Cheesecakes - home recept
Adja hozzá a receptet kedvenceihez!
A sajttorta olyan túrós tálból készült, amelyről ismert, hogy kalciumforrás, kiváló lehetőség arra, hogy egészséges termékkel táplálja a gyermekeket. Igen, és a felnőttek nem adják fel ezt a finomságot, mert a recept szerint elkészített sajtkrémek nagyon gyengék és nagyon "túró", mert kevés lisztet tartalmaznak.
Szükséged lesz:
- túró 800 gr
- tojás 2 db
- cukor 2 evőkanál.
- sós csipet
- liszt 4-6 evőkanál (tésztából)
- liszt a syrnikov kialakulásához
- főzéshez sütéshez
Lépésről-lépésre fotó-recept:
A sajtkenyeret és a sült tésztát sütéskor keverőgépet használok. Nagyon jól dörzsölte a túrót. Ha nem rendelkezik keverővel, először törölje le a tésztát egy szemcsével egy hálóval, hogy megtörje a csomókat - ez az eljárás különösen akkor fontos, ha házi túrót használ.
Blokkoljon minden keverőt egy homogén tömegbe.
Adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze egy kanállal.
Öntsük a lisztet a táblára és helyezzük a túrómasszát.
Óvatosan öntsük át a lisztet a szélekről, hogy egy labdát alakítsunk ki. Nem szükséges a lisztet a túróban befogni, a tálban történő keverés közben hozzáadott anyag elegendő. Most a lisztet csak sajtgyártás képződésére van szükség, így a túródarabot nem szabad a kezek közé helyezni.
Ossza a tésztát két részre. Amint a fotón látható, nedves, gyakorlatilag egy túró. Ezért ne felejtsük el, hogy a vágáskor a lisztet a fedélzetre öntsük.
Készíts két kolbászt, ne felejtsd el a kezedet a lisztbe. Vágja le a darabokat egy késsel.
Óvatosan mindkét darabot lisztbe kell tekerni. A túrónak liszthéjban kell lennie.
Óvatosan adjon formát a sajtkészítőnek.
Formázzák meg a sütemény sütemények terjednek egy lisztes tábla.
Sütjük a túrósüteményeket forró növényi olajban.
Amikor a túró egyik oldala pirul, fordítsa át a másik oldalra.
Kész sajtkrémek tányérra helyezve papírtörölközőre vagy szalvétare, hogy elnyelje a felesleges zsírt.
Ha kiváló minőségű túrót használsz, biztos lehetsz benne, hogy olyan szelíd és nagyon "túró" sajtokat kapsz. A legfontosabb dolog nem az, hogy megverjük a túró tömegét liszttel.
Palacsinták, mint a palacsinta vagy palacsinta. eszik tejföllel, lekvárral vagy mézzel.
Cheesecakes. Egy rövid recept.
- túró 800 gr
- tojás 2 db
- cukor 2 evőkanál.
- sós csipet
- liszt 4-6 evőkanál (tésztából)
- liszt a syrnikov kialakulásához
- főzéshez sütéshez
Helyezzük a túrót egy tálba, adjunk hozzá tojást, sót és cukrot. Dörzsölje mindent egy homogén tömegbe.
Adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze egy kanállal.
Öntsük a lisztet a táblára és helyezzük a túrómasszát. Óvatosan öntsük át a lisztet a szélekről, hogy egy labdát alakítsunk ki. Nem szükséges a lisztet a túróban befogni, a tálban történő keverés közben hozzáadott anyag elegendő. Most a lisztet csak sajtgyártás képződésére van szükség, így a túródarabot nem szabad a kezek közé helyezni.
Ossza a tésztát két részre. Készíts két kolbászt, ne felejtsd el a kezedet a lisztbe. Vágja le a darabokat egy késsel, és minden lisztben összeomlik. A túrónak liszthéjban kell lennie.
Formázzák meg a sütemény sütemények terjednek egy lisztes tábla.
Fry syrniki két oldalról egy serpenyőben forró növényi olajjal, amíg egy vöröses kéreg keletkezik.