Madár cseresznye a kertben szépség
A vad madár cseresznye virágzott, és hallottuk a csengés énekét, teshcha saját lelkét. Az ő éneklése nem számunkra, mert a kertben a szűz cseresznye két hét múlva virágzik, nekünk csilingelni fogunk.
"Soha nem hallottam, hogy a madarak beszélgetnek egymással, soha nem a hét éveiben, amikor ők éltek a világban, ők mindig énekelnek" - szomorította az unokáját.
- De a nagyapád az Ön korában olvasott minden Vitali Bianchi-t és megértette a madarak nyelvét. Nem otthon üldögélt, és nem nézett a madarak ablakon, de rövid távon a madarakat tanulmányozta a természetben - mondta a nagymama unokájához, és álmodozva hozzátette:
- Amikor találkoztunk vele tavasszal, mint egy diák a leningrádi, ő meghívott egy séta a parkban, és megmutatta, hogyan kell beszélni csilpcsalpfüzike és hogyan fitiszfüzike, amely tele fűz racsnis, és milyen szomorú vándorfüzike. A tavasz nem ér véget, amikor esküvőnk voltunk, és télen volt egy fia - a nagybátyád, és egy évvel később anyád.
Hogy szerettünk a madár cseresznye iránt
40 évvel ezelőtt beleszerettünk a madár cseresznyébe, amikor nyár végén kóstoltuk, és Novgorodchinban nőtt minden házban, minden házban.
A 80 éves, a kertben nem volt, így a feleségem és a gyerekek szeretik séta a erdők és összegyűjti az összes gombaszedés, vörös áfonya vörös áfonya, fekete áfonya, málna, törpemálna, szeder, málna. A sovány években gyűjtöttek cseresznyét, hozzáadták az alma-komposztot, szárították, táplálták, és mindig az érett és legédesebb ecseteket küldték a szájába.
Most már tudom, hogy a madár cseresznye, mint a mandula különleges illata az amigdalinhoz kapcsolódik. Kis dózisokban ez egy értékes vitamin az embereknek és sok állatnak, növeli annak immunitását. Millió éves evolúció, az ember fogyasztott vad gyümölcsök és bogyók, például szükség van a „vad vitaminok” maradt, és most, így a több vadon élő növények lesz az asztalon, annál hamarabb megismerkednek velük a gyerekek, annál jobban felépíteni immunitást.
Amikor elkezdtem feküdni a kertet a ház közelében, a szüreti madár cseresznye két csemetét vettem az óvodában, és a ház előtt ültettem. Ezek hatalmas, hat méteres fák, tavasszal pedig egy fehér nyílt falon virágzik, amelyen keresztül minden méhek zümmögnek a kerületből. A keresztfertőzésnek köszönhetően minden őszi ág a nagy bogyók kefeinek súlya alatt hajlik. A növények hatalmasak, századot gyűjtünk, a többiek a madarakhoz mennek.
Bor csontok ültetése
Körülbelül tíz évvel ezelőtt összegyűjtöttem egy egész vödör bogyót, bort ettem, szétfőztem a gyümölcslevet, és egy fél vödörcsontot kaptam. Nem akartam eldobni őket, ezért a homok új kertjében egyenletesen megszórom az összes csontot a fák között minden negyven hektáron. A következő három évben almacsíkok jelentek meg az almafák között, és nagyon gyorsan nőttek. Megosztottam a palántákat a szomszédokkal, ültettem őket a kerítés körül, és a legerősebb balra nőttem az almafák között.
Nézni ezeket a növényeket, amelyek már a természetes szelekció a túlélés, akklimatizáció, nőtt ne, amikor azt gondoltam, hogy jó, és ahol a talaj volt a legalkalmasabb a csírázás lehullott magvakat, egy több ezer közelében elesett, csodáltam erejüket a növekedés, természetes A fa gyönyörűsége, amely a gyökér és korona metszése nélkül alakult ki. A negyedik évben virágoztak. Az almafák nem zavarják. Védjék illékony termelés, vonzza a hasznos rovarok és a biodiverzitás növelését a kertben, és kapcsolja be az én alma gyümölcsös, a környezeti, a Garden of Eden.
