Tippek kezdőknek
Kommunikáció a szivar kezdődik jóval azelőtt, az első puff illatos füst betölti a száját. Igazi műértő is sokat elárulnak egy szivar egyik külseje. Így a szakember megkülönböztetni több tíz gyári borítás árnyalatok. Rendes dohányos elegendő megkülönböztetni csak hét alap: Claro Claro (a halvány sárga világos zöld, nagyon népszerű amerikai dohányosok), Claro (a sárga és a barnás okker), Colorado Claro (barnás okkersárgától világosbarna, az ilyen szín is nevezik a „természetes»), Colorado (a barnától a rózsaszínes-barna, a legtöbb népszerű az angol), colorado maduro (a sötét barnáig) maduro (sötétbarna mahagóni színű, kedvenc szivar spanyol rajongó) , Oscuro (a mahagóni és mielőtt sötét kávé, szinte fekete színű).
Az érintéshez jó szivarnak rugalmasnak, homogénnek, üresnek kell lennie. A szivargyűrű elégtelen rugalmassága jelzi, hogy nem töltődik be dohányzással. Ez szivar lesz túl könnyű elérni, akkor éget a gyors és nem egységes, és a füst tűnik forró és éles. Ha a szivar, a kontraszt, a zsúfolt, túl szorosan terjedelmesített vagy sodort rossz, a füst áthalad a szivar nehezen, és a dohányos lesz, hogy további erőfeszítéseket, hogy teljes mértékben élvezni az ízét és aromáját dohány.
Mielőtt cigarettát dohányozni kezdene, le kell vágnia a lezárt végét - a kupakot. A lelkesítő azt javasolja, hogy nedvesítse meg nyálkal, így kevésbé esik rá a fedőlap károsítása. A szivart speciális gitár vagy szivardas ollóval kell levágni. Próbáld meg ne teljesen levágni a sapkát, hagyj egy kis részt, különben a fedőlemez megfordulhat.
A guillotine kiválasztását minden felelősséggel meg kell közelíteni: ha a pengéi gyorsan eltakarodnak, elkezdenék elszakítani a fedőlemezt. Ha lehetséges, válasszon egy öntapadós pengével ellátott guillotint. Szintén érdekes a V-alakú pengével ellátott guillotine, amely a szivar végét az úgynevezett "macska szeme" stílusában vágja le, valamint olyan hengeres késeket, amelyek a szivar végét alkotják egy ideális kör alakjában. De bármilyen eszközt használ, emlékezz az egyszerű szabályra: a kupak levágásához éles és sima mozgásra van szükség, amely a szerszám szigorúan merőleges a penge irányítására.
Miután levágta a szivart, tegyen egy "hideg" puffot, hogy megértse, hogyan fog mozogni a szivar, és felbecsülni az égetett dohány ízét.
A kezdők afishadoado gyakran kérdezik, hogy vegye le a szivar íjat. Egyetlen recept sincs itt: a válasz az esztétikai preferenciáitól függ, hiszen a szivar íj semmilyen módon nem befolyásolja a dohányzás szivarfolyamát. Ha még mindig el szeretné távolítani, akkor ne tegye meg azonnal. A dohányzás folyamatában a hő lágyítja a szivar testét, és a valószínűsége, hogy az íj gondatlan eltávolítása károsítja a fedőlemezt, kevesebb lesz.
Nagyon fontos, hogy a láng, amely meggyújtja a szivart, nincs saját szaga. Használhat gázlámpát vagy egy mérkőzést. Várja meg a meccségégető égését - különben a szivar kellemetlen kénízzel bír. Nem ajánlott benzingyújtókat, gyertyákat vagy viaszt illeszteni erre a célra, különben a szivar ízelítőt kap benzinnel vagy viasszal. Néhány szórakoztató kedveli a cédrusvérből készült szivart. A közelmúltban értékesítették az öngyújtókat izzószállal, erős és egyenletes lánggal. Az ilyen szivargyújtók ideálisak.
Mielőtt hozza szivar szája kissé felmelegszik a vége fölött a láng, fordult a szivar ügyelve arra, hogy a láng nem megnyalta wrapper. Tapasztalt afisanado azt tanácsolta, hogy finoman fújja a fűtött szivart, hogy elpárologjon kellemetlen füstöket. És csak ezután, kissé forgatva a szivart az ujjak között, vége a lángnak és lélegezze be az első meleg illatot. Az öngyújtó lángját nem szabad a szivar végéhez közel felemelni - a dohány könnyedén tüzet okozhat bizonyos távolságból. Amint a szivar lángja, távolítsa el a szájból és ellenőrizze az égetés egységességét. Ha a szivar egyenetlenül gyullad ki, akkor vigye vissza a lángot a fűtetlen helyekre.
