Miért pontosan a juhok, a fő mezőgazdasági portál - minden a mezőgazdaságban
A családunk évek óta Romanov fajtatenyésztéssel foglalkozik, de folyamatosan megkérdezik tőlünk, hogy megszállott vagyunk velük? Bárányunk a mi régióinkban olcsóbb hús, és senki sem igényel gyapjú juhokat, a valyaks keveset érezte a csizmát, és ezért a kereslet kicsi. A juh nagyszerű előnye?
Mivel a sertéshús a piacon drágább, akkor a navara lehet több. Végül is, a malacok termesztése érdekében nagyon költséges kevert takarmányra van szükség, a juhok a fűbe kerülnek. Ezek az állatok nem olyan finnyosak. Mint például, a tehenek mindenféle növényeket esznek. Burian, a gyomok az ételük. A durva gyomnövények tetejéhez kötött seprűket kötöttünk, és a széna szárításához szárítottuk. A juhok nagy vágyakkal esznek ilyen seprűket, és ez megtörténik, és a penge nem marad. Emellett egy másik (ugyanolyan olcsó) takarmányt kapnak: gabonafélékhez szüretelt kukorica, napraforgó kosarak, fa seprű. Vajon ez az olcsó étel, amit a sertést tápláltunk? Természetesen néhány seprű vyedesh nem, de a juhok és kap gyökérzöldségek, kukoricát és gabonát, és néhány koncentrátumok, de csak télen. Nyáron egy füvön tartjuk őket, sőt még a só nyalogatja is.
És az összes baj ebben az időben a legeltetéshez kapcsolódik, de az idő nem megy túl messzire. 1,5-2 óra reggel és este 2-3 óra, a fiaink és a lányaik mindig segítettek a juhok megvédésére. A fűben, nyolc hónapos korban a csonkok - kasztrált bárányok súlya 25-28 kg. Téli kabát nem szennyezett szalmát és szénát forgalmazásával az árokban, juh ebben az időben a vezetés a nyári karám, ahol az előre hozott a jászolban néhány műtrágya - cékla, káposzta levelek vagy széna, és a juhok fürgén futnak észre, hogy a várakozás. A távozásuk idején ideje vagyunk a széna vagy szalma elosztására. A toll vissza is, nem kell vesztegetni az időt. A juhok tudják, hogy a széna állandó helyen várja őket, és maguk is visszamennek. Tartós helyük van egy nyeregtetős téli tollal. A falak a tölgyfából készülnek, télen palacsintát adunk. Az adagolókat a toll előtt helyezik el. Télen tüzelj, ne tiszta, a takarmányrépeget közvetlenül a földre dobja. Az alom rétegezett, amikor a fűtött trágyával keveredik, a padló meleg lesz, és az állatok ráillenek, mint egy meleg kályha. Rag a felső réteget a patak - és a gyomor a padlón. És a romanovok gyomrái meztelenek, mert fontos meleg alom.
A másik dolog a bárányok. Romanovka, mint tudod, az állatok szaporodnak, néha akár öt bárányt hoznak be egy időben, így nem fogsz bajba kerülni. A tollban lévő kisgyerekek kellemetlenek és hidegek. Ha a fagy kb. 15 fok vagy annál kisebb, akkor a birkák, akik aludni akarnak, egy tehenre tehénre kerülnek. Meleg, vályogfalakkal.
A bárány báránynak két cellája van. Nem csak a májgyűrűket kell megszabadulni a maradék juhoktól 2-3 hétig nem csak a hideg miatt, hanem annak érdekében, hogy mások ne essenek a gyomrába. És külön kell rendezni a szökevényeket, különben ez a katasztrófa megtörténhet. Valahogy túlságosan lusta voltam, hogy megcsináltam az éjszakát, és három királynőt állítottam fel, nyilvánvalóan együtt szándékoztam szülni, egy ketrecben. Reggel jöttem - zaj, din, tarar + Mi történt? Amikor az anyák lustaak voltak, a csecsemőket a magzatvízben keverték. A bárányok gyorsan születtek, és az anyáknak nem volt ideje lecsípni őket, nem szippantani, "dörzsölni" a csecsemőiket. És felmásztak, hogy szopják az első méht, amit elkaptak, és kapott egy mandzsettát, és ez történt.
