Alma a piték számára a télen 1
Ez a recept, amellyel hosszú évekig elkészítem az almát a tél számára, az egyik legegyszerűbb és legmegfelelőbb. Szó szerint semmit sem kapsz egy finom tölteléket! Ha megvan a saját dákája vagy kerted - gyűjti össze az elesett almákat és tegye őket működésbe. Ha vásárolsz a piacon - vegyél a legolcsóbb, bármilyen fajta, ha csak érett. Szeleteltek, hozzáadtunk egy kis cukrot, és a dobozok fölé forraltuk. Ez minden, és nem sterilizálás! A kandallóban a tél számára készült alma-állományt két vagy három évig tárolják, ez egyfajta készlet, ha a jövő év nem lesz termelékeny.
A gombák alma receptek a pitékhez
- Mindenféle alma - hány van;
- cukor - 2-3 evőkanál. l. 1 kg-ig. szeletelt alma.
Szőlő alma a torta - egy egyszerű recept télre
Még egyszer, ne vásároljon gyümölcsöt, ez egy pazarló pénz. Vásárolja meg olcsóbbakat, de ízletesek, érettek. Bár zöldes is, megy, de szükségük van egy kicsit több cukrot. Nos, ha kell feldolgozni a termést, akkor van egy megoldás kínálkozik - a jó almát szüretelt a fáról, nem kompótot, lekvárt, szárítás, és azokat, amelyek alatt összegyűlt alma - gyümölcslé, lekvár és sütemény a munkadarabot. Vágja a gyümölcsöt a negyedekre, vegye le a közepét a magokkal. Vágja egy speciális késsel.
Vágja le a bőrt, vagy sem - attól függ, hogy milyen preferenciákat és a gyümölcs megjelenését. Ha a foltoktól, károktól vagy hámozott almaitól a héját fűzi, vágja le. Másképp csinálok dolgokat. A nyári fajták almaival nem vágom a bõrt, vékony, a hús gyengéd, összeomolhat. A téli fajták vághatók le, és elmehet. Vágjunk apró darabokra, ahogy általában vágjuk a tölteléket.
Szeletelt almák cukorral. Számomra erre a célra a nagy zománcozott medencét állítom be, amelyben kényelmesen keveredhet és azonnal főzhet. Cukrot adjunk hozzá két vagy három evőkanál egy kilogramm elkészített gyümölcs. De ha megkóstolják, akkor add hozzá. Csak tartsd észben, hogy minél több a cukor, annál több lé, majd ha megnyit egy jar, öntse a folyadékot egy pohár és a feltöltés szorosára egy tésztaszűrő. Elvileg elkészítheted az almát a téli cukor nélkül, és hozzáadhatod hozzá, ha elkészíted a pite-t. Hagyja 5-6 órát, hogy adjon szaftot. Nagy rész maradhat az éjszakára.
Így néz ki a munkadarab öt óra alatt: a kockák kissé sötétednek, kissé lágyabbak, az aljára gyűltek.
Alacsony tűz esetén forraljuk fel. Főzzük öt percig, ha hámozott, és 7-8-at, ha nem tisztítjuk.
A teljes készenlét nem szükséges hozni! A színre összpontosítani: amint észreveszi, hogy az egyes darabok elkezdtek enyhülni, hogyan válnak átláthatóvá - megállítjuk a fűtést. Elkészíti az almák gyakorlatilag kész töltését a tél számára, és egészen készen áll arra, hogy sütéskor jön.
A bankokat sterilizálják a főzés előtt. Forraljuk fel a fedőt. Mennyit kell választani - számolni, hogy azonnal használhassák. Egy nagy kelt tészta elvisz 700 grammos bank Charlotte elég fél literes, és a pitét almával liter a legtöbb idő lesz. A munkadarabot az edények fölé terítjük, töltsük szirupmal, ha maradt. Töltse meg szorosan, döngölve almát. Öblítse le az ón fedelét vagy csavarja le a fedelet. Egy takaró alatt egy nap alatt bújunk lassan.
A tárolt betakarító almás pite a kamrában a téli, de legyen óvatos, hogy nem kap napfényt, különben gyorsan sötétednek.
Erősen ajánljuk Önnek, hogy készítsen almát a téli tálak számára erre a receptre! Minden tekintetben - és az idő, a pénz és az erő megőrzése. El sem tudod képzelni, milyen kényelmes az ilyen üvegek készlete! Télen bármilyen süteményt főzhetnek, például egy gyors almás pite-t süthetnek. ez fantasztikus és finom és nagyon könnyű előkészíteni. Remélem, hogy ez az érdekes recept a cukrászsütemények készítésére hasznos lesz, és biztosan használni fogod. Ízletes tél az Ön számára!