Csészealj etikett
A mártás, úgy tűnik, nagyon egyszerű kezelni, de valójában sok kellemetlen helyzetet okozhat. Először is, ha egy adott edényhez nem megfelelően választott mártással elrontjuk az úrnő mestereinek ötletét, vagy rosszul használjuk fel, akkor kellemetlen helyzetbe kerül. Annak érdekében, hogy elkerülje a szomorú zavargások az asztalnál, meg kell tennie számos egyszerű szabályokat szósz etikett.
A mártás helye az asztalon
Mint általában,
A mártást egy különleges mártáshajóban kell szolgálni. A pálcika egy kis nyitott edény, hosszúkás pohár formájában, fogantyúval és kiöntéssel, amelyet mártás vagy mártás tárolására használnak. A klasszikus mártáskészlet-készlet tartalmazhat egy speciális tálcát, ami fontos dolog, amely a fúvókamártásban lévő maradék cseppeket üríti ki.Ha nincs ilyen tálca, akkor a szósz egy szalvétával fedett csészealjra helyezhető. De mindenképpen ne tegyen mártást az asztalterítőre.
Vannak ételek, amelyek arra utalnak, hogy a mártást minden vendégnek külön-külön adják. Ilyen esetekben egy tálca (egy csésze) a tányér felett balra kell helyezni a pitétek számára. Ne feledje, hogy a sütőedény fúvóka a jobb oldalon van. A csészealjra fekvő tea / desszertkanál fogantyújának ugyanabba az irányba kell néznie. Ez a kanál a mártással ragad.
Ha a mártást nem öntjük az egyes tálakba, hanem egy általános mártogatóhajóba, akkor az edény mellé helyezzük. A kanalak mérete is eltérő. Ezek kissé nagyobbak, és kis kúppal rendelkeznek.
Lehetőség van arra, hogy a mártást köretre öntsük
Az etikett szabályai szerint a közös edényből készült mártást a tulajdonosnak vagy a pincérnek kell öntenie. Azonban sok vendég megpróbál megbirkózni ezzel a feladattal segítség nélkül, és egyszerűen hagyja, hogy a mártással egy körben.
Ez a lehetőség szélsőséges esetekben lehetséges, de ha ez megtörténik, akkor vigye a szószcsomagot a csészealjal együtt, és óvatosan öntsön egy mártást egy speciális kanállal. A mártást a fő edényre kell önteni, amelyre a mártást szolgálják, és nem a körettel.
Szószok, kötszerek jönnek létre, hogy hangsúlyozzák vagy árnyékolja az íze a főétel. Ezért, ha önt öntünk köretet, csúnya és tapstalan lesz.
FIGYELEM! Ha elfelejtitek egy mártással húsdarabot befedni, ne öntsük a súlyt, jobb, ha ezt a darabot mártás nélkül elfogyasztjuk, mint rosszindulatú embernek.
Evőeszköz hibridek
Abban az esetben, ha mártással tálaltál egy speciális szerszámot, szokatlan kanállal formázva. Gyakran ez a kanál hasonlít a desszerthez, de finomabb, úgy vélik, hogy egy ilyen alakú kanál könnyebb felszedni a mártást.
A halételeket még bizarr kanálként szolgálják fel, valami késsel. Segítségével könnyen leválasztható apró darabos filé, és ugyanakkor öntettel mossa őket.
Kerülje a nyalást és a mártást
és óvatosan, amikor öntjük a mártást. Ha nem tudja elkerülni a festést, akkor törölje szét őket egy szalvétával, vagy csak piszkos helyen fedje le.
Mielőtt levenné a mártást, ki kell számolnia, hogy mennyi lesz szüksége ahhoz, hogy befejezze az ételt. Ha rosszul számolsz, és túl sok mártást kapsz, hagyd őket egy tányéron, még akkor is, ha partyban vagy.
Nem helyes a kenyér darabját a mártás fennmaradó részébe befedni. Ezt csak otthon lehet biztosítani.
A dip-mártással végzett kezelés vékonysága
Hallottad
beszélsz az úgynevezett dip mártásokról? Ez egy vastag mártás a tenger gyümölcseinek, zöldségeknek (sárgarépa, uborka, articsóka), gyümölcsök ...A különbség a szósz és a szokásos között az, hogy ezt a mártást nem öntik az élelmiszerre, és az élelmiszer elmerül benne. Rendszerint a dip mártásokat az ételhez lehet adni, amit a kezével meg lehet enni. By the way, a fondue tartozik ehhez a számhoz.
Szójaszósz
A szójaszósz is öltözködik edényekhez. A szójaszósz, elsősorban a sushi emléke. Ahhoz, hogy élvezhesse ezt a finomságot, pálcikát kell használnia, és egy darabot be kell öntenie a szószba. A szójaszószban a szabályoknak megfelelően csak a halrész mártott.
Tehát a thaiföldi ragadós rizs kezelésére van szükség. Ie Az üzemanyagtartályt kisasztalok közepére helyezzük az asztal közepére, kezükbe viszkózus rizsmasszát és a mártásba mártsuk.
Jó lenne, ha hagyná az értékelést és a visszajelzést!
Rendszerint a rágcsálnivalók csak könnyű ételeket jelentenek. Sajnos nagyon sok ember zavarja a könnyű ételeket a nem termékeny termékek túlzott bevitelével. Ne felejtsük el, hogy a tápanyagok és a ballaszt anyagok hiánya miatt felhalmozódhat a kalória.
A nők minden típusához az Amazon diétás alkotók három napos menüt kínálnak, amely segíthet nekik egyszerűen elbúcsúzni egy másfél kilogrammot. Ha az Amazonas étrend megfelel Önnek, akkor meg lehet figyelni és hosszabb ideig, amíg meg nem szabadul a túlsúlytól. Határozza meg a típusát, és keresse meg az ideális figurát!
Bemutatunk neked egy banán receptet a tésztában! A banán az egyik legősibb művelt növény. A banán hazája a maláj szigetvilág szigete. A szigetek mentén az indiánok az általuk ismert gyümölcsökkel rendelkeztek, így elősegítették a banán terjedését. A bennszülöttek paradicsomi gyümölcsként hívják a banánt, ez az édes csemegés valóban a paradicsomi helyekről származik, és ezeknek a helyeknek lakói azt hiszik, hogy Ádám és Éva kísértettel kísértettek egy banánt.