A vegetarianizmus "a vegetarianizmus és veganizmus szörnyű következményei, vagy hogy egészséges emberré váltam

Előnyök: nem képmutatás, nem gyilkosság, sokféle, ízletes diétát, hogy egy alak karcsúbb, megszabadulni a krónikus betegségek, enyhíti a gyomor, nem erőszakos módszerekkel, soha nem kap rákot, egy emberi lény, ez hasznos, a fejlesztés a tudat, lelkiismeretem tiszta, világos gondolkodás

Hátrányok: bőkezű húsevők, gyakran sok ember tapintatlan reakciója, nagyon nehéz elhagyni az állati termékeket, meg kell védenie a választását

A gyermekkor óta szeretem a húst fogyasztani (és elvben nagyszerû ételt szerettem). De a hús rajongója nem volt, a családunkban nem fogadták el minden étkezéskor, részben azért, mert nem engedhettük meg magunknak. Amikor gyermekkoromban megtudtam, hogy a hús egy megölt állat, nem volt világos számomra, miért kell megölnem egy élő disznót. Csak várakozhat, amíg meg nem haldoklik :)

A 20 éves, már tudtam, hogy az állatok megölése nem jó, de a gondolat, amely a hús tűnt furcsa nekem, az én barátok és a család evett húst, nehéz volt még elképzelni, hogyan fogok barbecue, és nem eszik őket. 27 éves koromban először úgy döntöttem, hogy kísérletet teszek és megpróbálok feladni a húst. Addigra már évek óta gyakoroltam a jógát. Az első hét kemény volt, a fej elkezdett centrifugálni - aztán rájöttem, hogy nem elegendő a húst elhagyni, meg kell változtatnia a zöldségmenüt. A gabonafélék, a hüvelyesek, a zöldségek, a gyümölcsök, a diófélék és a tejtermékek mindannyian kívánatosak az Ön étrendjében minden nap. Amikor megváltoztattam az étrendemet, egészségem egészségesebb lett, szó szerint repültem - a test olyan könnyűnek érezte magát. Többször betörtem a húsba, nagyon rossz volt - a test nagy mennyiségű étellel szokott megszokni. Teljes megtagadást kaptam nekem keményen - 2 vagy 3 hónapig volt szükség az ízlésmódok újjáépítésére. Ebben az időben néha elviselhetetlen volt a vágy, hogy enni húst, amit csak kellett elviselni. És akkor éreztem a szabadságot - a függőség eltűnt.

10 hónap elteltével észrevettem az első fizikai és pszichés állapotváltozást. Pszichológiailag - kedvesebb lettem mások iránt. Fizikailag megszabadultam a krónikus cystitis miatt. Ezenkívül korábban, mint sokan, időnként ARVI-t kaptam, simábban hörgőgyulladásban, tejmellényben szenvedtek. Évente többször is hideg esett az ajkára. Két évig a vegetarizmus, egyik ilyen betegség, amit valaha találkoztam. Amíg ott feküdt, egy hónapja beteg lettem, hogy még boldog, de ez már feledésbe merült, mint ez)) Két nappal ült hőmérsékleten 37,3, és a köhögés, ital rózsa, édesgyökér, étkezési citrom. A harmadik napon az egészséges dolgozni kezdett. A bőröm, 13 éves kirakott pattanások, így sokkal tisztább, nem tudtam az első alkalom, hogy hagyja el a házat anélkül zsírréteg tonalnika. A haj leállt, a körmök rendben vannak, és még mindig nem tudom, hogy milyen szúrások vannak.

By the way, egy évet követően az ilyen táplálkozás volt a természetes teljesen elutasítja az alkoholt. Semmilyen módon és semmilyen okból nem iszom alkoholtartalmú italokat. Ebből még néhány előnye - másnap a nyaralás után minden hazudik és beteg, de teljesen vidám vagyok, nincs fejfájásom, nem vagyok rossz, és nem szégyellem tegnap.

