Mongólia népei vadászat és halászat, hazai termelés és kézművesek
Vadászat és halászat - egy kiegészítő ág a mongolok gazdaságában. A vadászat az ősi idők óta ismertté vált. Jelenleg halászati jellegű. Mongóliában, vadászat elsősorban a mormoták (erdei mormota), antilopok (gazella és saiga), mókusok, rókák, zsemle, görények, hegyi juhok (argali) gímszarvas (gímszarvas), vaddisznó, medve, fekete, hiúz, vadmacska (manul) .. stb a sivatagi régiókban Mongólia, otthon ritka állatok, mind eltűntek más országokban: a vad szamarak - Kulan, antilop - gazella (harasultu), íves saiga, vadlovak (kopás takhja, Przewalski ló), vad teve (habtagay), Góbi egy remete-medve, stb. A régi időkben a fő vadászfegyver volt a hagyma és p ly. A nyilak különféle alakúak voltak, vasbillentyűvel. Egy különleges, drágakőből készült bőröndöt (bőröndöt) viseltek. A korábban nagy állatok önjelölésekkel rendelkeztek. Íj és nyilak rájuk vörösfenyőből, íjász - a szarvasmarha bőrének hátsó részéből. Most pisztollyal vadásznak, csapdákat és csapdákat állítanak fel; a farkasokat és a rókaikat sztrikninnal mérgezik. A pisztolyt egy fából készült támasztékkal helyezzük el, amely egy villa. Használták fel, hogy a szarvas szarva, és az őz - a síp a kéreg, kéreg és gyógynövények. A hagyományos és kedvenc módja vadászat Mongóliában a fenevad hajsza lóháton, az ilyen jellegű vadászat mutatnak kivételes képességek. Elterjedt a kazah élő nyugati részén Mongólia, vadászat sas ragadozók (róka, farkas). Az arany sasok kifejezetten hozzá vannak szokva; jó arany sasok élvezik a hírnevet. Tapasztalt sas is bátran támadni a farkas, és két sas könnyen megbirkózni a nagy farkasok.
Érdekes vadászat a marmot (tarbagana). Gyakran lehet látni, hogy a vadász mormoták egy fényes napsütésben, ügyesen settenkedik fel rá, kezében egy pisztollyal az egyik kezében, a másikban - fehér mahalku készült jak farok. Egy kíváncsi állat, aki a hátsó lábakon a kavics előtt ül, szorosan követi a vadász mozgását, és közelebb kerül. A régi időkben, mielőtt egy fegyvert ütne, a vadász több kifogást is megismételni kezdett az állat előtt, a totem maradványok miatt. Kivonják a talapzatot csapdákkal, füstölnek ki lyukakat és lyukakat. Amikor egy tarbagant vadásztak, a Khalkha-mongolok gyakran viselnek különleges öltönyt. Az öltözködésnek és a nadrágnak szükségszerűen fehér színűnek kell lennie, vászonból készült; Néha csak erre a célra fordított báránybőr kabát prémes fel a lábad viselni szőrme csizma, fején - fehér filc vagy szőrme sapka, mindig hosszú, kiálló füle. A speciális vadászat ruha csak amikor a vadászat tarbagan pont az ősi hagyományok, amelyek ezeket az állatokat, esetleg totemisztikus jellegű, főleg, hogy a mongol Legend tartja, hogy tarbagan volt egyszer egy ember. Sok barga mongol nem vadászta a tarbagant, és egy vadászot követett, aki meg akarta ölni. A vadász-arats megpróbálja legyőzni a tarragánokat ősszel, mert ebben az időben a prémfák bolyhos szőrösek és fényesek. A tarbagák vadászidénye alatt 8-10 fős különleges brigádok szerveződnek.
A marmot bőrének jelentős kiviteli tétele van. Mongóliában évente több millió bánya taragán begyűjtésre kerül. A Tarbagan prém nagy sikert aratott a globális szőrme piacon, mivel nagy értékű szőrre (a vidra, a mosómedve alatt stb.) Lehet.
