A csapos hivatásának titkait feltárva
Az egész igazság a csapos munkájáról. Sztereotípiák és túlzás nélkül.
Vélemény van arról, hogy egy csapos szakma ügye, szigorúan férfi. De ez nem így van. Külföldön, a lányok, akiknek minden szakértelmük van, gyakran találkoznak. A női csaposok kisebbek. mert a férfiak nem szeretik. amikor a tisztességes szexi versenytársak. és a látogatók gyakran kezelik őket előítéletekkel.
Valójában ez a mítosz nem megalapozatlan. A csaposok között lehet ravasz emberek. Vágás jiger (egyfajta mérőpohár egy barman). Néhányan kompenzálják a koktél hiányát jéggel és habokkal. ahogyan azt mondják: "jég és hab - csapos kenyér". De tiszta alkohol zhdyazhit lesz elég nehéz. Mindez az, ha egyszer valami nem elég. Ne egyenlítsen mindent egy sor alatt, csak ne menj tovább ezen a sávon.
A koktélok különbözőek. és nem mindegyiküknek kell tüzelnie. mint tiszta alkohol. Emellett egy megfelelően előkészített koktélban az alkoholnak összhangban kell lennie az összes többi összetevővel. Ha úgy érezzük, hogy enyhe ízűeknek kell lenniük. ez kétségkívül kétségbe vonja a csapos professzionalitását.
Nos, itt kell kiválasztanod a másik szót. Inkább az alkoholt kedvelik, különben nem tudnak a pult mögött dolgozni. Itt érdemes megemlíteni és egy másik mítoszt, hogy a csaposok mindig részegek. Az is függ a személytől. Igen, munka közben megengedik, hogy inni. de legfeljebb 50 gramm. bár ezt a normát néha korrigálni lehet.
A filmekkel kapcsolatos félelmek. De ismét, mindez nem alaptalan. A legtöbb csapos tisztán dolgozik. de mindig vannak kivételek. Igen, és egyébként, mi a barátainak neked valami, amit ki akarsz rakni. körültekintően nézzétek meg azt a személyt, akivel leültetek. és aki úgy döntött, csatlakozik hozzátok.
Igaz. Tiszta igazság. Ez a munka sajátossága. Lányok, különösen egyének, szeretnek ülni a bárban, és felkiáltani az életre. építsünk egy barman szemet, majd hívd meg a látogatást.
Ez nem más, mint egy mítosz. A boltosoknak kiváló családjuk van. Az ütemterv kényelmetlen, igen, de ez nem jelenti azt, hogy nincs személyes élet.
Ez egy mítosz. Soha és sehol a csaposok nem hiteleznek. Olyan ez, mint egy jövedelmedet megadni. Így történt, hogy ha valaki mindig a bárhoz jön, akkor a csaposnak máris megvan. mint rendszeres vásárló, bizalom és öntsük a jövőbeni kifizetés lehetőségével. De ez nem így van, és sok csapattárs megsértette ezt.
A Flaming a koktélok ingyenes mixelésének stílusa, a zsonglőrök elemeivel. És nem minden bartender tulajdonában van. Nem feltételezheti, hogy ha nem zsonglőrködik előtted, akkor nem csapos. Attól függ, hogy melyik helyen működik. Egyszerűen nem engedheti meg magának ezt az intézményi stílust. ezért ne kérdezd meg a csaposokat. de kérdezze meg előzetesen, hogy hol tudja kielégíteni érdeklődését.
És igen, és nem. Ha gyönyörűen szeretne élni, akkor meg kell fordulnia. A csaposok különböző változásokkal és különböző bevételekkel rendelkeznek. A hétvégén - több esély van a jó nyereség elérésére. Rendszerint a barman a legtöbb pénzt megkapja a csúcsból. de az ügyfél hangulatától függ.
Igaz. A csapos munkája egy bizonyos alkotót igényel. Nem arról van szó, hogy feltalálnak valami alapvetően új dolgot, mert meglehetősen bonyolult és sok mindent feltalált. De ízlésük és ízük szerint állíthatók be.
Természetesen a csapos megpróbál kellemes kommunikációt folytatni. mert ígéretes, hogy az ügyfél szeretni fogja a szolgáltatást, és visszatér, de ugyanolyan kedves mindenki számára. különösen azokkal, akik durva, nem fog működni. Ezért a csaposnak valahol 20-25 rendszeres vásárló van. akivel mindig barátságos.
Ez nem más, mint egy mítosz. Próbálj meg állni tíz, vagy akár több órát a lábadon állandó zene, szeszélyek, füst cigarettából, palackok forgatása, szíve szívvel szívni a részeg vásárlókkal. Ez nem olyan egyszerű.
← Kattintson a "Like" gombra, és olvassa el a Facebook-on