Szerves kémia (p
Ha egy mól halogén-alkil-alkohollal reagáltatunk, akkor a reakció egy halványsavas hidroxilcsoporton, a leginkább reakcióképes. A kapott anyagokat glikozidoknak nevezik. De ebben a problémában két mól etil-kloriddal reagáltatunk. Ennek következtében a reakció egy féléves hidroxil és egy primer alkohol hidroxil mentén folytatódik, mivel a fennmaradó hidroxilcsoport a legaktívabb.
4. probléma. A két molekula közül # 945 ;, D-mannofuranóz redukáló diszacharidot kap, a szisztematikus nómenklatúra szerint.
A probléma megoldása. Először is, fel kell állítanunk Fisher elképzelését ennek a szénhidrátnak, majd menjünk abból a Hewes perspektivikus képletébe. A konstrukció egy redukáló diszacharid, tudatában kell lennie, hogy ez képződik a hemiacetál hidroxilcsoportját egy molekula egy monoszacharid vagy bármely más alkoholos hidroxil (azzal az eltéréssel, hemiacetál) egy másik molekula. A redukáló diszacharid két molekulából épül fel # 945; D-mannofuranóz, amely 1-5 glikozid kötéssel kapcsolódik, így fog kinézni:
5. probléma Mi az alkáli cellulóz? Milyen célokat kapnak? A termelésben milyen szerepet játszik az alkáli cellulóz előállításának folyamata? Írja be a reakció egyenletét a termeléshez.
A probléma megoldása. A cellulóz egy koncentrált alkálioldattal történő kezelésével alkáli-cellulózt állítunk elő, amely körülbelül 1 nátriumot tartalmaz 2 glükóz-maradéknál. További alkaliltsellyuloza alakítjuk szén-diszulfidot CS2 ad xantát cellulóz (éter), amely, ellentétben a legtöbb cellulóz, vízben oldható, és híg lúggal. Az ilyen oldatot viszkóz oldatnak nevezik. a fonófejeket egy csapadékfürdőbe (kénsavas oldat) vezetjük át, amelyben vékony szálak - viszkózszálak (viszkózselyem) keletkeznek.
1.9. Aminok, aminosavak, fehérjék
Probléma 1. Hogyan tud különbséget tenni az etilamin (primer alifás amin) és a fenilamin (primer aromás amin) között? Adjuk meg a reakcióegyenleteket mindegyik aminhoz.
A probléma megoldása. Az etil-amin és a fenil-amin különböző szerkezetűek, így megkülönböztethetők dinitrogén savval (HNO2) való reakcióval. Az etilamin az elsődleges alifás amin, és a fenil-amin (anilin) a primer aromás amin. Reagáltatva salétromossavval HNO2 primer aromás aminok képeznek aryldiazonium sók (stabil 0-5 ° C-on és a fölös sav) és a primer alifás aminok azonos körülmények között - alkoholok. Ennek az az oka nyilvánvaló különbség az, hogy alkildiazoniya só nagyon instabil, még alacsony hőmérsékleten is, kiosztani nekik nem lehet olyan tiszta formában, mint egy azonnali csere veszi diazogroup - N≡N Oh.
2. feladat. A p-metil-anilin reagál-e ecetsavanhidriddel? Adjon példákat olyan aminokra, amelyek nem képesek reagálni az ecetsavanhidriddel. Magyarázza el a választását.
A probléma megoldása. Az aminok, amelyek szerves bázisok (# 948; - az N atomon), pozitív töltésű részecskék (elektrofilek) könnyen kapcsolódnak az aminocsoport nitrogénatomjához. Ilyen részecskék protonok, alkil- és acilcsoportok, amelyek részleges pozitív töltést hordoznak a szénatomon (# 948; +).
A hidrogénatomok NH2-csoportok könnyen helyettesíthető a savas maradékok, amelyek részei a savkloridok és a savanhidridek (# 948; + a karbonilcsoport szénatomján a legnagyobb). Az ilyen reakciókat acilezési reakciónak nevezzük. és a termékek amidok.
Tercier aminok, amelyeknek nincs nitrogénatomja hidrogénatomja, nem lépnek be az acilezési reakcióba.
3. probléma. Az aminok közül melyik a gyengébb bázis: etil-amin, fenil-amin vagy N, N-dimetil-fenil-amin; Magyarázd el a következtetést az elektronikus pozíciókból.
