Húslabda 9 hónapos baba
RECIPE FREIKADELEK A 10-16 HÓNAPOKBAN
A húsgombócok elkészítéséhez 100 gramm marhahúst vagy pulykahúsot, 1 tojásfehérjét, 2/3 teáskanál sóoldatot és 15 ml tejet kell szedni.
1. A filmeket és a zsírt felszabadítjuk.
2. Kétszer átmegyünk egy húsdarálón keresztül.
3. Öntsük a tejet, sóoldatot és jól keverjük össze.
4. Adja hozzá a darált tojásfehérjét, erős habba keverje, és keverje újra.
5. A kapott tömegből apró golyókat forgatunk a méretben édes cseresznyével.
6. Alaposan felforraljuk őket forró húslevesben vagy levesben, és kis tűzön főzzük (alig forrunk) 8-12 percig
Húsgombóc húst lehet szolgált egy meglehetősen vékony kifáraszt, tört növényi (karfiol, sárgarépa, a brokkoli, squash vagy burgonya) vagy finom tésztát.
Adja meg a babának, hogy kezével vegye fel a húsgombót, akkor is etetheti a morzsát és a kanálot, hogy megpróbálja megharapni a húsgombót és rágni. Először hadakozzon levest egy kanállal. Ha nem tudsz rágni - húsos hüvelyt vagy húsos húst süssön a zabkással együtt. A csajok, amelyekben csak a vágókat vágják, jól el tudják rágni a finom, húsgombócokat, amelyeket felforrósított fehérjék hozzáadásával főznek.
A húsgombóc receptjeiben sóoldatot írok, mert a gyerekeknek nagyon kevés sóra van szükségük, és a laza sót nehéz adagolni. A gyermek számára a felesleges só nagyon káros. A megoldás könnyebben elosztható az élelmiszer-tömeg egészében.
És most a sóoldat receptje
Főzéshez 25 gramm só és 100 ml víz szükséges.
1. A sót forró vízzel öntsük és forraljuk alacsony hõmérsékleten 10 percig.
2. Az oldatot kétrétegű gézre szűrjük, forró víz hozzáadásával 100 ml oldatot kapunk.
3. Ismét forraljuk fel és öntsük száraz, tiszta palackba.
Az oldat kevesebb, mint egy teáskanál 200 gramm levest vagy halat, húst, zöldséget tartalmaz.
Mondja meg barátainak.
Helló, az olvasó a site gotovimdetyam.ru - az ízletes bébiétel és a gyermekek receptek a képzelet. Kéréseden továbbra is kiegészítem a gyermekek részére készült szakaszos levest. Ma az egyik legkedveltebb, valószínűleg minden gyerek, leves húsgombócokkal.
Leves húsgombócokkal gyerekeknek
A gyermekeknek húsgombót kell levenni:
(2 - 3 adag, az életkortól függően, de továbbra is a leves marad)
1. 100 g marhaszelet (amint fent írom, helyettesíthet más húsokat);
2. 2 közepes sárgarépa;
3. 2 közepes burgonya;
4. 2 db. fürj tojás, vagy fél csirke tojás;
5. 1 kis hagyma;
6. 1 fokhagymás szegfűszeg (opcionális).
Leves húsgombóc recepttel
1. Hogyan főzni levest húsgombócokkal. Az első dolog, amit tehetünk, forraljuk a húst. Öntsünk kis mennyiségű vizet a serpenyőbe, forraljuk fel. A húst jól mossák, és forró vízbe helyezzük. Vigyük vissza forraljuk, tegyen egy kis tüzet. Főzni készen (50 percig főzek, ha marhahús, 40 perc borjúhús, 30 csirke). A húst a levestől vettük, és egy kicsit hűsük le. Nincs szükségünk húslevesre, ha akarjuk, használhatom felnőtt ételeket.
2. Miután a húst főztük, kezdjük főzni a zöldségeket. Tisztítjuk, mossa meg őket. Helyezze a vizet a serpenyőbe leveshez, öntsön 600-700 ml-t, fedje le. Forraljuk fel a vizet. Vágjuk a sárgarépát, a hagymát, a burgonyát és a fokhagymát kockákká.
3. Dobja a forró vízben szeletelt sárgarépát és hagymát, forralja fel, csökkenti a tüzet. 10 perc elteltével burgonyát és fokhagymát adunk hozzá. Mindent hozunk a kis tűzön, amíg kész (még mindig valahol 15-20 perc).
