Hogyan válasszunk érett ananászot
Egzotikus ananász vásárlásakor nem fog fájni, hogy megtanulják meghatározni az érettség mértékét. Az éretlen ananász nem csak kevésbé ízletes, de gyakran szinte éhes. Legjobb esetben feldolgozni kell pite-ként vagy komposztálásra. De próbáljon friss, tele vitaminokkal, a gyümölcs már nem lehetséges. Különösen alkalmatlan lesz elrontani az ünnep, ahol ananász nevezték ki fontos étel. Milyen alapon kell meghatározni egy érett és friss gyümölcsöt?
Először is megvizsgálják az ananász zöld tetejének állapotát, amely a lehető legbiztonságosabb és legszebb lehet. Belül, a füst központi részében a leveleknek frissnek és zöldnek kell lenniük. Az alap közelében a gyümölcsöket nem szabad felszárítani, ami a betakarítást követően hosszú távú tárolást jelez.
Azt is meg kell nézni a szagot, amely az érett ananász megkülönböztető kellemes jegyzetek, bár gyenge. Zöld ananász szinte nincs szaga. És ha van penge, akkor jobb, ha nem választasz ilyen ananászot.
Az érettséget mutató szín világos sárga vagy sárga, ha nem különleges fajta. Végül, az ananász minősége különbözik a gyümölcsön lévő foltok károsodásának hiányától, és nem kell karcolódnia. A penésznek a gyümölcsön való elrontása nem szabad. Az ananászlé különbözik abban, hogy nehezebb, ha két gyümölcsöt hasonlít össze. Ha pattogtok rajta, mint egy görögdinnye, akkor egy süket hang szól egy egzotikus gyümölcs lédússágáról.
Az érett ananászban a levelek levelei, vagyis a teteje jól el vannak választva. De ez nem lehet többé friss gyümölcs. A levelek azonban száraznak. És ha meghajolnak, akkor a gyümölcs elkényeztethető.
Ha az ananászot préselik, akkor frissnek és érettnek fogják tekinteni azt, akinek rugalmas mérlegei kissé engedékenyek, de nem szilárdak és nem változtatják meg az alakot, ha megnyomják.
A felület vizsgálata során úgy vélik, hogy az érett gyümölcs sötét szemei különböznek a fejlődésükben, de a puhaság hiánya is. A felület barna színe azt jelzi, hogy a gyümölcs befagyott a hűtőszekrényben.
Általában az ültetvények betakarítása éretlen formában történik. És a vevő felé vezető úton az ananász az úton és a raktárakban érlelődik. Ezért egy kicsit nagyobb figyelmet kell fordítani arra, hogy ne tévesszen meg a gyümölcs ízében, amikor már az asztalon van. Ananász nem csak egzotikus és trópusi otthon, de jó is. Tartalmaz olyan anyagokat, amelyek lebontják a fehérjéket, ami rákellenes hatású. Az ananász étkezés megakadályozza a vérrögképződés kialakulását, hasznosak az ödéma ellen, javítják a szív és a tüdő, az ízületek munkáját. Ebben több mint hatvan aromás anyag van.
Az ananász kiválasztásánál, a vitaminok és hasznos tápanyagok forrásánál figyelmet kell fordítani a minőségi tulajdonságokra, mert az érett ananász a legkiválóbb illatú. És amikor otthon tárolja és érett, az ízminőség elvész.
Az ananász minőségének és érettségének meghatározására vonatkozó fenti szabályok alapján racionálisabb lehet pénzt költeni a boltban, és így gyakrabban vásárolni.