Csirke a hüvelyben burgonya receptben a sütőben
Hüvelyben sült burgonyával töltött csirke - ez egy kiadós, lédús és alacsony kalóriatartalmú étel, amely egyszerűen elkészül.
Az így elkészített baromfihús nem kiszárad, és nem tölti fel a felesleges zsírokat, amelyek nem rendelkeznek a legjobb hatással az emberi testre.
A sütési recept
Manapság az idő hiánya - sok háziasszony fő problémája.
Azonban az idő, hogy teljesítsék az üzleti tevékenységüket, és nem hagyják el a háztartást anélkül, hogy ízletes ebéd vagy vacsora elég valós.
Ezért van egy csirke sült kagylóban a burgonya sütőben, egy igazi pálca - mentőpálca.
A termékek számát gyakrabban "látás szerint" választják ki.
Szükséges összetevők főzéshez 4-5 adag esetében:
- csirkehús (egész csirke, csirkecomb, filé és egyenletes szárnyak) - 800 gr - 1 kg;
- 6-7 közepes burgonya;
- 1-2 hagyma;
- 1-2 kis sárgarépa (opcionális);
- 0,5-1 fokos fokhagyma;
- zöldek;
- só és bors ízlés szerint;
- 1 nagy paradicsom vagy annak fele.
A technológiai folyamatot így végezzük:
Csirke burgonyával a hüvelyben, áztatott marinadában
A termékek száma megfelel az előző receptnek.
Az előzetesen felengedett baromfihúsdarabot részekre vágják és folyó vízzel mossák.
A kapott mártással óvatosan aprítsuk meg a csirke darabokat.
Szóval egy hóban kell hűvös helyen feküdnie.
A burgonyát tisztítják és mosják, szeletekre vagy gyűrűkre vágják.
A sárgarépát tisztítják és csíkokra vágják.
A hagymát félgyűrűre vágják.
A sütés csomagolásában elkészített összetevők: burgonya, sárgarépa, hagyma, csirke.
A hüvelyet egy előmelegített sütőben 200 ° C-on egy órán és fél órára egy sütőlapra helyezzük.
A fűszerekről az ételhez
A hüvelyes burgonya csirke elkészítéséhez általában fűszerkeveréket használnak: bors, fokhagyma, hagyma, kapor vagy petrezselyem.
Továbbá, az ízlésektől függően, szezámot, kardamomot, curry-t, mézet használhat.
A kardamom kissé különleges aromát ad az ételnek, mivel a gyömbér családra utal.
Az ilyen fűszeres anyagok növelhetik az étvágyat.
Íze az ételben kissé savanyú, hasonló a citrom illatához.
Ezért a kardamomot óvatosan kell hozzáadni az edényhez, mivel elég égő fűszer.
Fontos megjegyezni, hogy amikor szezámot adunk hozzá egy edényhez, annak kalóriatartalma nő.
A pácolt mustár vagy szójaszóta hozzáadásával lehet változtatni.
A mustár keserű ízt ad a marinadához.
Ezt az összetevőt mérsékelten kell használni, mivel a mustár ellenjavallt olyan betegeknél, akik a gyomor-bél traktusban szenvednek.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a mustár kiváló barrierréteg minden olyan húsétel elkészítése során, amely nem teszi lehetővé a hús levének kiömlését.
Ez a védőréteg, csak hús főzésénél jelentkezik.
30 kg testsúlycsökkenés 2 hét alatt! Diét a leginkább lusta.
Szójaszósz - a fűszerezés nagyon egyedi.
A csirkehús szójamártással kombinálva finom és fűszeres lesz, kifejezett keleti illatával.
Tanácsok a hostessekhez
A sütéshez hasonló zöldségek, például a sárgarépa, a cukkini és a paradicsom akkor működik, ha a csirke maga száraz.
Ha a hús eléggé elegendő, ezek a növényi összetevők túlságosan nagy mennyiségű gyümölcslevet termelnek, és kaphatok kása.
A paradicsomot néhány perc múlva hozzáadhatjuk a főzéshez.
Hozzáadnak egy finom csípősséget és valamilyen savanyúságot az edénybe.
A burgonya és a sárgarépa elkészítésekor meg kell fontolnia, hogy pácolt csirkehús.
Ha nem, a burgonyát és a sárgarépát jobban vágják vastagabb darabokra.
Ellenkező esetben gyorsabban lesz főzve, mint a hús, és elkezd szétesni.
A csirke főzésének fő titka a burgonya hüvelyében egy gondosan lezárt csomag.
Ha a lezárás rossz, akkor a gyümölcslé kifolyik az edényből, és elveszíti a készítmény eredeti tartalmát saját gyümölcsléjében.
Ezenkívül a sütő tálcára kiszivárgott gyümölcslé elkezd égni, és kellemetlen égető szagot kelt, ami átitatja az edényt.
Az elkészítés ezen változata biztonságosabb, ha az ételeket gyermekek fogyasztják.
A főzés során a felszakadás elkerülése érdekében néhány helyen felülről vékony tárgyú (tűvel vagy tűvel) lyukasztani kell, 40 perccel a sütés kezdete után.
Az amerikai Ranch öltözködés a konyhában megteszi az egyik tiszteletbeli helyet, ha persze megtanulja, hogyan kell főzni. És ez nagyon egyszerű, különösen, ha Ön a honlapunkon van.
A gasztronómiai tanácsok címszó alatt pedig a főtt marhahússal kapcsolatos témákról van szó. Itt tanulmányozzuk az árnyalatokat.
A saját gyümölcslében sült krumpli csirke "a hüvelyben" a sütőben nem csak ízletes és hasznos, hanem kényelmes főzés, amit a szerető nem tudja értékelni.
Ez az étel nemcsak az asztalhoz, hanem a felmelegedéshez is kényelmes, ha a frissen elkészített csirkét egy darabig el kell hagyni minden háztartástag vagy vendég beérkezéséig.
Az edényt nem lehet gyorsan unatkozni, mivel az ízlésektől és preferenciáktól függően biztonságosan hozzáadható további összetevők széles választékával kísérletezhető.
Megjegyezzük, hogy főzésünk kísérletei már hagyományosakká váltak.
Ezúttal a szokásos recept a csirke burgonya a hüvely csak néhány komponens változik:
Ossza meg a receptet a közösségi hálózatokban!