Folyékony komponensek adagolók, folyékony volumetrikus adagolók - orosz étkezés

Az "orosz étkezés" a folyékony komponensek (pékségek, pékségek stb.) Adagolóit kínálja, amelyek különböznek a gyártási szerkezetben és technológiai követelményeiben.

Vízadagolók. amelyeket kifejezetten az élelmiszeripari vállalkozások számára készítettek, arra használják, hogy bizonyos mennyiségű és hőmérsékletű víz adagokat kapjanak, amelyeket receptek határozzák meg. Ezek az adagolók 1 és 99,9 kg közötti vízmennyiséget tudnak készíteni.

Folyékony termékek adagolók az áramlásban. képes dolgozni vízzel, sóval és cukoroldatokkal, tejjel, folyékony starterrel és élesztővel stb. Az áramló folyadékadagolók termelékenysége 20-80 l / perc, a maximális adag elérheti az 500 literet.

Dózók viszkózus és fűtött folyadékokhoz. ennek a berendezésnek az egyedisége az, hogy az adagolók olyan folyékony termékeken dolgozhatnak, amelyek szerkezetük, hőmérsékletük stb. Könnyen megbirkózhat a lekvárt adagokkal, szirupokkal, töltőanyagokkal, előmelegített zsírokkal és olajokkal. Az adagoló kapacitása 0,55 m 3 / h.

Folyékony termékek többkomponensű adagolói. ezek az adagolók a legtöbb esetben az élelmiszertermelésben használatosak, mivel lehetővé teszik több összetevő keverékének létrehozását egyszerre. Különböző aromák és víz lehet. Az adagolók egyik jellemzője a késztermék felhalmozódása egy speciális tartályban. A dózisok két vagy négy komponenst képesek dolgozni egyszerre, víz nélkül.

Folyékony termékek többkomponensű adagolók folyamatos működésben. az adagoló modellt kifejezetten a sütőipari és cukrászipari vállalatok tészta előkészítéséhez fejlesztették ki. A dózisok 3 (kötegelt adagolás esetén) vagy 6 (folyamatos vagy szakaszos tésztaadagoláshoz) adagolási csatornák, amelyek egymástól függetlenül működnek. Az adagoló program mintegy 90 különböző receptet tárolhat.