Gomba leves egy edényben, leves receptek
Gomba leves egy edényben
Gomba leves - az első, különleges ízű étel, kellemesen diverzifikálja a menüünket.
Ma szeretnék megosztani veled egy receptet egy finom leves sült friss gomba. A leves elkészítéséhez négy közepes méretű edény szükséges, mivel a levest a sütőben főzni fogjuk. Egy nagyon illatos gomba leves egy edényben fog fellebbezni mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.
Alapvető összetevők 4 edényhez:
- 300 g friss gomba (lehet szelet)
- 3-4 db. közepes méretű burgonya
- 2 db. hagyma
- 1 db. sárgarépa
- 100 g vermicelli vagy levestészta tészta (csillag)
- csomó kapor
- zöld hagyma
- 50g vaj vaj
- 4 db. babérlevél
- só
- fekete őrölt bors
- A gombákat mossák és lemezekre vágják. A hagymát megtisztítják és apróra vágják. A gombát és a hagymát egy serpenyőben töltöttük, és vajat megsütjük.
- A burgonyát és a sárgarépát szalmával vágjuk.
- A kaporból levágtuk a szárakat és finoman vágtuk őket (a levél többi része a kész csésze megszórásához).
- Forraljuk fel a vizet, majd töltsük fel zöldségekkel az edényekben.
- Kapcsolja a sütőt 230 ° C-ra.
- Az edényekben egyenletesen elterjedt az elkészített zöldség: burgonya, sárgarépa, kapor, pirított gomba hagymával. Töltsük fel a zöldségeket frissen forralt vízzel. Az edényeket a sütőbe 230 ° C hőmérsékleten 15 percig küldjük.
- Ezután a kályhából edényeket készítünk, vermicelliet, fekete borsot, babérlevelet és csipet sót adunk. Tegye vissza az edényeket a kemencébe további 10 percig. A hőmérséklet 180 ° C-ra csökken.
- Miután kikapcsoljuk a sütőt, hagyjuk a kész levest a hűtőben további 15 percig.
- Ezután a sütőből edényeket veszünk, és mindegyikben hozzáadunk apróra vágott zöldeket - kaporral és zöldhagymával.
Most a levesünket felszolgáljuk. Hívja meg a vendégeket az asztalhoz. Győződjön meg róla, hogy a fazékból készült gomba leves mindannyian boldog lesz. Illatos illat mozog az edényeken, és még mindig élvezni kell a mágikus ízeket. Bon appetit!
Finom levesek:
- Gomba leves gombával
- Lazackrém leves
- Savanyú gomba leves savanyított gombával
- Gomba leves fagyasztott fehér gomba
