A brojlerhús előállítása - mindent az állatállományról
Azt találtuk, hogy a piros, sárga, zöld, narancs, világoskék és fehér fény hatása a pubertás fiatal állatokban, kedvezően befolyásolja ka tojástermelés. Az állat szervezetét befolyásoló legfontosabb tényező az etetés. Az ipari baromfitenyésztésben száraz takarmányt használnak. Takarmányozásában a keverékek alakjában polnoratcionnyh liszt, szemcsés formában vagy formájában aggregált (összetört pelletek). A teljes takarmányt általában 13 aminosav, vitamin és nyomelemek egyensúlyozzák ki. A húsipari csirkék táplálására vonatkozó normákat a táblázat tartalmazza. 23.
Növény brojlerek. A növekvő hús csirke főleg baromfiólakban méret 12h102 m, 18x96 és 12h84 m. Abból a célból, átfogó gépesítés fogyasztó folyamatok lapos blokk, és bizonyos esetekben többszintes épületben lakások. Amikor egy emeleten broiler baromfiólakban meghatározott készletek „brojler 10” gépek „brojler 20” vagy PPM-10B és 20B-malom Ajánlott növekvő csirkéknek napos napjáig a mészárlást. Jelenleg a broiler baromfi gazdaságok elterjedt növekvő hús csirke háló emeleten. Ez lehetővé teszi, hogy lemondanak alomanyaggal és növeli az ültetési sűrűség fejjel 22 növesztve mélyalmos 30 madár 1 m2 hasznosítható alapterület.
A technológiai fejlesztés másik ígéretes iránya a csirkeszernyő növények növekedése. Erre a célra, alapfelszereltség, mint BKM-BZ vagy HEC-3. Sok termesztett baromfi brojlerállományainak akkumulátorok átalakított típusú KBM-2 BMF-3, B TSM40 és a P-15.
A csirke húsának egy helyiségben történő termesztésétől függően bizonyos hőmérsékletet tartanak fenn (24. táblázat).
A csirkehús növekedésének első hónapjában a helyiség levegőjének relatív páratartalmát 65-70% -on kell tartani, majd 65-60% -ra csökkenthető. A brojlercsirkékben tartott baromfi házakban a légmozgás sebessége nem haladhatja meg a 0,2-0,3 m / s-t a hideg időszakban és 0,5 m / s-t nyáron.
A világításhoz használjon fénycsöveket vagy izzólámpákat. Az első két hétben a megvilágításnak 25 luxnak kell lennie, majd a megvilágítás intenzitása 4-6 luxra csökken. A csirkék életkorától függően a fény napja a táblázatban található. 25.
A csirkehústermelés legfontosabb kérdése a táplálkozás, amelynek célja a genetikailag magas növekedési intenzitás maximalizálása. A brojlertermesztés feltételei között döntő szerepet játszik a madár teljes takarmányozású kevert takarmánnyal történő etetése.
A leghatékonyabb a takarmány takarmányozása granulált formájú brojlercsirkék számára. Az etetési granulák növelik a tápanyagok állapotát, a takarmány-energiát, az átalakulást, csökkenti a veszteségeket placers formájában.
