Hány csirke főzni, női tanácsokat
Mennyit kell főzni a tyúkcsirke? A kérdésre adott válasz nagyon egyszerű - 50 percről 1,5 órára. És hogyan kell főzni a csirkehúsokat, az alábbiakban ismertetett lépésenkénti utasításokból megtudhatja.
Hogyan kell főzni a csirkehúst
- A csirke köldök (vagy a csirke kamrák) értékesítésre kerülnek tisztított és nem tisztított állapotban. Ha megvásárolt egy sárga filmet és ereket, akkor főzés előtt éles kést kell vágni. A kamrák egyszerűbb tisztításához legyőzni őket forró vízzel. A tisztított csirke köldökeket alaposan megmossák, és 30-40 percig hideg víz tartályába helyezzük, vagy ha az idő megengedi, majd egy másfél óráig. Előre áztatott hideg vízben, a köldök a főzés után finomabb ízű lesz, és a főzés ideje sokkal kisebb lesz.
- Ezután engedje le a vizet, és engedje meg, hogy a köldök kicsit megszáradjon. Ebben a szakaszban a köldök kisebb darabokra vágható vagy teljesen főzni hagyható. Töltse fel a köldökötétet vízzel úgy, hogy a köldök szintje 1-2 cm legyen, a vízben pedig azonnal hozzáadhatunk feketebors borsót, szeletelt sárgarépát és hagymát. Tegye a serpenyőt a tűzbe, és forraljuk fel a vizet. 5-10 percig forralás után távolítsa el a habot a felületről és csökkentse a hőt. Ha a serpenyő még nincs lefedve, tegye meg és folytassa a főzést 30-40 percig. Ha a csirke köldökeket az áztatás nélkül főzni kezd, másfél órára nő. Adjunk hozzá sót, babérleveket és más fűszereket a serpenyőbe. 10-15 perc elteltével távolítsa el az edényt a tűzből, de ne nyissa ki a fedelet - hagyja, hogy a köldök hűtsön kb. Húsz percig. Hűtsük le a csirkéből a csirkehúst, díszítsük zöldségekkel, és főzzük a mustárt, a fokhagymát vagy a paradicsomos mártással.
- A kényelem érdekében csirke köldök elkészítéséhez fordított időzítőt használhat a webhelyünkön, és továbbra is dolgozhat a számítógépen. Az időzítő hangjelzése és egy előugró ablak jelzi, hogy a beállított idő eltelt. Érdemes megjegyezni, hogy hangjelzést csak hangszórókkal (hangszórókkal) ellátott számítógépen hallhat.
Hogyan lehet csirkehullámokat több változatban készíteni?
- Előre tisztított és aprított csirke köldök áztatott hideg vízben 30-40 percig. Összevonjuk a vizet, és víz nélkül vízzel tíz percig száradunk. A köldökeket, a reszelt sárgarépát egy nagy mazsolásra és a félgyűrűs hagymakra vágott hagymát helyezzük a többnyelvű kapacitásra. Adjunk hozzá fekete földbort, apróra vágott fokhagymát és 2-3 teáskanál paradicsompürét. A szezonban kicserélheti a paradicsompürét apróra vágott paradicsommal.
- A multivarker kapacitását olyan vízmennyiséggel egészítjük ki, amelyet a köldök kissé lefed. Zárja be a multivarket, állítsa be az oltási módot 40-60 percig, majd nyomja meg a start gombot. A jel után jött az idő, nyissa ki a multivarket, adj hozzá sót, és keverje össze az edényt. Többféle babérlevelet helyezünk a tartályba, és újabb 10-15 percet állítunk be. A multivarker munkájának végén hagyja a köldökötéteket kissé hűlni a multivarka belsejében, és csak utána szolgáljon az asztalra, finomra vágott zöldekkel és friss bolgár paprikával. Ha a köldöket korábban nem áztatták, akkor 2-3-szor hosszabbak.
Mennyit kell főzni egy köldök csirke fotó
Miután minden szükséges összetevővel és kihasználva tanácsunkat ebből a cikkből, könnyen és (remélhetőleg) boldogan készíthetjük el ezt a csodálatos edényt.
Még finomabb receptek:
Címkék belépéshez:
Mennyit kell főzni a köldök csirke, mennyit főzni a köldök csirke. hogyan kell főzni a csirkehúzásokat
Tetszett a recept? Ossza meg mindenkinek! 125 ember osztotta meg!