Lenuto, hogyan kell időt találni a főzésre
Hogyan lehet időt találni a főzésre?
Ezt a kérdést gyakran a nők kérik, függetlenül attól, hogy milyen nagy a családjuk. Természetesen nincs univerzális válasz, és nem lehet - mindannyiunknak különböző élet ritmusai vannak, különböző szokások és lehetőségek. Számos fontos pont van azonban:
1) Ha egyáltalán nem kívánnak főzni - jobb, ha nem kell csinálni az erő, és engedd meg magadnak, hogy pihenjen, és válassza az egyszerű étel, hogy nem kell készíteni: ugyanazt a friss gyümölcsök és zöldségek, túró vagy joghurt, stb (Az egyszerű és gyors ételek témáját később tárgyaljuk).
2) Ne főzzük rovására fontosabb kérdésekben - például a saját éjszakai alvás, vagy kommunikálni az emberekkel a háztartásban. Ez nem illik egy nő egy hosszú nap után, és még tölteni az éjszakát a konyhában - mint például a munkaerő szolgáltatás alkalmas csak átmeneti intézkedés (például a felkészülés a nyaralás), de nem illik a harmonikus élet ritmusát, amelyre mindannyian vágynak.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy az éjszakai idő elpazarolódik: tökéletesen használható áztatásra, például bab, borsó, lencse vagy gomba. És zabpehely vagy hajdina, áztatott az éjszakára, készen áll a fogyasztásra főzés nélkül. Az esti időzítőt is be lehet állítani az időzítővel, a szükséges termékeket előre betöltve, és reggel a készételhez.
3) Ne beront a lemezt azon ritka pillanatokban, amikor egyedül: a gyermekek ülő rajzfilmek, férfi feküdt a friss újságot, in-law elment a boltba, és akkor ... stop. Nők vagyunk, nem pedig szervizszakemberek. Egyetértésünk van: a főzés valójában a napi program kötelező eleme, de eszünk, hogy megéljük, nem élünk enni, és a létünknek a konyhába való alárendelése rossz lenne. Nagyon jó, ha a főzés a hobbija, és lehetőséget ad arra, hogy pihenjen, örömmel elkényezve ezt a kreatív folyamatot. Ha azonban nem így van, akkor egyáltalán nem jelenti azt, hogy a főzés egyáltalán nem a hívás.
Ne feledjük, hogy a női lény lényege a család fizikai jólétének táplálása és gondozása. Próbáljunk mentálisan hangolni ezt a hullámot - elképzelni, hogy a mi ételeinkkel a családunk kap egy részecske a mi meleg, gondoskodás és a szeretet. Ez mindenkinél szükség van, és csak ezt tudjuk adni nekik!
Azonban nem az Ön személyes idejének költségén. Az első nő, fontos, hogy képes legyen megtalálni időt a pihenésre is, a teljes ellátás a nap kezdődik minden új eset kissé laza, segített egy kis változás a tevékenység, szünet, tele szeretettel. És akkor minden háztartási ügyének új eleme, beleértve a főzést, nem tűnik ilyen reménytelen rutinnak.
4) Már beszéltünk arról, hogy miért nagyon kívánatos a gyermekvállalás, különösen a főzés, a gyermekek bevonása a gyermekek óta.
Ez rengeteg ok miatt hasznos számukra:
- a gyermek úgy érzi, szükséges és hasznos,
- úgy érzi, mint egy család része,
-megszokta, hogy használják, és minden lehetséges segítséget nyújtsanak anyámnak,
- elégíteni a kíváncsiságát (milyen gyerek érdektelen, hogy megérintse a különféle zöldségek, vágott, vagy dörzsölje egy reszelő, tészta vagy cefre kezet megszórjuk a fűszerekkel étel?) - fokozatosan megvalósítja az élelmiszerek értékének, és létrehoz egy szelíd hozzáállás ez,
- megkapja a megfelelő étkezési magatartás készségét,
- vesz egy hatalmas mennyiségű tudás a valós dolgok ezen a világon, mert ellentétben könyvek és oktatási segédanyagok, közvetlen érintkezés valós objektumok hihetetlenül gazdagítja a gyermek tudását -, majd a különböző formák és textúrák, állandóan változó szám, összeadás és kivonás, frakciók ...
Azonban részletesen beszámolunk arról, hogy a főzés egyik fejlődő hatása külön téma.
5) Tehát mikor jobb szakácsozni?
Általában a leghasznosabb ételek frissen készülnek, mivel a hűtőszekrényben töltött minden órában csökken az elkészített edény tápértékét. Ezért természetesen kísértésnek számít, hogy több ételt főzhet előre egész nap, de ha közvetlenül az evés előtt főzhet, jobb használni.
6) Sok nő jól segíti a napi naptárba vagy számítógépbe tervezésüket. Ha előre megtervezi az elkészített ételeket, hogy előre megvásárolja a szükséges termékeket, és egyszerűen kövesse a tervét, időt takarít meg, és megkönnyíti a mai főétel kiválasztását.
7) A főzés legmegfelelőbb változata - egy szakaszos, mintha "az üzlet között". Ebben az esetben nem sok fáradtságot kockáztatunk, a tevékenységek gyakori változásai nem teszik lehetővé számunkra, hogy unatkozzunk, ugyanakkor nem hagyjuk figyelmen kívül a családotok, akik több órán át hiányoznak a konyhában.
És ne felejtsük el, hogy mindenképpen egyszerű ételek és friss termékek olyan dolgok, amelyek minimális erőfeszítést igényelnek, és ugyanakkor nagyon hasznos az egész család számára. Azonban nem mindenki hozzászokott egy ilyen konyhához, tehát olyan nők számára, akik komplex ételeket szeretnek készíteni (különösen a kisgyermekes nők számára), a lépésről lépésre történő főzés nagyon kényelmes lehet.
Talán kényelmesebb lesz az Ön számára, ha elkezdi az étel elkészítésének fő szakaszait papírra. Ebben az esetben időről időre csak egyszerű lépéseket kell tennie - és ismét más esetekre tér vissza, átmenetileg felfüggesztve a kulináris folyamatot.
Gyermekek ezt a tempót a főzés is, nem fog unatkozni: Könyvolvasás anya - dörzsölte sárgarépa, terheletlen mosoda - és vágott hagymát, játszott - és készített sült, mentünk sétálni, így főzni zöldségeket multivarka stb
8) A legfontosabb dolog: főzzük, amikor szórakoztató az Ön számára.