A sütő a kertben
Mindig azt álmodtam, hogy a dachának volt egy orosz kályha. De mivel a családunk elsősorban nyáron utazik a dachába, úgy döntöttek, nem építik fel a kályhát a házban, hanem az utcán. A sütőből erős hő van, de nyáron hazánkban olyan forró.
A
Mielőtt elkezdtem, részletes rajzot készítettem. Először a tégelyt és más üregeket, csak a fal vastagságát vette észre.
A kitűzött cél teljesítése tavasszal kezdődött, amikor már meleg volt -, hogy a kőművesség gyorsabban megszáradt. Egyetlen helyet választottam fákról és drótokról. A tűzvédelmi szabályok szerint a kéményen nem lehet semmi.
A jövő kemence helyén egy téglalap alakú mélyedést ástak ki, és finom törmelékkel borították, de ez nem érte el a szélét. Zúzott kő szintezett, állítsa be a zsaluzatot és öntött betont. Miközben nem fagyott, rácsot hozott rá. Ellenőrzött szint és a kapott vasbeton lemez. Míg a beton megszáradt, egy sűrű anyaggal borította.
erekció
Mivel nem vagyok olyan tűzhely, hogy megbirkózhassak a munkával, a tűzhely a legegyszerűbb design. A tűzálló téglából építettem ki. Minden téglát megtekintettek a repedések és a forgácsok. Nem szabad. A munka megkezdése előtt a téglákat vízbe helyezték - nem áztatta, hanem szó szerint néhány másodpercig leöblítette.
A téglafalú cementhabarcs réteg próbált vékonyabbá tenni. Magas hőmérsékleten az oldat megrepedhet, ami rontja a kemencében lévő vájatot.
Az alapon, az elkészített rajz szerint, egy vályút építtetett egy íves boltozattal, fölötte - a kemence része, "alul". A következő lépés egy tégely, ahol a fa ég, és konténerek fognak főzött ételekkel. Aztán épített egy torkolatot, amelyet a füst elhagyására terveztek a tégelyből, és egy füstdobozból, amely kéményké alakult. A mintavevőt és a csövet egy szabadon mozgó kandallóbetét választotta el.
A hőveszteség csökkentése, és ennek megfelelően a tűzifa felhasználása, a kemence oldalfalai egy rétegű expandált agyagot szolgáltattak. Minden egyes réteg téglák lefektetése után ellenőrizze a szintet vízszintes és függőleges felületekkel, hogy ne legyen elmozdulás. A kemencek falában, amíg a tengelykapcsoló megszárad, tegye be a horgokat, amelyekre a grillezőt fel lehet szerelni a shish kebabok sütéséhez.
Az első tűz
Az első kemencét körülbelül egy hónappal a munka befejezése után töltötték, amikor a tengelykapcsoló jól megszáradt. Kb. Fél órára melegítettem, aztán a kályhát teljesen lehűtöttem, felhúzták a hamut, gondosan tisztítottam a csövet és a füstdobozt. Ezt a "fertőtlenítési" eljárást követően a kemencében már lehetett élelmiszereket készíteni.