. Alkalmazása kedvező hatással van a látásra, az emésztésre, a szív- és érrendszerre, normalizálja a vércukorszintet.
Hol vásárolnak darabokat Marmarisban
Lembi-t Marmaris-ban lehet vásárolni olyan boltokban, amelyek mogyorót és egyéb "száraz ételeket" árulnak. Ezeket kuruyemiş (kuruyemish) nevezik. Kuruyemish üzletei vannak a város központjában és más részein.
Ma Törökország finom ajándékairól beszéltünk. De ez nem a történet vége. Ne hagyja ki a többit.
Most könnyű egy érdekes cikket megosztani egy ismerősével!
Csak kattintson a kedvenc szolgáltatásának gombjára!