Az égő szivarokban számos fizikai és kémiai folyamatot vonnak be. Két szivaros égési időszak van. Az első akkor következik be, amikor a dohányos füstöt szívja be. Ekkor oxigénnel dúsított levegő áramlik. Az úgynevezett "mainstream" füst keletkezik, amely belép a dohányzó szájába. A puffok közötti szünet alatt, míg a dohányzás természetes folyamata, a "másodlagos" füst keletkezik. Nem halad át a szivar testén, és belép a levegőbe, támogatja az égési folyamatot. Ellentétben sok olyan anyaggal, melyet fényes lánggal és égetéssel égetnek el, amikor a láng kimerült, a dohányzás égési sérüléstől mentes. A dohány égő zóna az úgynevezett "égő gyűrűt" alkotja a szivar végén, amely mögött a hamuzónának marad.
Szerves anyagok a dohányleveleket kitéve az égési folyamat kiégés, így azok illékony komponenseket hagyja formájában a füst, ami az aroma a szivar. Ugyanakkor az ásványi komponensek - a szén és más anyagok - továbbra is égnek, és nem adnak lángot, amíg hamuivá válnak.
Az első belélegző szivar különleges, egyedi ízű. Mindazonáltal számukra lehetetlen megfogalmazni egy szivar igazi ízét. Annak érdekében, hogy a szivar kinyíljon, és elérje a sima, teljes értékű ízeket, a füst felmelegedjen, és a szivar kb. Egy centiméterrel égjen ki. Ez alatt az idő alatt stabil hőmérsékletet és égési sebességet kap. A megvilágított szivar minőségét számos kritérium alapján értékeljük.
Először is, a szivar minősége attól függ, hogyan terjed. Itt a fő szerepet játssza a dohányos szájába bejutó füst mennyisége minden pufferben. Ha a szivar helyesen húzódik, a füst mennyisége ideális lesz. Ha a füst mennyisége túlságosan nagy, akkor a szivarban vannak üregek, vagy túl gyengén csavarják. Ez a szivar gyorsabban ég fel, mint amilyennek lennie kellene. Ebben az esetben azt mondják, hogy egy szivar könnyű. Ha azonban a füst felmelegszik, és kellemetlenül forró, akkor azt mondják, hogy a szivar túlságosan könnyű. Ha a füst mennyisége éppen ellenkezőleg, nem elegendő, akkor a szivar feltöltése túl nagy, vagy túl csavarodott. Ez a szivar nehezen húzható meg. Ha további erőfeszítést kell tennie a füst belélegzésével, ami megnehezíti a szivar élvezetét, úgy vélik, hogy a szivar szűk húzással rendelkezik. Ha találkoztál egy szivarral, amelynek tolóerejét nem elégedett ki, akkor jobb, ha eloltod, és újabbat veszel, mert a vágy nem valószínű, hogy javulni fog a dohányzás folyamatában.
A szivar minősége nagyban függ az égés formájától. Ügyeljen az égési gyűrűre. Kúp alakú lehet, egyenes, kráter formájában, és szűkítő, mint egy alagút. Ha az égési gyűrű sűrű, folyamatos és szépen lefedi a szivar kerületét, kiváló minőségűnek tekinthető. A jó szivarokban az égő rész alakja kúp alakú legyen.
Ha a szivar égési egyenetlenül, próbálja forgatni úgy, hogy az a része, amely elégeti lassabb volt, a tetején: ez biztosítja, hogy egy további oxigén és segít helyreállítani egységes égést.
Sokan tudják elmondani a hamu színét. Ha az égési folyamat teljesen befejezett, a hamu lesz egy jó kubai szivar szürke (világos-sötét) árnyalat fehér csíkok és fehér foltok. Ha a kubai szivar fehér vagy majdnem fekete színű hamu, akkor a szivar nem megfelelő. A más országokban előállított szivarokban a hamu fehér lehet.
A szivar értékelésénél nem csak a szín, hanem a hamu minősége is nagy jelentőséggel bír. A hamunak elég vastagnak kell lennie, hogy a szivar könnyen tartsa a több centiméter hosszú réteget. Ha a hamu laza, pelyhes és gyorsan összeomlik, akkor azt jelenti, hogy a szivart rossz minőségű dohány vagy rossz csavarás miatt készítették.
Ne siessen, hogy rázza a hamut, amint ez a szivarra formálódik. A kőris rétegen keresztül a szivar füst további ízt és aromát kölcsönöz. Ezenkívül hűvösebb dohányzást biztosít. Ugyanakkor ne tartsa a hamut a szivar végén, amíg le nem esik. Az ideális pillanat a hamu megrázásához megmutatja az intuíciót és a tapasztalatot.
Ha a szivar kialszik, a lehető leghamarabb meg kell füstölni, hogy nincs ideje kellemetlen utóíz megszerzésére. Távolítsa el az eloltott szivart, hogy eltűnjön a stagnáló füst. Ezután dobja a hamut a szivar csúcsa alól, és néhány másodpercig tartsa az öngyújtó lángjában, mielőtt a szájához visz.