A Tarbaganiy zsírt nagymértékben elismerik a mongolok, nem fagyja be a súlyos fagyokat. A tarbagan húsát élelmiszerekhez használják. Van egy eredeti módja a főzés hús mormoták, azaz a kora tavasszal, amikor a bőr nem sokat ér, nem távolítják el, hanem eltávolítja a zsigerek zverkka, hasított töltött izzó kövek és borított forró hamut a lyukba. Így a hús olyan finom tálat képvisel.
A farkasokat és a róka csak a prémek kivonása céljából sztrikninnal mérgezettek és csapdákkal fogták össze őket. A marálák mögött az antilopok és hegyi kosok pisztollyal vadásztak, gyakran nagymívűek. Az antilop saiga nagyon finom hússal rendelkezik, és a hímek szarvai már régóta híresek gyógyhatásukról. Korábban, fiatal, nem zsigerelt szarvakat (agancsokat) exportálták Kínába. Jelenleg a mongol kormány a ragadozó vadászati módszerek elleni küzdelmet, a vadászati idő meghatározását és bizonyos helyeken tartalékokat szervez. Különös figyelmet fordítanak a ritka állatok megőrzésére. A mongol export esetében a szőrme jelentős helyet foglal el.
Annak ellenére, hogy a folyókban és tavakban a halak gazdagodtak, a mongoloktól (a darhát kivételével) folytatott halászat teljesen fejletlen volt. A mongolok többsége nem csak halat eszik, hanem érezni is érzi magát. Ennek a hazugságnak a gyökerei az ősi totemikus elképzelésekben rejlenek, amelyek a mongol mitológiában követhetők nyomon. Hasonlóképpen, a mongolok nem eszik madarakat, és nem vadászik érte.
A Mongólia halászata a gazdaság új ágát jelenti. Mongólia tavakban és folyókban sügér, tokhal, taimen, szürkés, tench, lenok, csuka stb. A Buir Nurában az első nagy halászati vállalkozás Mongóliában jött létre. A tónál. A Tsagan-Nur épített egy halfeldolgozó üzemet. A tóban a Baikal omul akklimatizálása és tenyésztése nagy sikert aratott. Hovsgol. A halak elsősorban exportra mennek.
Otthon termelés és kézműves
A vidéki háztartási cikkektől a nemez- és bőrfeldolgozás termelése széles körben elterjedt.
A juh gyapjúból készült öveket széles körben használják a nomád népesség mindennapi életében. A yurtek fedezésére szolgál, az alom ágyra és az yurtre helyezett üledékre, a nyereg alatt fekvő nyergek, a sózott sálak és egyéb tárgyak tárolására szolgáló táskák és zacskók.
A legkiválóbb fajták a nemesfini szakemberek, akiket fehér szín, lágyság és erő jellemez. Ehhez gondosan válogatnia kell a gyapotot, be kell dobnia, helyes elrendezéssel és még az illatosítással is.
A nemez előállításához a gyapot először alaposan megverték, erre a célra a bőrön vagy a sátoron van elhelyezve, majd ütéssel vagy vékony rúddal verte. Bizonyos területeken a gyapjút egy íjhúzóval megverték.
Ezután a gyapot egy régi, a vízben megnedvesített filcre vagy bőrre helyezzük. Ezután az egész padló van csavarva egy fa van, amelyet majd csomagolják a tetején a bőr és kötődik a közepén a kötelek vagy hevederek kapcsolódnak a tengelyvégekre egy hosszú kötelet, szabad végei vannak kötve a hátasló. Sedok, aki a sztyeppén keresztül mozog, a nap folyamán egy finom filcot dobhat.