A probléma megoldása. A sorozat leggyengébb bázisa a fenilamin, mivel a nitrogénatom fel nem osztott elektronpárja a benzolgyűrűvel van összekapcsolva ("a magba visszahúzva"). Az elektrondonáló metilcsoportok jelenléte (pozitív indukciós hatást mutat + I eff) a nitrogénatomon növeli az amin szilárdságát bázisként. A metilcsoportok az elektronsűrűséget nitrogénatomra cserélik, így az etilamin és az N, N-dimetil-fenil-amin erősebb bázisok, mint a fenil-amin.
Probléma 4. Írjon le egy eljárást a dipeptid lizinből (2,6-diaminohexánsavból) történő előállítására. Nevezze meg a reakció eredményeként kapott dipeptidet.
A probléma megoldása Az alfa aminosavak kölcsönhatásba léphetnek egymással hosszú polimer láncok kialakítása érdekében. Az aminosavak dipeptideket képeznek egy aminosavmolekula karboxilcsoportjának és a második aminosavmolekula aminocsoportjának kölcsönhatásával.
Lizinből (2,6-diamino-hexánsavból) származó dipeptidet az alábbiak szerint állítjuk elő:
A CO-NH kötés a maradékok között # 945; aminosavakat peptidnek nevezik. és az oligo - (2-8) vagy polipeptidek polimerei. A felszabadult vizet az első aminosav OH-karboxilcsoportja és a második aminosav molekula H # 945; -amino-csoportja alkotja.
Ha az aminosavban 2 aminocsoport van, annak érdekében, hogy peptidkötést képezzen, csak az aminocsoportban található aminocsoport # 945; -helyzet a karboxilcsoporthoz.
Szigorúan vegye figyelembe az aminosavak kombinációjának sorrendjét! Az első aminosavat az N-terminálisnak nevezik, az utolsó pedig a C-terminális. A név az N-terminálról a C-terminálra is épül. Ebben a példában ez nem releváns, mivel az aminosavak azonosak.
Probléma 5. Írja le az alanin interakciós reakciójára vonatkozó egyenletet
(2-amino-propánsav) foszfor-pentakloriddal, figyelembe véve a molekulában jelen lévő aminocsoportot.
A probléma megoldása. Az aminosavak minden karbonsavra jellemző tulajdonságot mutatnak: könnyen észtereket, savkloridokat és anhidrideket képeznek. Az aminosavak, amelyek bifunkcionális vegyületek, szintén mutálnak olyan tulajdonságokat, amelyek közösek az aminok esetében: formálnak sókat, belépnek az acilezésbe, alkilezési reakciók salétromsavval.
Foszfor-pentakloriddal reagáltatva hidrogén-klorid keletkezik melléktermékként, amely könnyen reagál a szabad aminocsoporttal. Ha nem tesz eleget a kötéshez (ne adj hozzá egy bázist), akkor alakul ki az alanin-klorid ammóniumsója.
6. probléma. Az alanin esetében írja le az amfoter jellegét illusztráló reakcióegyenleteket. és a dipeptid képződésének reakciója a szerinnel való kölcsönhatás után.
A probléma megoldása. Írjuk le a képletet alanin - # 945; -aminopropionsav
Az összes aminosavhoz hasonlóan az alanin savas tulajdonságokkal rendelkezik karboxilcsoport jelenléte miatt. és az aminocsoport rovására megmutatja az alapvető tulajdonságokat.
A reakció, amely az alanin savas tulajdonságait szemlélteti, az alkáli reakció az alanin nátriumsójának előállítása céljából.
A reakció, amely az alanin alapvető tulajdonságait igazolja, a sósavval való kölcsönhatás reakciója, a megfelelő só képződésével.
Az aminosavak dipeptideket képeznek egy aminosavmolekula karboxilcsoportjának és a második aminosavmolekula aminocsoportjának kölcsönhatásával. Ebben az esetben a molekulák csoportosulása keletkezik
peptidcsoportnak nevezzük, és a köztük lévő kötés egy peptidkötés. Ha három aminosav részt vesz egy ilyen reakcióban, egy tripeptid képződik. ha sok aminosav van, egy polipeptid képződik.
(speciális TVET, TX, CCI)
Probléma 1. Írhassuk meg a savas hidrolízis és a savasodás reakcióit ekvivalens ecetsavval a tripalmitin esetében.
A probléma megoldása. A zsír savas hidrolízise a glicerin képződéséhez és a szerkezetében található savakhoz vezet. Ebben a feladatban - glicerin és 3 mól palmitinsav.
