A nitrátok semlegesítése a zöldségekben
Rendszerint az üvegházakban lévő zöldségek gyors érleléséhez ásványi trágyákat használnak, amelyekben nitrátok - salétromsav-sók bővelkednek. Egy ilyen különleges felső ruhadarabon a zöldségek "élénken" érnek a termelők örömére.
Veszély képviseli köztes anyagcsere termékek - nitrát metabolitok. Ezek alkotó hatása alatt különböző mikroorganizmusok tárolás során, főzés és az élelmiszer a az emberi emésztőrendszerben bekerülni a vér, befolyásolja a hemoglobin, ami oxigénhiányos - methaemoglobinaemia. A tünetek a veszélyes betegség - gyengeség, légszomj, szívdobogás, bőr elkékült.
Tudnia kell, hogy a nitrátok felhalmozásának bajnokai a retek és a cukorrépa. Érdekes, hogy a zöldségben több nitrát van, mint a kerek formában. A második helyen a nitrátok - kapor, zöldhagyma, spenót, saláta felhalmozódása. A petrezselyem és a kapor halmozott nitrátja aktívabb, mint a leveleknél. Érdemes tudni, hogy minden megszáradt zöldnél sokkal több, mint friss.
A harmadik helyen uborka, sütőtök, fehérrépa, retek, káposzta, sárgarépa és cukkini. A szerelmesek káposzta kavicsot csaltanak, csak maximum nitrátok voltak. Uborka, görögdinnye és dinnye salétere felhalmozódik a bőr alá, cukkini, padlizsán és patisson közelében - a "farok" közelében. Ezért a zöldség minden részét, ahol a nitrátok koncentrálódnak, megbánni kell.
- a zöldségek főzése csökkenti a salétrom koncentrációját 80% -ra. Zöldségeket sózás nélkül forró vízbe kell engedni, és csak forrázás után csökkentik a tüzet. A hegesztett zöldségek nem hagyják el a húslevesben, mivel néhány nitrát visszahúzza a zöldségeket hűtött állapotban;
- a hőkezelés előtt zöldségszeleteket, lehetőleg fél órát vízben szobahőmérsékleten állni;
- a zöldeket, használat előtt, mint egy csokor, vízbe kell helyezni egy órát, és rá kell helyezni a napfényre;
- A salátákat egy étkezéskor kell elkészíteni.
Sajnos a hosszan tartó hőkezelés és a zöldségekből való áztatás eltávolítása nemcsak a nitrátok, a vitaminok és a mikroelemek elpusztulnak. Ezért fontos, hogy tavasszal bevegyék a vitamin komplexeket. Ez különösen érvényes a C-vitaminra, ami csökkenti a nitrátok káros hatását a szervezetre. Ebben a tekintetben szeretném felhívni a figyelmet az NSP C-vitamin (C-vitamin) természetes termékeire.
A C-vitamin a legnépszerűbb vitamin, mert a szervezetben két fő feladatot lát el: védi az immunrendszert és stabilizálja a psziché állapotát. Ő létfontosságú a szabad gyökök elleni küzdelemhez, amelyek az embert öregséghez és végső soron halálhoz vezetik.
A C-vitamin, valamint bármilyen vitamin is beszerezhető az élelmiszerből, de ehhez naponta legalább ötféle gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania, ami elvileg nem kivitelezhető. Ezért használja az NSP termékét. A C-vitamin CSP (C-vitamin) 1 g aszkorbinsavat tartalmaz egy tablettában. Ennek a dózisnak a fele (0,5 gramm) napi szükségletet biztosít egy felnőtt számára.
Kiskereskedelmi ár: 31,26 $
Az ár a készletből kedvezményes kártyával: $ 22.33
Kumulatív pontok egy további kedvezményes kedvezményre: 16.50