A feltűnésen kívül a gyapjú fonalból és kötélből készült. A szálak fonásához főként tevésgyapotot használnak. A nők fonó kerekek nélkül centrifugálják a hajat, általában bal kezükben egy kötegszál van, és a jobb oldalon - egy orsó. A Pryuslice fából készült bögre, néha kőből készült. A gyapjúcérnák varróbevonatokra és öltésekre kerülnek: sherdekov - ágynemű, gumiabroncsok ajtókhoz stb.
A közös hazai produkciók közül a bőr és a bőr öltözködése. Ezek közül a bundák, a cipők, a kapák, a savanyú tejet és a koumisset használják. Ha barnulás juhoknak, amint látható az az ország nyugati részében, ők vannak kenve zsírral vagy csont maradványok (bozoin labda hajszállal) vodka lepárolt savanyú tej és felmelegítik botokkal, vagy adja Mälk. Miután a báránybőr puha volt, füstölt. Ehhez a gödörbe, hogy a tűz a argali rajta egy kúp készült fa pálca, amely lecsapjon egy másik báránybőr kabátot. Az összes juhbőr felülről borított, nemezelt filcvel, így a füst nem jön ki. A dohányzás után többször is nedvesítette a boso golyót a fűben, majd később szétterítették a füvön és a szennyezett hajat többször vízzel mossák.
A cipőhöz, övhez, edényekhez, táskákhoz stb. Használt szarvasmarha előzetesen áztatott vízben.
Külön mongolok foglalkozó blacksmithing kézműves tétele kő daráló (derbety), a termelés a dombornyomott ezüst és fém tárgyak és a csont leletek. A préuvolúciós Mongóliában a kézművesek kevéssé fejlettek voltak, olyan kézműves kézművesek kezében volt, akiknek a termékei kielégítették a hazai piac igényeit. A fogyasztási cikkeket termelő halászati szövetkezet csak a forradalom után jött létre. Az első kézműves vállalkozásokat 1924-ben szervezték meg. A mongol központi szövetkezetet (Montsenkop) egyesítették. 1931-ben létrejött egy független kézműves-szakszervezet.
Nagy területen a halászati szövetkezetek foglalkoznak a famegmunkálással, a varrással, a fémmegmunkálással. Is megteremtették kooperatív só kitermelés, a termelés az építőanyagok, a gyártás kő, csont (sakk, dáma) és mások. A fő pontok egyesület aimak somoni központok, ahol a tagok a kisipari és átvisszük egy félig ülő életmód. Mind a férfiak, mind a nők részt vesznek a művészetekben. Figyelemre méltó, hogy a szexuális munkamegosztás néhány régi hagyománya továbbra is új társulásokban marad; Például a szabás és a cipőkészítés szövetkezetek fut kizárólag nők, és csak alkalmanként, mint rendszerindító vágó vagy szabó férfi ruha, lehetséges, hogy megfeleljen a férfiak.
A bükkipar és a fogyasztói szövetkezetek üzletein keresztül a csontvázak gyártása elsősorban céljai és óvjainak a lakosság részére történő értékesítéséhez kapcsolódik.
A termékek választéka alapvetően megfelel a napi háztartási igényeknek. Íme előállított rácsos - Gers bázisok, asztalok, ágyak, ládák (abdr), kétkerekű kocsik, hordó olaj malmok, a víz hordók, nyergek, hám. Metal Artel vasat és ónt gyártott kések, fűrészek, sütők, csövek, zárak, vödrök, kannák exportra bobacs zsír kengyel, csövek dohányzás és mások. Varró, cipő, nemezelés és kötés szövetkezetek gyártott felső mongol ruházat (del) Ingek, kalapok, európai stílusú ruhák, mongol csizmák (gutuli), feltűnik csizmák; Sálak, pulóverek, basetek, harisnyák gyapjúból készültek. Cserzőüzemeket artels készülnek nyeregtakarót (gulyumy) nyergek gyártják marhabőr cipő talpa és a pántok.
A termelői együttműködés továbbra is jelentős szerepet játszik a lakosság fogyasztási cikkek biztosításában.