Blog hasznos tippeket fagylalttal anélkül, hogy kárt okozna az alaknak
- Sajnálom, elvetted a helyem.
- A helyed? És bizonyítani tudja?
- Tudom. Fagylaltot hagytam rajta.
A jégkrém története több mint egy évezred. Fagylalt sajnálta az ókori Rómában, az ókori Görögországban és az ősi Kínában. Ötezer évvel ezelőtt a kínai készülődtek a prototípusa a modern jégkrém: szelet narancs, citrom, gyümölcslé kevert jég és hó, és tálaljuk.
Az ókori Rómában gyümölcsfagylalt készítésére havat szállították távolabb az alpesi gleccserekről, és a hó hosszú távú tárolására tágas pincék épültek.
A fagylalt Nagy-Sándornál Persia és India kampányai során kezelték. A városok hosszú ostromával nagy mennyiségű havat vontak ki a hegyekből, amelyekben a bogyók és a víz is megfagyott. Annak érdekében, hogy a hó ne olvadjon el, külön rakományt szerveznek a rabszolgák számára. Egyébként az ő katonái kitalálták, hogy bort, mézet és tejet adnak a gyümölcshöz a vízhez.
Ma a fagylalt a gyermekek és a felnőttek egyik legkedveltebb kezelése. Nyáron a fûtésbõl kimerült fagylalt segít lehûlni és felidézni. Hogyan válasszuk ki a "helyes" fagylalt enni anélkül, hogy kárt okoznánk az egészségnek és az egészségnek? Lássuk, hol van sok zsír és cukor.
Mivel a készítmény a fagylaltot a tej, tejszín, tartalmaz kalciumot és foszfort, aminosavakat, laktózt, ásványi anyagokat és vitaminokat, B1, B2, C, E. Ezen desszert energia értéke szintén nagyon magas, ezért nem érdemes különösen érdeklődni azok számára, akik követik az ábrát. Azonban ez az tagadja magát az öröm, nem kell: fagylalt javítja a hangulatot, ad egy esélyt, hogy egy kis ízelítőt a gyermekkor.
Azt is hitték, hogy a fagylalt:
• Megerősíti a csontszövetet.
• Csökkenti a vérnyomást.
• megkönnyíti a PMS tüneteit.
• Csökkenti a bélrák kockázatát.
• Megnöveli az immunitást.
• Csökkenti a vesekövek kockázatát.
• Növeli az agyi aktivitást.
• Kezeli a dysbiosisot.
Tehát milyen fagylaltot szeretnék?
A leginkább ártalmatlan a gyümölcs és a bogyós fagylalt (sherbet). Gyümölcspüréből, gyümölcsből készült, és nem tartalmaz zsírt. Sörbetben a cukor 25% -a, 120 kcal.
Tejfagylalt tartalmaz 3-8% zsírt, 16% cukrot, 150 kcal.
A zsírtartalmú joghurt jégkrém összehasonlítható a tejjel. Ez a termék ideális eszköz az élő joghurt terményekbe való bejutáshoz. Fagyasztott élelmiszerekben, például fagylaltban, a joghurtos baktériumok "anabiózis" állapotban vannak. Mivel a baktériumok inaktívak és "nyugvó "ak, sokkal jobbak a létfontosságú tevékenységük. Ez lehetővé teszi, hogy koncentrációjuk magas szinten maradjon olyan termékekben, amelyek hatékonysága többször megnő.
A krémfagylalt tartalmaz 8-10% zsírt, 15% cukrot, 200 kcal.
Azok, akik fogyni akarnak, kerülniük kell a töltést - a legmelegebb típusú fagylalt: 15% zsír, 20% cukor, 300 kcal.
A magas cukortartalom miatt a jégkrém ellenjavallt a cukorbetegek számára. Nem kívánatos ezt a desszertet alkalmazni azok számára, akik gyakran mandulagyulladásban, tonsillitisben vagy peptikus fekélyben szenvednek.
A fagylalt, amelyben a tejzsírt növényi zsírok keverékével helyettesítik, kevesebb kalóriatartalmú, de tápértékét csökkentő mesterséges adalékanyagokat tartalmaz.
Kerülje el az élénk színek fagylaltát - annyi mesterséges színben.
Vigyázzon a fogzománcra: ne eszik fagylaltot forró kávéval.