A csirkemájból nyert csendes pate főzésének titkai otthon, ls
Minden háztartás kivétel nélkül mindig megpróbálja meglepni családtagjait, és valami finom ízelítőt adni nekik. Minden nap különféle recepteket készítünk az ételekhez, és életre keltik a kulináris remekműveinket. A reggeli a nap legfontosabb étele. Tápláló, tápláló és mérsékelten kalóriatartalmú. Valaki használt készíteni a reggelit a teljes kiőrlésű gabonafélék, valaki turmixokat lélek, és néhány szeretik kényeztetni csirke pástétom. Készítsen egy csípős csirkemájat otthonról. A hostessnek szüksége lesz egy bizonyos termékkészletre, ételekre, egy előkészítés helyére és egy kis időre.
Hogyan főzni egy finom kóstolót egy csirkemájból: a házigazda egy jegyzethez
Minden háziasszony a receptjeinek titkára és titkai különböző ételeket főznek. Az új kulináris alkotások előkészítése próbák és hibák segítségével történik. Ne aggódjon, ha a csirke paszta egyszerre nem jön ki a kívánt módon. Módosítsa az alkalmazott összetevők listáját és javítsa ki. A csirkemájból készült házi pate puha, finom, mérsékelten faggatható és pépes lesz, ha a májat alaposan megmossák és áztatják a tejben.
A zöldség öltözködéséhez olívaolajat és vajat használhatunk, akkor a patate felejthetetlen és kitűnő ízű lesz. Minden háziasszony különféle módon készít csirkemellet. Hozzáadhat minden fűszert és fűszert. Ne feledje, hogy ez az étel, amit nem fog elrontani. Ha tetszik a fűszeres étel, akkor adjunk hozzá még borsot fekete vagy piros paprika, fűszeres chili vagy curry.
Sok háziasszony amellett, hogy a szabványos termékek hozzáadjuk a csirkét, vagy fürj tojás, dörzsölni sütőtök, fokhagyma, petrezselyem, paszternák, petrezselyem, sajt, és így tovább. N. adhat teljesen összeegyeztethetetlen összetevőket, és próbálja meg a főtt pie. És hirtelen ez lesz egy új kulináris remekmű, és szerepel a nemzeti konyha könyvében? A májpaszta előkészíthető sütőben, zsákban, multivárkában és még a sütőben is. Az elkészítési mód kiválasztása a recept és a preferenciájától függ.
A májcsirkemarha finomabb receptjeinek kiválasztása
Mielőtt elkezdené a főzést, győződjön meg róla, hogy minden szükséges termék és edény a keze ügyében van. Szükséged lesz:
- csirkemáj (a termék tömege a kész edény kívánt részétől függ);
- sárgarépa és hagyma;
- olaj (zöldség és tejszín);
- babérlevél;
- fűszerek és ízesítők.
A kéz, akkor kell egy fazék kis kapacitású, pan, tábla mészáros termékek több tálak, turmixgépben vagy daráló, edények tárolására a kész massza.
"Classic"
Leggyakrabban a háziasszonyok a klasszikus recept szerint készítik el a pate-t. A figyelmet egy lépésről-lépésre bemutatja a csirke májpaszta egy fotóval:
- Vigyük a csirkemájat, alaposan mossuk meg, és áztassuk a tejben. Ezután tegye fel a tűzre és főzzük, amíg teljesen elkészül. Kívánt esetben a máj szeletelhető vagy sült.
- A vágódeszkán vágja le a hagymát, és hagyja, hogy a sárgarépák átvágódjanak. Ezután a már felmelegített olajjal mindent elküldünk a serpenyőbe.
- Kívánt esetben a májat zöldségekkel lehet sütni. A máj és a zöldségek elkészítése után mindent egy tartályba rakunk, keverjük össze és keverjük össze.
- Solim, bors ízlés szerint. A vajat hozzá kell adni a tálhoz és keverni kell. Egyes háziasszonyok csomagolják a patkányokat a tartályokra, és átöntik az olvasztott vajra.
A csirke májából származó pate-t a hűtőszekrényben kell tárolni. A kiszolgálást rozskenyérrel vagy pirítóssal ajánljuk.
Csirkehús máj "csípős"
Ha már megpróbálta a klasszikus csirkemellet, akkor az edény sok kedvencét új változatban főzheti. Elég, hogy enyhén módosítsák a receptet, és egy új sós snack készen áll. Elkészítéséhez fűszeres pástétom van szüksége amellett, hogy a fő összetevők torma, előnyösen szárított aromás fűszerek és gyógynövények, brandy és a mustárt.
A csirkemájból készült ízletes falatozás nagyon egyszerű:
- Vegyünk 1 kg csirkemájat, öblítsük le és sütjük egy serpenyőben. 3 tojást kell főzni és hűlni kell.
- Miután a máj barna színűvé válik, adjunk hozzá fűszerezést és borsot, majd főzzük készen. De ne felejtsd el: nem lehet túlzni a májat, a folyadékban kell lennie.
- Az elkészített csirkemájat egy tálba helyezzük és tojással és konyakkal keverjük (kb. 80 g).
- Egy külön edényben keverje össze a mustárt és a vajat, amelyet először meg kell olvasztani a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.
- A regisztrációs folyamat a legbonyolultabb. Az asztalon egy műanyag zacskót helyezünk ki. A csomagot általában elvágják, hogy téglalap alakuljon ki. Fóliával felfelé.
- A fólia tetejére óvatosan rakja le a pate keveréket, és lassan öntse ki a krémes mustármagot.
- A tekercs kialakítása során a fóliát el kell távolítani. Készen hagyja a roulette leveleket a hűtőszekrényben körülbelül 3 órán keresztül.
Csirke máj patate zöldségekkel
Ha táplálkozási táplálékot támogat, akkor a csirkemájat zöldséggel főzheti. Az összes terméket főzzük vagy főzzük párhoz, de a sárgarépát és a hagymát átadtuk. Kóstolja meg a burgonyát, a pekingi vagy karfiol, gombák, brokkoli, cukkini, padlizsán.
Minden gondosan őrölt egy keverőben vagy darálóban. A vaj helyett vajat vagy joghurtot fogyaszthat. Ne feledje, hogy ez a károsító nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
Főzés a többváltozós
Multivarka - nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában lévő háziasszonyoknak. A többváltozós csirkemájból készült patate egyszerűen és gyorsan elkészül. A multivárkában lévő májpaszta elrontásához csak a rossz programot választhatja ki, vagy elégtelen időtartamot állíthat be.
A tálban az összes vágott összetevőt helyezzük el, és nem állunk a kályha közelében. De míg a pate pörkölt, akkor nézd át a kedvenc magazin, beszélgetni egy barátjával vagy nézni TV. Az összes összetevõ elfojtásának befejezését követõen egy keverõben leeresztik, vagy húsdarálóval csiszolják, és a vaj is hozzá van adva. A levest nem ajánlott azonnal kiönteni, mivel a patate száraz lehet, és hígítani kell.
Mint látható, minden recept egyszerű és egyszerű. A legfontosabb dolog az, hogy megvásárolja a szükséges termékeket, és tölt egy kis időt. Egyél finom, tápláló és egészséges ételeket. Kényeztesse gyakrabban, mint a családtagjai és a vendégek csirke máj patate.
Olvassa el a többi érdekes fejlécet