Pita kenyér darált hússal a sütőben, hozoboz - minden ételről tudunk
Néha vannak olyan helyzetek, amikor nincs időnk arra, hogy felkészüljenek a vendégek találkozására, és nem akarja "a szemét az arcba ütni". Ebben az esetben minden háziasszonynak késznek kell lennie gyors, könnyű szakácsra és szokatlan ételekre. És a vékony örmény lavashból készült pite a legalkalmasabb ebben az esetben. Könnyen elkészíthető, gyorsan sütött, és a töltelék szolgálhat a hűtőszekrény minden termékénél. Egy ilyen torta ízlésével teljesen helyettesítheti az elkészített tésztából egy teljes értékű süteményt, de nem lesz nehéz a gyomor számára, mivel ebben az esetben a tészta nem tartalmaz sütést.
Az ételek értékelése
5 pont
A vékony lazacból készült torták készítése nem olyan régen népszerűvé vált, de fokozatosan lendületet kapnak. Talán ez azért van, mert egyre több ember vágyakozik arra, hogy egészségesebb életmódot folytasson, és túlsúlyba kerül. Ma kínálunk egy kis pite-kenyeret egy vékony pita-kenyérben, és hogy az étel finom és gyönyörű legyen, a lépésről-lépésre készített képek a főzés minden szakaszában segítenek.
A pite története
A pite, a vendégszeretet szimbólumaként, egyetlen formában létezik szinte minden bolygón lakó népben. Az étel, amely távolról hasonlít a torta formájára, először az Eufrátesz partján volt megfigyelve. Az egyiptomi fejedelmek szolgái gyümölcsöt és dióféléket gyülekeztek a mestereik próbáján, és egy modern pitehez hasonló alakot adtak nekik, amit a piramisok rajzai is megerősítenek. És az ókori görögök egy vékony próbával sütötték a húsukat, hogy lédús maradjon, és ez olyan, mint egy vékony pita kenyérből készült húsos pite.
Az ősi oroszországban volt egy hagyomány, amikor egy fiatal lányt sütött a hússal és halakkal tálalva, bemutatva a férje hozzátartozóinak kulináris készségeit. De az emberek pite jelképe a jólét és a bőség a házban. Annak ellenére, hogy ősi történelme, a torta megemlítése abban a formában, amelyben láttuk, a kulináris könyvek csak a XVI században jelentek meg.
Oroszországban hosszú ideig a tortát az ünnepi asztal tálaként tartották, az Epifanában keresztben formálták, a név mindig sült kenyeret. A klasszikus recept egy húsleves, bár nagyszámú recept van a különféle töltelékkel ellátott pékek számára. Vannak pite nyitott és zárt felső, édes és friss, podovymi vagy fonott. Az oroszországi lányokat gyerekkoruktól megtanították ezt a trükkös üzletet, mert minél okosabb a torta, annál gazdaságosabb a menyasszony.
Hozzávalók a torta számára
- Lavash vékony örmény - 2 levél
- Húskészítmények (vagy elkészített darált hús) - 500 gramm
- Savanyú krém - 200 gramm
- Hagyma - 150 gramm
- Paradicsom - 150 gramm
- Sajt - 200 gramm
- Csirke tojás - 2 db
- Napraforgóolaj - 50 gramm
- Egy sor szárított gyógynövény - 25 gramm
- Só - 20 gramm
- Fekete paprika illatos - 10 gramm
Főzni a pite kenyérből
- A vékony lavashból készült pite készítéséhez ilyen termékeket készítünk.
Vékony lavashban pite esetében ilyen összetevőket használunk
A hús darált húshoz fordul
Finoman vágja le a hagymát
Darált hús melegített serpenyőben
Adjuk hozzá a hagymát a töltelékhez
A paradicsom kockákká változik
Vágott paradicsom hozzá a töltelékhez
Sajt finom faragásban
Sajt tett egy pohárba
A darálatban fűszereket és fűszernövényeket adunk hozzá
A szószhoz keverjük tejföllel, tojással, sóval egy tálba
Vacsorázzuk a tojással a tejfölt, és adjunk hozzá sajtot
Olajosítsa a sütőedényt
A pita kenyér bővített lapján darált vékonyan "imádkozik"
Sajtos darált sajt
Lavash sűrűn tekercselve
Tegye a tekercseket egy pörkölőüveget
Sózott tekercs mártással
A kész tortát az asztalon az aromás teával szolgálják fel
Isteni finom
Az edények előnyei
A mai dinamikus világban, amikor minden perc drága, gyors, ízletes és legfontosabb, az egészséges étel nagyon fontos. Egy személy a megfelelő méretű szüksége van minden tápanyagot, és a főtt megfelelően húst, zöldséget felbecsülhetetlen lesz táplálkozási támogatás, gazdagítják a test tele van energiával, majd adjunk hozzá ereje, nem is beszélve is szükséges, ha eszik élvezi a táplálékfelvételt folyamat, az egészséges étvágyat. Mindenki tudja, hogy a hús aminosavakkal, lipidekkel, ásványi anyagokkal gazdag, szabályozza a glükózszintet a vérben, táplálja az agyat.
A teljes életre felnőtt személynek 50 gramm húsból kell naponta fogyasztania. A hús jó a májért, ez egy kolagóga. Vékony pita, kiegészítve a hús töltelék a pite, egy tál hozzá hasznos tulajdonságait, mint például a vitaminok, mikro- és makroelemek, valamint a jó hangulat, ami garantálja az örmény mesterek sütőipari vállalkozás.
Kapcsolódó receptek