A zsírsav-izotóció a savkomponens szubsztitúciója, a tripalmitinben ecetsav maradéka. Az eljárás ugyanolyan körülmények között megy végbe, mivel a tripalmitin kezdeti hidrolízise és a glicerin termelése nélkül lehetetlen helyettesíteni a palmitinsav maradékot ecetsavval.
1.101.Azokrasiteli
1. feladat. Az N, N-dimetil-amino-azo-benzolt a megfelelő reagensektől kapjuk. Adja meg a festék azo- és diazo komponenseit.
A probléma megoldása. Az azo-színezékeket aromás diazóniumsók és tercier aromás aminok (vagy fenolok) reakciójával állíthatjuk elő. A festékmolekula feltételesen két részre osztható. azo és diazo komponens. A festék diazo komponense a primer aromás amin. amely, amikor a diazotálási reakciót a diazóniumsó ad és azosostavlyayuschaya - benzol-származék tartalmú a struktúrájában egy erős elektrondonor csoport, amellyel a kapcsolási reakciót (-OH, - OR, - NH2, - NHR, - NR2).
Nagy molekulájú vegyületek
Probléma 1. Adjon egy sémát a kapron és a lazsánszálak szálának megszerzésére. Mi a különbség a poliamid szálak és a poliészter szálak között?
A probléma megoldása. Ha az aminosavak vagy diaminok molekuláit és dikarbonsavakkal kölcsönhatásba lépnek, lineáris polimerek - poliamidok képződnek. amelyek rostokat termelnek (kaprón, nylon)
Az aminokapronsav molekuláitól a polikondenzáció kapronrostot ad. és az 1,6-hexametilén-diamin és a hexándionosavak interakciója poliamid nylonszálakat képez.
A tereftálsav és az etilénglikol kölcsönhatásaként poliészter-szálas lazsánt kapunk.
A poliamidok különböznek a poliészterektől az amidkötések -CONH- jelenlétével. A poliészterek -COO- észterkötéseket tartalmaznak.
Az e-amino-kapronsavból származó kapronaszál előállításához használt reakcióegyenlet:
A tónfálsavból és etilénglikolból származó lazsszál előállítására szolgáló egyenlet a következő:
2. AZ ELLENŐRZÉSI MUNKA FELADATAI VÁLASZTÁSÁNAK SZABÁLYAI
A hallgatók által elvégzett vizsgálati munka tizenegy feladatból áll. Az első kilenc feladat az áruk és a technológiai specialitások hallgatói számára ugyanaz. Az utolsó két feladatot (kilencedik és tizedik) a hallgatók végzik, a választott szakmától függően.
c) az 1. táblázat (36. oldal) segítségével adja meg a tesztszámok számát és írja be a megfelelő mezőkbe.
A vizsgálati munka első kilenc kérdésének megválasztását a vezetéknév öt betűje és a név négy betűje határozza meg.
Az utolsó két kérdés (tizedik és tizenegyedik) választását a patronimikus két betű és a specialitás címe határozza meg.
A teszt elvégzéséhez válassza ki a kezdeti betűk alapján feltett kérdések számát. belépve a vezetékneved, a neve és a patronimum. A neved első öt betűjéből az 1. táblázat I., II., III., IV., V. Oszlopában kiválaszthatja a betűkhöz tartozó kérdések számát. Ezután a táblázat VI., VII., VIII., IX. Oszlopából a neved négy betűjéből négy további kérdést választhat ki. A vizsgálati munka utolsó két kérdése az X és XI oszlopokból származik. a patronim első két betűje alapján, figyelembe véve a specialitását. Az "I" betűt "I" -nek, az "E" betű pedig "E" -nek számítja.
Például: NIKULINA NINANI KOLAEVNA - a Kereskedelmi és Iparkamara különlegessége, ellenőrzési munkák kiadása: 13, 24, 40, 49, 71, 88, 99, 118, 121, 148, 159; TSYGAN OB FEDO R GR IGORIEVICH - a TNT specialitása, ellenőrzési munkák kérdései: 7. 1.
Az önkényesen végrehajtott vagy az opciónak nem megfelelő tesztmunkák nem számítanak.
Az első két betű a patron. spec.
Az első két betű a patron.
3. A VÉGREHAJTÁS MÓDSZERTANI ÚTMUTATÁSAI
A nagy mennyiség miatt ez az anyag több oldalra kerül:
1 2 3
Iratkozzon fel hírlevelünkre:
Érdekes hírek
Fontos témák
Szolgáltatás Vélemények Pandia.ru
Projektek a témában:
matematika
kémia