Sok kertészek félnek a növény vadon élő növények a kertben, azt mondják, ők az agresszorok, ugyanaz a szűz cseresznye kapura megfullad a gyümölcsfák. De a gyakorlatban minden nem így van. Egy időben ültettem almát és körtét a kertbe, vetettem magokat és vakcináztam őket. A közeli madarak és a szél elhozta a magok ezreit a szomszédos erdőkből. Birch, juhar, hegyi kőris, Saskatoon és gyógynövények - mérges medvetalp, folyamatosan emelkedett közel értékes növények, és minden esetben meg kellett túl sok vágni, ásni, és újratelepítési, de néhány helyen, főként a kerület, így a természetes vadon terület. Mindig szükséges volt a munka.
Észak-amerikai - a vadon élő szilva rokonai
Ellentétben a madár cseresznyével, ritkábban érinti a levéltetvek és a lepkék, gyümölcsei sokkal nagyobbak és édesebbek, vad típusú vöröses színben, de most sok hibrid és fekete van. Ha a palántája később virágzik, mint a helyi fajták, nagyobb levél és nagy ecset van, ami azt jelenti, hogy pontosan a madárvirág Virginia.
Ez a madár cseresznye az én zónamban soha nem fagyott be, könnyen elviselhette a megvastagodott ültetvényeket és a magas fák árnyékát. A gyökeres hajtások kiásásával lehet szaporodni, de az én anyámfájaim alatt mindig sok mag van tavasszal, így nincsenek problémák a palántákkal. De még mindig azt tanácsolom, hogy szaporítsam, köveket ültessek ősszel állandó helyen. Ebben az esetben erős maggyökeret ad, szimbiózis alakul ki micéliummal, és könnyen ellenáll mind a szárazságnak, mind a táplálék hiányának. Ezért soha nem ástak semmi ültetési gödöret a madár cseresznyére a kertben, és nem megtermékenyítettem, mindig volt elég szerves a kertemben.
Virágok teákban, bogyók kompótokban
Remélem, meggyőztem a kertészeit, hogy ez a kultúra biztonságosan ültethető a kertünkbe. Aki gyógyítja a növények gyógyhatását, gyűjtheti és száríthatja a cseresznye virágokat, hozzáadhatja őket a teához. Számomra a virágok három leginkább illatos és hasznos a hárs és a fekete bodza színével.
A nyáron begyűjtött bogyók közül az off-seasonban több száz hasznos desszertet készíthetünk, gyakran hozzáadom a komposztokhoz és a bogyóborokhoz. Oroszországban szárították, lisztet készítettek, és hozzáadták a kenyérhez. Most sokan van egy kenyérkészítő, megpróbálhatja sütni a gyógyító étkezési kenyeret és megütni barátait.
De azok, akik törődnek a kert kialakításával, gyönyörű virágzó növényként használhatják tavasszal, nyáron gyönyörű, nagy bolyhos lógó kefével, ősszel lenyűgöző lángoló lombozattal.
Dekoratív fajták
Most kapható dekoratív formák (évfolyamok):
Atropurpurea - lila lombozattal;
Shubert (Kanada vörös) - egy kicsi kúpos fa vagy cserje, amelynek levelei gyorsan megszerezik a vöröses-ibolya tónusokat, virágokat a lehulló virágzat. Bár a kertemben egyszerű vadmadár cseresznye palántákat ősszel mellett Rowan és juharfák összefonódott kislányos szőlő, hit minden szépsége és élénk színek teszik kertemben paradicsom.
Cseresznye megőrzi
- 1 kg legnagyobb szűz madár cseresznye
- 1 kg cukrot
- 150 gramm egres fekete
- 200 g fekete szeder
- 50 g gyömbér
- 200 ml vörösboros gyümölcslé.
Megállítottam a zöldség sütés módját, cukorszirupot főztem, cukrot adtam a ribizli gyümölcslevekhez.
Cserje meg a cseresznyét 200 ml vízzel és dörzsölje meg, elválasztva a csontokat, veszélyesek. Hozzáadom ezt a pasztát egreszel és szederrel a sziruphoz, távolítsuk el a habot forralás után, adjunk finomra gyökeres gyömbért és szorosan zárjuk le a fedelet. 5 perc elteltével kapcsolja ki a multivarket. A lekvár éve a fedél alá süllyed, a nyomás fokozatosan csökken. 200 ml-es edényekbe öntöttem és csavartam a fedelet.
Télen a dzsem fenomenális. Egres és szeder fekete bogyósgyümölcsei sűrű, zselészerű, madárrizsájú fekete pasztával úsznak. Ízlik a madár cseresznye, gyömbér, szeder és a szokásos egres is csodálatos. A paradicsomi kertben a séták emlékeztetése télen kellemes.