Nedves, nem szárított bárányok a fagyban veszélyesek, de miután szárazak voltak, nem félnek a hidegtől. Podsosnyh juhok szétválasztják a szeptumot és jobb etetést. Ami a bárányt illeti, növeljük a szopók területét, és csökkentjük a cukor területét. Télen a felnőtt juhok reggel reggel szénafűnek, gyökérzöldségekkel és korpával, és este - szalma, kukorica szárak, seprűk. A bárányok az első napoktól kezdik táplálkozni, mert sok tejet használnak, bár a bárányok elégtelenek lehetnek. A lazítók táplálják a tejet egy cumisüvegből, a csecsemők speciális adagolóiban öntik a zúzott zabot, az árpát, enyhén sózzák őket. Ezenkívül öreg öltözködéssel - krétával és sóval - régi serpenyőket helyezünk. Az ivóvíz mindig friss.
Nagyon könnyű barna bárányhúst takarmányozni. A rostélyba rakjuk. Ez egyfajta adagoló, melyet parasztházainkban Vyazel-nek hívnak. Lóghat bárhol. Bárányokat helyezzünk a legszárazabb, napsütötte helyre, és egy kerítéssel pajzsot kerítünk. A gyerekek oda-vissza futhatnak, és a felnőtteknek nincs más választásuk. Bárányok hamar rájönnek, hogy a tollak mindig egy felső ruhát viselnek és gyakran ott járnak.
Vannak, akik megkérdeznek tőlem, és mi fog történni, ha a romanovokat egy másik fajta keresztezi? Ésszerű, mert az első generációs hibridek nagyobb termelékenységgel rendelkezhetnek. Át lehet keresztezni, de védjük a Romanov fajta tisztaságát, gyakran változtatjuk a báránygyártókat, hogy elkerüljük a kapcsolódó tenyésztést. Ezért a nyájunk egy valódi Romanov, fajtiszta, bármilyen más fajta keveredése nélkül, vagy általában bezbrodnyh. A csorda nem olyan nagy, hogy lehetetlen nyomon követni a telivilágot. A nagy állományokban is lehetségesek, és a vérfertőzés, a rossz választás az állatok párzási, így a lakosság gyengébb lehet, mint a kis parasztgazdaságok ahol a tenyészet megfelelő tenyésztési mindig jobb. Miután még megpróbáltunk áthúzni egy romantikát a fajtájú prekosokkal. Vettünk egy kislányt, és egy római koson borítottuk. Az elkövetett nemzedékben áthúzódó juhok egyre gazdagabbá váltak. Ez egy örökletes vonás az apa részéről. Egy hete a hetedik bárányban duzzadt, mint egy többszülött hordó, a hasa a földön húzódott. Ő hozott egy negyedet a teljes súlya 12,5 kg. Ha magzatvízhez ad hozzá ezt a súlyt, akkor kiderül, hogy a gyomrában húzódik egy puding. Mindez perekosobochilo, annyira, hogy a születés után egy birka ment oldalra.
Azon hibrid állatokra valóban nagyobb, mint fajtiszta Romanov, a gyapjú lágyabb, de a versenyen már nem hagyott, mint már említettük, hogy ne elrontani a Romanov telivér állomány. Romanovok és maguk hasonlóak a húsállatokhoz. A húsuk gyengéd, rózsaszín, nem üledékes, zsírszag nélkül. Sertésburgonya, pilaf, shish kebab főzünk birkából. A kolbászt is készítjük, de a héjhoz nem a bárányt, hanem a sertést veszünk. Ők poobemiste és jobban fel a fúvókát a húsdaráló, ha töltse meg őket darált hús. Ha van idő, elkészítünk egy jellied, cold. Osmalivayut bárány fejét és lábát, felforraljuk, és amikor megmerevedik, eszik torma, kvass - finom snack kap. Korábban nem tudtuk, hogyan kell megfelelően előkészíteni a keresletet, a film nem különült el. Az ügy segített. Miután már nem volt idő, hogy szórakozz pacal, vettem, és tedd le a tartalmat a zománc-medence által lefedett zsákvászon és repül le a pincébe. 6 óra után úgy döntöttem, hogy kiürítem a tartalmat. Képzeld el a meglepetést, amikor a film elkezdett késedelmet szenvedni. Trebuche fehér lett. Többször mostam, tedd egy vízbe, és felforraltam. Kicsit puha, kövér volt. A fenyő és a mustár nagyon finom.
A Romanov juhász tenyésztésének gazdasági előnyeiről szólva hozzáteszem, hogy a viszonteladók könnyen elveszik tőlem a juhaimat, amikor többlet van. És hogy a parasztgazdaságoknak nemcsak magukért, hanem társadalmunkért is dolgoznának, az államnak gondolnia kell, akkor mindannyian oroszok támogatják majd.
Vladimir Ivanovics Zaporozhets
Gvazd falu
Voronezh régióban.