A vegetarianizmus egyetlen hátránya, hogy időről időre be kell bizonyítania annak jogát. A családi összejövetelek rokonai dörzsölgetik, hogy a hús - eredetileg orosz típusú élelmiszer (és az eredeti orosz naptári évben körülbelül 200 böjt nap volt - nem számít). Minden dolgozó vállalat különös figyelmet fordít az én személyemre és a "mit eszel" és "hol kapod meg a fehérjét" kategóriában? És hány az interneten a botrányok postebat vegetáriánus - nem is veszi figyelembe. Ugyanakkor mindig vannak pletykák néhány kitalált vegetáriánus karakterről, akik támadják a húsevőket. Biztosan láttam az interneten lévőket, akik olyan szavakat rohangáltak, mint a "holttestek", de életemben nem találkoztam egyetlen emberrel sem. Bár a környezetemben sok vegetáriánus és vegán van.

Minden, kivéve a húst és a halat. Hüvelyesek (bab, csicseriborsó, lencse, dal, mungóbab), gabonafélék (hajdina, rizs, köles, zabpehely, árpa, kuszkusz), zöldségek (burgonya, sárgarépa, káposzta, paradicsom, uborka, retek, fehérrépa, tök, cukkini, brokkoli) , gyümölcsök (alma, narancs, banán, körte, mangó, szőlő, citrom), gombák (gombák, erdei gomba, és a szezonban a Moszkva közelében gombák), diófélék (dió, mandula, mogyoró, kesudió), gyógynövények (kapor, petrezselyem , zeller). Néhány tejtermék - sajt, vaj, joghurtok, kefir néha. Ez nem elég?

Sok ilyen termék, amelyet először próbáltam, vegetáriánus lett. Tehát az én ételeim sokkal változatosabbak, mint amikor húst és halat ettem.

"A vegetáriánus drága"

Nem, épp ellenkezőleg. Nézd meg egy kg jó hús vagy egy jó kolbászt. Hasonlítsa össze az árat kilogrammonként narancs vagy cukkini. Érdemes figyelembe venni azt a pénzt is, amelyet megmentek a kábítószerekre, mert már nincs szükségük rá.

A növényi táplálkozás a szervezet számára elengedhetetlen táplálék. A test sokkal könnyebb vele, tehát miért kell gyengülnie egy olyan embernek, aki a húsipari termékek súlyos terhét vetette ki? Éppen ellenkezőleg, a szervezet erősségei kevésbé költenek az élelmiszerek hosszú emésztésére, ami azt jelenti, hogy inkább a fizikai aktivitáshoz kerülnek.

A vegetáriánusok nem rendelkeznek vitaminokkal és aminosavakkal

Az ember számára feltétlenül minden vitamin és aminoxilot különböző növényi termékekben található. Az aminosavakat, amelyek pótolhatatlanok, úgy nevezik, hogy nem azért, mert csak húsban vannak, hanem azért, mert az emberi test nem tudja, hogyan készítse el őket. Ezek 8 aminosav:

1) Valine: gabonafélék, gomba, mogyoró, szója, tejtermékek;

2) izoleucin: mandula, kesudió, borsó, csicseriborsó, tojás, rozs, magvak;

3) leucin: barna rizs, diófélék, lencse, magvak

4) lizin: tejtermékek, diófélék, búza;

5) metionin: tej, tojás, bab, bab, lencse, szója;

6) treonin: tej, tojás, dió, bab;

7. triptofán: szója, banán, datolya, földimogyoró, szezám, tej, joghurt, fenyőmag;

fenilalanin: tej, tojás, szója.

A vegetáriánusok nem rendelkeznek elegendő fehérjével

Lássuk, mennyi fehérje van benne 100 gramm húsban.

Marhahús és csirke - 19.5. Sertés - 15. Hal - 15-től 22-ig.

És most összehasonlítjuk a tejtermékekből származó fehérjékkel.

Sajt - 23-tól 27-ig. Túró - 14-től 17-ig. Tojás - 12.5.

És most összehasonlítjuk a növényi eredetű fehérjékkel.

Szójabab - 34. Lencse - 25. Borsó és bab - 23. Dió - 13-26.