A szivar íze rendkívül szubjektív érzés, a legrosszabb pedig kemény becslés. A kiváló szivar íze kellemes és kiegyensúlyozott, nem keserű, és nem vágja a torkát. Teljesen meg kell felelnie a csokornak, amelyet a gyártó az adott fajta keverékének kiválasztásával kívánt elérni.
A dohány ízét befolyásolja a dohánylevelek alábbi összetevői. A szén, illóolajok, gyümölcslevek és gyanták jelenléte javítja a dohány minőségét. A fehérjék és a szerves savak jelenléte károsítja a dohány minőségét. Ezenkívül a dohány minőség közvetlenül függ a füst lúgosságától: az alacsonyabb alkalinitás, annál magasabb a dohányminőség.
Ha egy szivar keserűen, de pontosan, tipikusan a fajta számára, külszíni árnyalatok nélkül, akkor minősége jónak számít. Ha a szivar keserű, de könnyű és kiegyensúlyozott, minőségét elismerik. Ha egy szivar kissé elcsíp, vagy égeti a nyelvet, akkor annak minősége átlagnak tekinthető. Ha a szivar égések és égési sérülések sokkal nyelv, az íze nem kiegyensúlyozott és idegenekkel teli, nem jellemző ez az osztály hangok, minőségű szivarok tekinthető rossz.
A szivar íze megnyilvánulhat, erősödhet és gazdagodhat a dohányzás folyamatában. Az emberi nyelv magában foglalja több zónára, amelyek mindegyike felelős elismerése alapszínek íze: édes (hegye a nyelv), savanyú (laterális lebeny nyelven), keserű (root a nyelv), sót (oldalsó él kultúrák, szivar ritka).
Tapasztalt szórakozó nem fog megállni, és megpróbálja elkapni és leírni a szivar ízének legszebb árnyalatait, mint egy jó sommelier - boros ízek árnyalatai.
Az íze szivar érzékelhetők függően különböző módon, hogy hol és mikor van füstölt - reggel vagy este, előtt vagy étkezés után, kávé, konyak, zárt térben vagy szabadban. Tapasztalt pásztoros, aki értékeli a szivart, nem felejtheti el, hogy megemlíti, hogy melyik esetben illik, és milyen italokat kombinál a legjobban.
Ha "tiszta" kísérletet szeretne végrehajtani és értékelni egy szivart, anélkül, hogy a külső ingereket eltereli, távol tartsa magát 30 percig a kóstolás előtt. Ha az egyik szivar nem volt elég ahhoz, hogy ismerje el az összes árnyalata az íze, inni csésze cukrozatlan teát szobahőmérsékleten, várjon tizenöt percig, és csak ezután folytassa a második szivar.
A szivar ereje a benne lévő nikotin-gumi tartalmáról szól. Az erőd függ a dohánykeverék elkészítésétől, attól függően, hogy sok ligero levél van kitöltve. És nem függ a fedőlap színétől.
A szivar erejével egyáltalán nem szabad összetéveszteni az aromájával vagy a csokorral. A szivar lehet illatos és ugyanakkor világos vagy erős, de nem illatos. A szivar aromája az illóolajok és gyanták égetése következtében keletkezik, amely a dohánylevél vénáiban található. Ez a folyamat az égési zónát közvetlenül megelőző szivar részében jelentkezik. Ha egy szivar gyenge, de kézzelfogható ízű, jónak számít. Ha a szivar aromája tartós és intenzív, a szivart agresszívnek tekintik. Előfordul, hogy egy szivar teljesen mentes az ízektől. Ha a szagokat összekeverik a kívánt szaggal, akkor a szivar minősége nem kielégítő.
Ahhoz, hogy a szivar aromáját a lehető legteljesebbé tegye, a füstöt fel kell szabadítani az orron keresztül. Ez segít azonnal meghatározni annak intenzitását, és kiemeli az idegen árnyalatú szagok jelenlétét.
Szivar esetén bármely hamutartó megfelelő, feltéve, hogy nem túl kicsi. Ha van egy szokása elhalasztására szivar dohányzás közben ügyeljen arra, hogy a lyukak a széleit a hamutartó egy hajszál átmérője egyezik az a szivar. Nem kívánatos, hogy a szivar "fészekben" forogjon, mivel ez nem megfelelő tüzeléshez vezethet. Ha az égési gyűrű érintkezésbe kerül a hamutartó felületével, az égési folyamat gyorsabban megy végbe. Ezenkívül ebben az esetben a hőmérsékletkülönbség miatt az égés egységessége zavart okoz.
Ha egy szivar elkezd égni az ujjait, vagy túl erős lesz, akkor ez egy biztos jel, hogy itt az idő. A szivart nem kell kialudni. Tedd egy hamutartóba, és gyorsan megégeti magát. Nem szabad eloltani egy szivart, mint egy cigarettát: a kiváló minőségű szivar nem teljesen kialszik, és továbbra is lángol, és kellemetlen szagot terjeszt.