Házi limonádé - recept
A nyár és a meleg érkezésével a különböző italok egyre népszerűbbek, mint valaha. A boltokban rengeteg közülük minden ízlésre választhat. Csak a vásárolt limonádéktól származnak? Nyilvánvaló, hogy nincs sok hasznos ott. Ezért beszélünk olyan italokról, mint a zab és az áfonyalé. És ezért fogjuk elmondani, hogyan készítsünk természetes limonádét a citromból és a narancsból az otthonában. Hidd el nekem, egy ilyen ital nem lesz rosszabb, mint egy boltban, de hasznos lesz, így biztonságosan fel lehet ajánlani a gyerekeknek is.
Házi limonádé narancsból
- narancs - 4 db;
- cukor - 700 g;
- víz - 10 liter;
- citromsav - 10 g.
A narancsok jó nekem, aztán forró vízzel csöpögünk. Ezután távolítsa el őket a fagyasztóba 12-20 órán át (ez úgy történik, hogy a keserűség balra). Ezután felöntjük forrásban lévő vizet a narancsot, hogy ők egy kis olvasztott, vágja szét darabokra, és keresse ki a bőrön keresztül húsdarálón vagy grind egy turmixgépben. Most töltse ki a kapott szuszpenziót 3 liter szűrt vagy hűtött forralt vízzel, és sört adni 15-20 perc. Ezután az infúziót szűrjük át finom szitán vagy cheesecloth. Adjunk hozzá 7 liter főtt hideg vizet, cukrot és citromsavat. Ahhoz, hogy a limonádé természetesbb legyen a sav helyett, használhat citromlét. Az italnak kb. 1 óra kell ahhoz, hogy gazdag íze és színe legyen. Nos, ez minden - a narancssárga limonádé készen áll!
Hogyan készítsünk limonádét a citromból?
A citromot alaposan mossa folyó víz alatt, mialatt együtt használjuk őket, és darabokra vágjuk. Átmásoljuk őket egy turmixgépbe, hozzáadunk cukrot és egy kis mentát (ha nem tetszik, biztonság nélkül megteheti azt). Most mindez földdel és a kapott keveréket hideg ivóvízzel öntjük. A tartályt házi limonádéval töltöttük a citromból az éjszakába a hűtőszekrényben, és reggel szűrjük. Ezt az italt hűtött, díszített citrom ékkel és menta levelekkel.
Citrom és citrom limonádé
A fazékba öntsük a vizet, és tegyük a tűzre. Időközben, az én narancsom és citromom, kiszedjük a gyümölcslevet, és vágjuk szeleteket. Amikor a víz forr, felhúzzuk a bőrünket és kb. 7 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a cukrot és keverjük össze. Most kapcsolja ki a tüzet, adj egy kis hűsítőt a leveshez, adjon hozzá levét, szűrje le, hűtsük le és élvezzük a természetes ital ízét.
Megjegyzés: minél több ideig tart a kéreg a vízben, annál telített lesz a keserű árnyalat. Ha kedvelik a jellegzetes citrus keserűséget, akkor már a tényleges felhasználás előtt is kivonhatók. Ellenkező esetben a forralás után azonnal kihúzható.
A citrom, mész és gyömbér limonádé receptje
- citrom - 2 db;
- mész - 2 db;
- gyömbér gyökere;
- juharszirup - 70 ml;
- víz - 2 liter.
Az előzetesen lemért citromokból és a limesből préselt lé. A gyömbér gyökerét hámozzák és dörzsöljük egy finom rántásra (kb. Fél teáskanál szükséges). Most összekeverjük a citrom- és lime-levet, a reszelt gyömbért és a juharszirupot. Mindez tele van vízzel, összekeveredve, vegyünk egy kicsit, és mindent - az ital készen áll. Most lehűljük, öntsük a szemüvegre, és magunk és rokonaink boldoggá teszik a hasznos természetes italt.
Házi narancssárga limonádé - recept
- narancs - 1 db;
- Frissen sajtolt narancslé - 250 ml;
- citrom - 1 darab;
- cukor - 250 g;
- víz 400 ml.
A serpenyőben öntsük ki a cukrot, öntsünk vizet, és hozzáadjuk a cukrot egy negyed citrommal. Forraljuk fel, csökkentjük a tüzet, és főzzük kb. 5 percig, folyamatos keverés közben. A kapott szirupot lehűtjük. Vágja a narancssárga köröket, és tegye be őket a hűtött szirupba. Adjunk hozzá frissen facsart narancslevet és jégkockákat. A limonádé készen áll!