4. Kitaláljuk, hogyan készítsünk húst a levesre. Blender a főtt hús. Adjunk hozzá 2 tojásos tojást vagy fél csirke tojást, jól keverjük össze. Ha száraznak tűnik, akkor adj hozzá még néhány tojást. Készítünk húsgombókat, szokásos kerekekkel, szív alakban csináltam. Először a háromszög alakos volt, majd lenyomta középen. A húsgombócokat a levesbe dobjuk, amikor forraljuk a burgonyát. Forraljuk fel, a húsgombócok a víz felszínére emelkednek. Forraljuk két percig, és kapcsoljuk ki. Adjunk hozzá sót, akkor 1 levél egy babérlevél. 1-2 percet tartani a zárt fedél alatt, és húzza ki a babérlevelet, hogy ne adjon keserűséget. A leves húsgombócokkal készen áll a gyerekek számára.
5. Ha akarod, akkor leves pürét húsgombócokkal. Ezután helyezzük a zöldségeket egy gyerek tányérra, és egy villa segítségével hozzáadjuk a levest.
6. A levesekből húsgombócokat fogunk és növényi pürét helyezünk el. A képen van egy leves csirkehúslabdákkal. A fő fotó a húsgombócról a marhahúsról.
7. Gyakran a gyerekek a folyékony levest, és nem burgonyapürét akarnak, különösen másfél év elteltével, már nem lehet gyúrni. Ezután öntsünk több folyékony levest és szépen terjesszük a húsgombókat. Bon appetit!
Hüvelyesek a gyermekek számára
A gyermekek táplálékának változatosnak és hasznosnak kell lennie, hogy a gyermek egészséges legyen. Minden alkalommal, amikor egy másik adagot készít a gyermeke számára, az anyák megpróbálják megtenni, nem csak ízletesek, hanem azért is, hogy még a leginkább szeszes gyerekek sem tagadhatják meg enni. Ma bemutatunk néhány titkot a húslabdák készítéséhez a gyermekek menüjében.
Hogyan készítsek húsgombókat egy gyermek számára?
A legfeljebb egy évig terjedő gyermekek hústermékei az alacsony zsírtartalmú és étkezési húsból készülhetnek. Ehhez a pulyka vagy nyúl húsa illik. Az évtől kezdődően a baba hústermékei már a sovány marhahúsból vagy sertéshúsból, valamint a borjúhúsból vagy a csirkehúsból származhatnak.
Kétéves kora óta, a gyerekek számára, akik a halgolyó ételeket készítenek. Ha a gyermek nem szereti a túlságosan erős halak ízét, az ilyen húsgombókat a levesbe lehet küldeni, akkor az illat egy része elvész.
A kisgyermekek számára a legfontosabb, hogy húskészítménnyel készüljenek a főtt húsból, mivel manapság lehetetlen teljesen meggyőződni arról, hogy nincs hormonális gyógyszer vagy antibiotikum. Amikor a főzés nem kívánatos anyagokat, ha egyáltalán bemegy a levest. A levest nem szabad a gyermekeknek adni.
Leves pulykamártással
A gyerekeknek készült pulykahúsos leves elkészítése egy kis időt vesz igénybe. Ezenkívül a zöldségek és az alacsony zsírtartalmú hús miatt a leves nagyon hasznos egy kisgyermek számára.
- pulykahús - 100 g;
- burgonya - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- fürj tojás - 2 db. helyettesíthető a tyúktojás fele;
- só, babérlevél;
- fokhagymát (saját belátása szerint).
A pulyka húsát mossák, vízbe öntve. Forralás után főzzük fél óráig. Eközben tegye a második tál vizet a tűzbe. A víz kb. 700 ml. Ecsetszünk és kockára vágjuk a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát. Amikor egy pohár vizet forralunk, küldje el hagymát és sárgarépát. Újra forralás után főzzük a zöldségeket további 10 percig, és hozzáadjuk a burgonyát fokhagymával. Süsse meg a zöldségeket további 20 percig.
A főtt húsból főzött pulykahúsot kapunk, és átmegyünk kétszer a húsdarálón, vagy keverjük össze. A húsban tojást adunk és húsgombókat készítünk. Itt megmutathatja fantáziáját és formázhatja a húsgombók érdekes alakjait, hogy a baba még ennél is érdekesebbé teheti magát.
A burgonyát főzött húslabdákat a serpenyőbe küldi a serpenyőbe. Miután a húsgombócok lebegnek a felszínre, a levest még két percig főzzük, sózzuk meg, és ha szükséges, tegyük a babérlevet a levesbe.
Hüvelyesek egy párért
A gyermekek palackjai párban csirkehúsból vagy bármilyen más húsból, valamint halból készülhetnek.
Csirkehús kétszer húsdarálóval. A kapott masszából hajtsa a tojást és adja hozzá az összes többi összetevőt, és jól keverje össze őket. Az így kapott töltelékből húslabdákat készítünk, és készen állunk egy párra.
Ilyen húsgombócokat hozzáadhatunk zöldségleveshez, vagy önálló edényként szolgálhatjuk. Az ilyen módon főzött húsgombócokat ezenkívül 20 percig a sütőbe is lehet küldeni, előkészítve tejjel, és reszelt sajttal megszórva.