2 év vegetáriáncia után lassan átváltok a veganizmusra. 90% -uk megtagadta a tejtermékeket, azaz nem eszem tejet, kefiret, túrót, joghurtot és iszapot. Nagyon ritkán eszik sajtot. De a diétás tojás maradt a B12 vitamin forrásaként, és néha olyan édességeket, amelyek kis mennyiségben tartalmaznak a készítményben (csokoládé).

2 hónap volt a szigorú veganizmus, kivéve a cukrot, a bőrem csak egy hely - mint egy gyerek! Még csak nem is csináltam a sminket, egyszerűen porrá tettem az arcomat, mielőtt hazamentem. Aztán a csokoládé győzelmet aratott nekem))) Most a bőr sokkal jobb, mint a vegetarianizmus. A tejtermékek egyáltalán nem akarnak, és a test már nem érzékeli - akár azonnal, akár megbocsájt, hasmenést vagy pattanásokat okozhat az egész arcon.

Általában gondoljuk, miért van szükségünk tehéntejre? Ha elutasítja azt az érvet, hogy a tejes ízletes, akkor a tehéntej az anyatejéhez tartozik. Egyetlen emlősfaj, az ember kivételével, nem inni más típusú állatok anyatejet. Ha elképzeljük, hogy primitív körülmények között vagyunk, rendkívül valószínűtlen, hogy vad tehenet képesek leszünk.

Elmondom még két további példát, amelyek nem kapcsolódnak hozzám. Két barátom van, egyikük vegán, a másik egy húsevő. A serdülőkorú-barát vegán gyomorfekélyt szenvedett, és körülbelül egy év vegánizmus után teljesen megszabadult tőle. Tabletták és egyéb hagyományos kezelések nélkül. Egy közelmúltban végzett hiszteroszkópia azt mutatta, hogy nincs gyomorfekély.

Tudom, hogy a második barátnőm majdnem 10 éve, és mennyire emlékszem rá, állandó allergiás rhinitisben szenved. Nem tagadhatja meg a húst, de körülbelül 1,5 hónappal ezelőtt megtagadta a tejtermékeket. Egy hónap telt el, és a hideg, mintha soha nem történt volna meg.

A növényi menüvel és a gyors metabolizmussal egész életedet az állkapocs munkájára kell szentelni)) A hús mellett semmi sem működik úgy, hogy a 12. napi teljes reggeli után nem szabad brutálisan enni.

Ebben az esetben nagyon érdekes a vegetarianizmus (anélkül, hogy feladnám a tejet, a mézet, a halat). Szintén érdekes egy változatos étkezés sült és fűszeres nélkül.

A vegetarianizmus mellett azt mondja, hogy néhány hónap múlva hús nélkül, a szokásos csirke különösnek érezhető. Megszomorod, elrontott? Nem, hétköznapi hús, érezni a természetét - ez húst, izomszövetet.

Észrevételeim mindkét életmódról: húsevő és vegetáriánus.
1. A hús kitart, hosszadalmasan emészthető, ezért kevésbé gondolja a gondot. A húst azonban hosszabb ideig tartja a szervezetben, amit károsnak tartok, mert az emésztőrendszer elnyeli az összes olyan ömledéket, amelyet hosszú ideig nem vettek fel.

2. A vegetáriánus diéta, annak ellenére, hogy a húst kizárják, drágább a pénzért. Sok különböző termék az elit élelmiszer (és a hús, szemben a "proletár", a munka étel). Ezenkívül a termékek minősége is érzékeny. A kíméletes tejet nem lehet megvásárolni, mert a fogakon nyúlik)) Természetes, ezért drága. Ez jó, de csak nagyobb erőfeszítést igényel mind a főzés során, mind a snackek gyakoriságában.

Egyetértek veled, a hús nélküli táplálkozás könnyebb és hasznosabb. És nem értem, hogy a normális anyagcserével rendelkező emberek miért érezzék magukat a diétákkal, ha egyszerűen áttérnek a gabona-zöldséges alacsony kalóriájú ételekre.