Vákuumszivattyú vákuum-ip-047 p
Fecskendő vákuum twister IPK-k részére 047-n töltésére kolbász-burkolóanyagokat a termelés magas minőségű főtt és főtt kolbász kiváló minőségű alapanyagok. A fecskendőket az élelmiszeriparban használják.
További mut ..
Az éghajlati teljesítmény típusa megfelel az UHL4.2-nek a GOST 15150-69 szerint, azaz a környezeti hőmérséklet plusz 10 és + 35 ° C közötti, a relatív páratartalom 45-80%, a légköri nyomás 84-107 kPa (630-800 Hgmm). Az elektromos berendezések védettségi szintje megfelel az IP 54 szabványnak, a GOST 14254-96 szabványnak megfelelően.
A jelenléte a három független automatikus ellenőrző egység lehetővé teszi külön-külön szabályozó végnyomás töltelék, adagolás pontossága és csavaró sokfélesége kagyló a termelés kolbász és kolbász. A fecskendő van látva négy csévetest átmérője 14, 20, 38 és 54 mm-es, és a kamra vákuummérő média elválasztó, átlátszó műanyagból, célja, hogy megakadályozza a behatoló darált húst a vákuum útját. A fecskendő kompatibilis és könnyen kombinálható különböző márkájú ipari ollókkal.
A fecskendõ forgó fajtája megkülönböztetõ jellemzõje a héjban töltött töltelék gondos hozzáállása, a rágó rostjai nem dörzsölõdnek, szerkezete teljesen megõrzött.
A fecskendők nem használhatók darált hússal való munkára, amely szilárd mechanikai zárványokat tartalmaz: zúzott csontok, feldolgozatlan porc stb.
Fecskendő vákuum IPK-k részére 047-n áll egy garat kerethez, házhoz, rotor, a motor-reduktor, tarsus, panelek, vákuumszivattyú, nyomásmérők, vákuumvezeték, a hálózati blokk, twist eszköz.
A kereten a tok van rögzítve, amelyen egy kupakos anyákkal ellátott, billenő kúpos alakú garat van rögzítve. Billentéshez vagy emeléshez
A bunker a fecskendő kialakításában a garat billentésére szolgáló mechanizmust alkalmazza.
A keret egy négyszög keresztmetszetű profilcsövekkel hegesztett szerkezet, amely csavaros tartókra van szerelve, amelyek lehetővé teszik a fecskendő helyzetének beállítását a szerelés során. A fecskendő négy oldalán levehető panelekkel van lezárva, amelyeket öncsavarral rögzítenek. Az oldalsó panelen egy billenő kijelző található.
A burkolatba egy 12 db-os cserélhető pengével rendelkező rotor található. A forgórészt hajtott motor hajtja.
A levegő hígítása a test munkafelületében vákuumszivattyúval történik. A vizuális szabályozás és a vákuumszint szabályozásához a
a vákuumvezeték vákuumcsővel és fojtószeleppel van felszerelve. mert
megakadályozza, hogy a termék a fecskendőházból a vákuumszivattyú belsejébe vákuumvezetéken keresztül belépjen, egy médiaelkülönítőt helyeznek el, amely eltávolítható tartály a termékrészecskék felhalmozódásához.
A 3 testhez egy anyát és elágazó csövet rögzítenek a kovácsoláshoz, amelyen keresztül a héjból darált hús belép a héjba vagy az ügyfél előkészített tartályába.
A fecskendő fel van szerelve egy kar segítségével, amellyel a motorcsökkentő és a vákuumszivattyú be- és kikapcsolható. Amikor a térdet megnyomják a karon, a vákuumszivattyú először be van kapcsolva, elővákuumot generál, és egy idő után elindul a rotormotor, és elindul a darált hús.
A fecskendő elve a következő: a darált húst a vákuumszivattyú által létrehozott vödörben a vákuumban a vákuum munkaterületén töltik be. szűkült a munkaterületen. Darált hús adagolása obo-
A penge a pengék által létrehozott nyomás által biztosított, amikor a forgórész forog.
A kovácsolt kagyló tele van darált hússal és nyomással halad át a perselyvezetéken keresztül a mandzsetta és a szilikon mandzsetta között. Az anyacsavarozó erő mennyisége lehetővé teszi a héj töltési sűrűségének szabályozását
erőfeszítés, tk. A hüvely felületén a tömörítő hüvelynek köszönhetően a szilikon mandzsetta más fokú tömörítéssel van ellátva. Töltött kagyló töltött
amikor a csomagolás (adagolás) leáll, a darált hús nyomása leesik, és a kovácsolás végén a héj összeomlik és az első kolbászt képezi. A
Az időadagolástól (impulzustól) függően különböző hosszúságú kolbászokat határozhat meg. Az impulzusidő a vezérlőpanelen állítható be. A csavarási sebességet a motor fordulatszámának változtatásával szabályozzuk.
Megjegyzés -, hogy olyan stabil sűrűségű darált kagyló Berakó ajánlott, hogy elkerüljék a kialakulását „üres tölcsér” darált húst a garatban vagy megszüntetni adagolás hús töltés során a garat alatt van 15 térfogat%.
A tápfeszültség blokkja extra
A héj csavarása a kolbászképződés során és
virslit.
Ahhoz, hogy egy oldalfalán a fecskendő szövetváz IPK-k részére P-047-n keresztül egy csavaros kapcsolat, amely rögzített csavar eszköz, orsó fecskendőhöz csatlakoztatott helyett darált vákuumcső csatlakozik. A darált hús a testből a csövön keresztül a hüvelybe kerül a kolbászhoz, és a készülék villájába kerül.
Twist készülék tartalmaz egy házat, amelyben van telepítve csigák, amelyből a nyomaték áttevődik a tengely a motor tengelyéhez orsó test található tartóba. A tartóban a bozót az irányítást, a dugót tartósan és a mandzsettát határozzák meg
Szilikon, rögzítve az anyában. A nyelv a ház tengelyéhez csavaros csatlakozással van rögzítve. A csavaróeszköz forgó részei védőburkolattal vannak ellátva.
Ahhoz, hogy cserélje ki a szükségességét, hogy dobja el a használt borítást, eltávolítjuk a csőtartó az ujjak és a gallér, meg a klipet a helyén, és zárja be a pajzs.
A kanyargó szerkezet héját egy tölcsér segítségével helyezzük a vezetőhüvelybe.
Kapacitás a héj betöltéséhez a termékkel, kg / h, legalább 800
Termelési kapacitás
kolbász, kg / h, legfeljebb 200
A bunker térfogata, liter, legalább 100
Rotor sebesség, fordulatszám. 40-140
A héjba táplált termék nyomása, kgf / cm2, legalább 6,0
A héjba táplált termék egy adagja, kg
-a minimum 0,03
-legfeljebb 2,0
Adagolási pontosság,%, legfeljebb
-0,03-0,05 kg tömegű 9,0
-0,05-0,5 kg 3,0 súlyon
-0,5 tömeg% és 2,0 kg közötti tömegarányban
A maradéknyomás korlátozása, kgf / cm2 mínusz 0,8
A vákuumszivattyú beépített teljesítménye, kW 1,1
A készülék csavarja:
- elektromos motor 220V, 50Hz
- optimális számú csavart a héj, egységek. 3
- a kovácsolás külső átmérője, mm 12; 14
Tápfeszültség, V
A fecskendő beépített teljesítménye, kW 2.0
Energiahatékonysági index, W / kg 10