Savanyú uborka citromsavval
Most a forró idő a nyári lakosok számára - a tél betakarítása.
Minden háziasszonynak van kedvenc receptje, meg akarom osztani a legjobb receptemet az ecetes ecetet kivágás nélkül. A juhok erősek, kellemes ízűek a forró borssal.
Használt sózott fajták, szeretem a német F1-t.
Mossa le a bankokat, sterilizálja őket. 1 literes edényeket veszek be, mert a fűszerek összetételét 1 literes üvegre számoljuk.
Összetétel 1 literes edényenként.
Az alján a bankok fel: ribizli levél, cseresznye, meggy, torma, bazsalikom, ekstragona, gerezd fokhagyma 3, piros paprika (1 cm.) Magok, édeskömény napernyő, 1 evőkanál. kanál só nélkül tetején, 1 evőkanál. egy kanál cukrot, 1 teáskanál citromsavat.
előállítás:
Zöldek csepegnek a forró vízben 1 alkalommal, tegye üvegekbe, adj hozzá fokhagymát és borsot.
A uborka megmosja, levágja az egyik oldali hegyet. Tegyen egy szűrőedényt és 3-szor mártsa be forró vízbe. Tedd a dobozokat. Adjunk hozzá sót, cukrot, citromsavat.
Öntsük forró vizet a palack nyakának széléhez. Melegen forró fedelekkel. Fordulj át.
Húzzon le meleg takarót. A bankokat szobahőmérsékleten tökéletesen tárolják.
Ízletes.
Egy másik csodálatos recept a kedvenc pácolt uborkaink készítéséhez! Várjuk a nyári napot, amikor nagy örömmel fogjuk tudni, hogy a mi munkánk gyümölcse a kezünkben marad. Ó, milyen szép ez az első uborka ebben a szezonban! Határozottan próbáljuk megpróbálni a család minden tagja számára. Semmi finomabb, amit valaha ettünk. És, természetesen, köszönhetően, hogy képesek csodálatos háziasszony, fáradhatatlan és keményen dolgozó kezek, a szép recept tesztelték az évek során, ezek a savanyúság még finomabb egy korsó egy másik saláta és gyógynövények. Télen, de a burgonya, és nem csak a családi vacsora nyitja ezt a gyönyörű jar, és az egész konyha lassan, nagyon gyengéden, kiterjesztené csaknem elfeledett illata nyáron. ebben a pillanatban higgy nekem, mintha valaki azt mondaná: "Igen, szépség!"