Hogyan készítsünk tejet oolong, Anhar
Helló kedves látogatója a "Angarkanin" blogomban. Veled én a tea szakértője, Dmitrij Sapozhnikov. Ebben a cikkben elmondom neked, hogyan tehetsz tejet oolong teát. És minden titka és titka. És megtanulod, hogyan készítsd el a tejet.
Tej Oolong Tea vagy Nai Xiang Jin Xuan a legnépszerűbb oroszlán teák között Oroszországban. Sokan azt gondolják, hogy a tej oolongot úgy nevezik, mert tejben van áztatva. Valójában a tejet nem használják az oolong tej előállításához.Hogyan készült a tej oolong?
Két aromatizációs módszer létezik.
- Az első meglehetősen drága és bonyolult, mivel az aromatizálás tea bokorral kezdődik. A bokrokat kubai cukornád oldatával kezeljük, és gyökereit oldható tejal töltjük, majd a bozót rizzsel hintjük fel.
- A második esetben a már összegyűjtött leveleket tejkivonattal dolgozzák fel.
Tajvani tejtermelést termel, és Jin Xuan tea (Arany Virág) alapján készült. Ez a tea 700-1000 méteres magasságban növekszik a hegyekben. Gyűjtsd össze ősszel és tavasszal.
Tej Oolong a fogyásért?
Az ókortól kezdve a kínai szépségek tudták, hogyan készítsék el a tejes teolajat, örömmel élvezték és egyre inkább gyönyörűvé váltak.
Tudták, hogy ez a tea javítja az anyagcserét és elősegíti a sejtek regenerálódását.
És ez azért van, mert a bőr hosszabb ideig marad, és a ráncok egyre kevésbé.
És a tej oolong lebontja a zsírokat, és eltávolítja őket a testből.
Itt van egy természetes gyógymód a fogyásért.
Hogyan készítsünk tejet a teolajra?
- Forraljuk fel a vizet. Csak ne forraljuk fel, és ne várjuk, hogy a vízforraló leálljon. A legjobb, ha elkapunk egy pillanatot, amikor a víz elkezd zajlani, és buborékok jelennek meg a felszínen. Ezután kapcsolja ki.
- A tej oolong esetében a víz hőmérséklete 75 0 - 85 0 С.
Azt javaslom, hogy öntsön a vízből a vízbe egy megfelelő edénybe, például egy serpenyőbe, majd vissza a vízforralóba. 85 ° C hőmérsékletű vizet kapsz.
Ha 75 ° C-os vízre van szüksége, akkor öntsük vissza.
- Öntsük forró vizet a vízforralóba és öntsük ki. Mindig felmelegítem a vízforralót, mielőtt a tejet sütjük.
- Tegyen 2 teáskanál tej oolongot 200 ml-es fűtött vízforralóban.
- Öntsünk már hűtött vizet, és azonnal öntsük a mosogatóba. Ezt kell tenned, hogy felébredd a teát, és mossátok le a finom port.
- Öntsük ismét vizet a vízforralóba és várjunk 2 percet.
- Öntsük a teát csészékbe vagy tálakba, és öntsük a forró vizet újra a sörgyárba.
A tanácsom.
- Minél melegebb a víz, annál kevesebb sört kell tenni. 85 ° C-os hőmérsékleten - ez 2-3 tealevél. 75 ° C-os hőmérsékleten már 4-5 sört is készíthet.
- Soha ne adjon hozzá cukrot vagy tejet tejhez, és az íz és a szag azonnal eltűnik.
- Ha hosszú ideig, például 30 percig főzöl oolongot, akkor keserű lesz. Jobb, ha ilyen kísérleteket végeznek fekete teákkal, és használják őket tealevélként.
Tehát megtanultad, hogyan készítsünk tejet oolong teát.
Legközelebb.